Alkoholowy wyskok Dużego Bena
Jak powstał koncept Dużego Bena?
Prace nad konceptem rozpoczęliśmy w drugiej połowie 2015 r. Wówczas intensywnie obserwowaliśmy rynek sklepów alkoholowych. Zorganizowaliśmy ogólnopolskie badania konsumenckie, by zrozumieć, w jaki sposób Polacy chcą kupować alkohol i jak powinien wyglądać idealny sklep monopolowy. Jednocześnie poznawaliśmy i porównywaliśmy inne dostępne formaty tego typu sklepów. Odwiedziliśmy setki miejsc zarówno w Polsce, jak i w krajach z rozwiniętym rynkiem sprzedaży alkoholu, tj. w Niemczech, Wielkiej Brytanii czy Stanach Zjednoczonych. Te doświadczenia i zebrane informacje pozwoliły nam wypracować koncepcję Dużego Bena. Po niespełna roku – w maju 2016 r. – otworzyliśmy pierwszy sklep w Poznaniu.
Co miało decydujący wpływ w fazie testowej na decyzję o utworzeniu tej sieci?
Oczywiście potencjał rynku oraz wyniki osiągnięte w sklepach testowych. Sprzedaż w Dużym Benie jest zazwyczaj większa niż w przeciętnym sklepie monopolowym. Dodatkowo odnotowujemy zdecydowanie lepszy miks sprzedaży (tzw. split kategorii), pozwalający generować wyższy średni koszyk oraz lepszą marżę.
Dlaczego przedsiębiorca miałby zainwestować właśnie w ten koncept?
Duży Ben to nowoczesna sieć sklepów monopolowych. Koncept oferuje rozwiązania, które do tej pory nie były dostępne w sklepach o podobnym profilu. Z punktu widzenia inwestycji we franczyzę, bariery wejścia w nasz koncept nie są duże. Bardzo mocno pomagamy przedsiębiorcy w przygotowaniu placówki do otwarcia, organizujemy szkolenia dla pracowników, a także wspieramy promocję sklepu, m.in. współorganizując samo otwarcie sklepu. Przedsiębiorca może liczyć na pełne wsparcie opiekuna sklepu, profesjonalnie przygotowane akcje i materiały marketingowe. Oczywiście bardzo ważnym argumentem jest również siła zakupowa Eurocash. Budowanie skali i konsolidowanie rynku, które pozwala Grupie skutecznie negocjować ceny z dostawcami. Wszystko po to, by zapewnić naszym klientom, przedsiębiorcom możliwości do skutecznego konkurowania z dyskontami i supermarketami.
Jakie koszty musi ponieść przedsiębiorca, inwestując w Dużego Bena?
Franczyzobiorca inwestuje jedynie w odpowiednie przygotowanie sali sprzedaży i zaplecza według standardów określonych w umowie (glazura, kolor ścian, oświetlenie sali, wyposażenie pomieszczeń sanitarnych, socjalnych i biurowych), a także uiszcza opłatę 10 tys. zł za wejście do sieci. Przedsiębiorca powinien też uwzględnić koszt zakupu drukarki fiskalnej oraz opłatę za koncesję na sprzedaż alkoholu. Realnie koszty całości inwestycji wynoszą od 20 do 30 tys. zł. Co ważne, całe wyposażenie oraz oznakowanie placówki dostarcza Grupa Eurocash. Dodatkowo koszty pierwszego zatowarowania sklepu mogą być rozłożone na 6 miesięcy, co pozwala finansować je z bieżącej działalności. Inwestycja ze strony Dużego Bena w lokal jest dwukrotnie wyższa – oferujemy pełne wyposażenie sali sprzedaży (kasy, regały, komunikacja) oraz oznakowanie zewnętrzne.
Jakie warunki musi spełnić potencjalny franczyzobiorca?
Ogromną zaletą jest posiadane doświadczenie w prowadzeniu sklepu z alkoholem i znajomość lokalnego rynku. Oczywiście konieczne jest prowadzenie własnej działalności gospodarczej.
Na jakie wsparcie ze strony Grupy Eurocash może liczyć franczyzobiorca?
Główne benefity dla franczyzobiorców to m.in. jasna, przejrzysta polityka cenowa, regularne wsparcie promocyjne i brak kosztów za wyposażenie sklepu. To także profesjonalne raporty sprzedaży, analizy rynkowe i porównawcze z najbliższą konkurencją oraz wsparcie marketingowe. Duży Ben prowadzi cykliczne akcje, dostarcza gotowe materiały drukowane i narzędzia wspomagające sprzedaż, organizuje też programy lojalnościowe. Dostarczamy także nowoczesne technologie służące kontroli funkcjonowania biznesu. Podsumowując franczyzobiorca Grupy Eurocash uzyskuje kompleksowe wsparcie: biznesowe, szkoleniowe, marketingowe oraz prawne.
Rozmawiała Joanna Konieczna
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Jak się zabrać do inwestycji w nieruchomości, żeby zmaksymalizować zyski? Czy lepiej otworzyć we franczyzie wine bar, wypożyczalnię samochodów czy sklep spożywczy? Dowiedz się z nowego numeru "Własny Biznes FRANCHISING".
W sieci Żabka aż 65 proc. z ponad 8,8 tys. franczyzobiorców stanowią kobiety. Niezależnie od pochodzenia, wykształcenia czy wieku, wszystkie z sukcesem prowadzą swoje biznesy.
– Potencjał do rozwoju specjalistycznych sklepów z serami w Polsce jest ogromny – mówi Emilia Grębowicz, kierownik operacyjny w Krainie Serów.
Marka chce się stać dla lokalnych sklepów platformą technologiczną, która usprawnia ich funkcjonowanie.
Ukrainoczka dobrze wpisała się w zapotrzebowanie rynku, proponując produkty, które trafiają w gusta obywateli Ukrainy. Jak otworzyć biznes pod jej szyldem?
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie! Cena rocznej subskrybcji to 59 zł – oszczędzasz czas i 61 zł. Nowe wydanie wyślemy co miesiąc pocztą na wskazany adres, a przesyłka nic Cię nie będzie kosztować.
Sfinks podsumowuje pierwszy kwartał, a Żabka namawia do nauki. Przegląd tygodnia 6-12 kwietnia.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Balijski masaż, ręcznie robiona biżuteria, a może decluttering – Polacy nie oszczędzają na wygodzie. Na jakich produktach i usługach premium można dzisiaj zarobić?
Planujesz zostać franczyzodawcą i chcesz rozwinąć sieć, ale nie wiesz jak? Eksperci od franczyzy podpowiedzą, jak to zrobić.
POPULARNE NA FORUM
sklepy spożywcze
Pozycjonowanie lokalne to kluczowa strategia dla firm pragnących zwiększyć swoją widoczność wśród lokalnej społeczności. Proces ten skupia się na optymalizacji...
Franczyzodawca otwarty na osoby z niepełnosprawnościami
Jestem osobą niepełnosprawną ostatnio umiarkowanym czy jest szansa żebym mogła wejść we franczyznę i jako osoba niepełnosprawna
Franczyza Odido w nowym wydaniu: Odido Elevator
Witam, Czy ktoś może zdecydował się na współpracę z zOdido w ramach Odido Elevator i może podzielić się doświadczeniami? Chodzi o twardszą franczyzę / wyposażenie...
Nagrodzeni franczyzobiorcy
Należałoby zostawić sobie te nagrodę na spłatę powstających lawinowo długów franczyzobiorców, którzy przez kanibalizacje lokalizacji padają po kilku miesiącach....
sklepy spożywcze
Polecam Franczyzę sklepów Cortez szybko rozwijająca się marka.
Jubileuszowy sklep
Pani Julito proszę uciekać z sieci póki jeszcze dług nie urósł do niebotycznych rozmiarów
Nowe warunki współpracy dla franczyzobiorców
Widzę ,że przestępczość zorganizowana od nowego roku w natarciu na Franchising.pl:)
Franczyza, która daje niezależność
No no i tutaj polecę jutrzejszy program Anity Gargas. Redakcjo opamiętajcie się i przestańcie promować reklama i tekstami natywnymi przestępczość zorganizowana....