Przegląd prasy
Z ulicy na WWW
A. Blikle wkroczył w XXI wiek i uruchomił stronę internetową www.blikle.pl. Strona utrzymana jest w tonacji - a jakżeby inaczej - czekoladowej. Wystarczy kliknąć nazwy słodyczy, a ukazują się babki, torty, lody czy czekolady. Stronę zaprojektował Łukasz Blikle, praprawnuk założyciela firmy (piąte pokolenie). Na razie uruchomiono trzy podserwisy: Produkty, Prezenty i Oferta Świąteczna. Wkrótce pojawią się kolejne: Biznes to Biznes, Firma i Cafe Blikle. Na razie nie można złożyć zamówienia przez internet. Nie ma również cennika, który ma się pojawić wraz z rozwojem strony. Słodycze można jednak zamówić telefonicznie.
Pierwsza cukiernia A.Blikle powstała w 1869 r. na Nowym Świecie w Warszawie. Ekspansja firmy rozpoczęła się 124 lata później. Najpierw otworzono cukiernię na Miodowej. Dzisiaj działają również kawiarnie A.Blikle, niektóre franczyzowe. Znajdują się m.in. w Łodzi, Krakowie, Toruniu i Częstochowie. Wszędzie wnętrza są podobne - to kredensy, ciemne boazerie i granitowe lady. Słodycze Bliklego wypiekane są w nocy w Warszawie i ciężarówkami rozwożone są po Polsce.
Źródło: Gazeta Wyborcza, Stołeczna, 25 listopada 2003
Więcej barów Coffeeheaven
Coffeeheaven International zajmujący się prowadzeniem barów kawowych i sandwiczowych w Polsce jako CHI Polska zamierza zwiększyć do końca 2006 r. liczbę swoich punktów do 50. Nowa kawiarnia powstała w Centrum Biznesu, Handlu i Sztuki Stary Browar w Poznaniu, a następna ma działać od 29 listopada w Galerii Handlowej Madison w Gdańsku. Będą to 15 i 16 obiekt w sieci Coffeeheaven. Sieć Coffeeheaven planuje wejść na rynek Centralnej Europy. W przyszłym roku pierwsze lokale powstaną w Czechach. Obiekty Coffeeheaven są zawsze własnością firmy, która wychodzi z założenia, że franchising nie gwarantuje w dostatecznym stopniu przestrzegania norm jakościowych sieci.
Firma podała, że sprzedaż w jej polskich placówkach wzrosła prawie dwukrotnie w ciągu sześciu miesięcy (do 30 września 2003 r.) i wyniosła 1 mln funtów brytyjskich wobec prawie 0,6 mln GBP przed rokiem. Jednocześnie strata spółki przekroczyło 0,1 mln GBP.
Źródła: Rzeczpospolita, Przedsiębiorstwa, nr 269, 19 listopada 2003 oraz Nowości Gastronomiczne, nr 11, listopad 2003
Nestle traci gaz
Nestle, największy na świecie koncern spożywczy podał, że jego zysk netto w pierwszym półroczu 2003 r. spadł o połowę i wyniósł 2,78 mld CHF (7,78 mld zł). Wahania kursowe i duży zysk w roku poprzednim, do którego porównano wyniki tegoroczne, wpłynęły na gorszy wynik. Przychody Nestle spadły o 6,3% do 41,44 mld CHF (116 mld zł). Grupa Nestle ma nadzieję na to, że wzrost marż i przepływów finansowych jest zapowiedzią stałego trendu, dzięki któremu w tym roku uda się utrzymać wzrost organiczny na poziomie 5-6 procent. W ubiegłym roku rozliczeniowym przychody ze sprzedaży Nestle Polska, grupującej zakłady w Poznaniu, Kargowej, Kaliszu i Kobylnicy, zatrudniającej około 2,5 tys. osób przekroczyły 1,35 mld. zł. Zysk netto spółki w Polsce wyniósł niemal 55 mln zł. Nestle Polska jest właścicielem franchisingowej sieci kawiarenek Cafe NESCAFE.
Za granicą coraz bardziej zaciekła konkurencja na francuskim rynku wód mineralnych zmusiła filię Nestle – Nestle Waters France do zawarcia z załogą umowy o zmniejszeniu zatrudnienia o 742 osoby. Filia kontrolująca ¼ rynku dostosowuje się organizacyjnie i strategicznie do nowej sytuacji, aby zwiększyć konkurencyjność. Firma produkuje rocznie 2 mld butelek, z czego miliard eksportuje.
Źródła: Rzeczpospolita, nr 273, 24 listopada 2003 oraz Nowości Gastronomiczne, nr 10, październik 2003
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Sieć sklepów z alkoholem w minionym roku otworzyła znacznie więcej placówek, niż planowała. Dlaczego?
Paweł Kamiński był pierwszym franczyzobiorcą Cofix. Dziś prowadzi już trzy kawiarnie marki i zdobył tytuł TOP Franczyzobiorcy na zeszłorocznych Targach Franczyza.
– Pamiętam, jak koleżanka namawiała mnie kiedyś na kupno działki i budowę domu. I przekonywała, że wcale nie trzeba mieć pieniędzy, bo można wziąć kredyt. To było olśnienie, uwierzyłam, że to możliwe – mówi Grażyna Wolszczak.
Balijski masaż, ręcznie robiona biżuteria, a może decluttering – Polacy nie oszczędzają na wygodzie. Na jakich produktach i usługach premium można dzisiaj zarobić?
Sfinks podsumowuje pierwszy kwartał, a Żabka namawia do nauki. Przegląd tygodnia 6-12 kwietnia.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie! Cena rocznej subskrybcji to 59 zł – oszczędzasz czas i 61 zł. Nowe wydanie wyślemy co miesiąc pocztą na wskazany adres, a przesyłka nic Cię nie będzie kosztować.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Planujesz zostać franczyzodawcą i chcesz rozwinąć sieć, ale nie wiesz jak? Eksperci od franczyzy podpowiedzą, jak to zrobić.
Rafał Bielecki najpierw pracował jako agent w RE/MAX, a potem otworzył własne biuro pod tym szyldem. Czy mu się to opłaciło?
– Przy rzemieślniczej produkcji nie da się konkurować cenowo z lodami przemysłowymi. Jednak jakość przyciąga, nawet jeśli cena jest wyższa – mówi Dariusz Stykowski, współwłaściciel Autorskich Lodów Piccolo.
POPULARNE NA FORUM
Planuję założyć własną działalność - od czego zacząć?
Najlepiej zacząć od kupna gotowej spółki . Zakup gotowej spółki daje pewność, że firma istnieje i ma już zarejestrowany kapitał zakładowy, co może być ważne z...
Oszukani przez franczyzodawcę
Wspolpraca z firma Ship Center jako franczyzobiorca??? ODRADZAM SPRAWDZ ICH UMOWE U SWOJEGO PRAWNIKA, jest ona jednostronna i ukierunkowana na kary umowne ktore sobie sami...
Czy na odzieży można jeszcze zarobic?
Ja kupuję na hurtowni stradimoda.pl od jakiegoś roku nie zawiodłam się doradzą zawsze dobrze dbają o klienta a uwierzcie mi jest dużo hurtowni które chcą tylko...
piszę pracę na temat franchisingu :)
hej, tez poszukuję danych, znalazłaś coś może oprócz ilości placówek i marek franczyzowych?
Sukcesja w Intermarché i Bricomarché
przeciez to złodzieje
piszę pracę na temat franchisingu :)
Szukam szcegółowego raporty na temat franczyzy w latach przed pandemią i po. Rozumiem że osttani raport opublikowany był za rok 2010 ale niestety jego również nię mogę...
Praca magisterska - licencjacka o franchisingu
Witam, Jestem studentką III roku Finansów i Rachunkowości na Uczelni Łazarskiego w Warszawie. Obecnie prowadzę badania w ramach seminarium dyplomowego. Poniższa ankieta...
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy
Znam osoby gdzie rocznie zarabiają 300 tys złotych prosze nie łżeć że hodowla się nie opłaca.