Pomysł na rybkę

Czwartek
15.01.2004
Sieć barów rybnych pod marką PescaBar tworzy giełdowa spółka Wilbo zajmująca się przetwórstwem ryb. Jeżeli bary okażą się sukcesem, chce pomyśleć o franchisingu.
 
Nowa inwestycja ma poprawić rentowność i zwiększyć sprzedaż. W testowym etapie powstanie pięć punktów gastronomicznych. Pierwszy spółka z Władysławowa otworzy 16 stycznia w Gdańsku. W marcu pojawią się kolejne, m.in. w Trójmieście i Warszawie, położone przy pasażach handlowych i spacerowych. - Po okresie próbnym (minimum pół roku) w przypadku powodzenia projektu planujemy rozszerzenie sieci, w tym na zasadach franchisingu - powiedział w środę na konferencji prezes Wilbo Jerzy Kuncicki. - Docelowo planujemy otwieranie barów w miastach powyżej 100 tys. mieszkańców - dodał. W zależności od miejsca podawane będą dania barowe, restauracyjne (np. w Warszawie na Nowym Świecie), tzw. fast food lub różne ich kombinacje. - Najwięcej będzie jednak punktów typu fast food - stwierdził prezes.

Wszystkie lokale mają przyciągnąć klientów ciepłym wnętrzem, które ma przypominać łódź rybacką. W menu (do 53 propozycji) pojawią się dania zimne i gorące - ryby, owoce morza i ich przetwory. Na posiłek w restauracjach ma się czekać nie więcej niż 7-10 min. Dania mają kosztować od 3,5 do 35 zł. Przedstawiciele Wilbo nie ukrywają, że opracowując koncepcję barów rybnych, wzorowali się na niemieckim potentacie Nordsee (tylko w Niemczech ma 369 barów).

Otwierany w piątek gdański bar może przyjąć dziennie do 450 klientów. To oznacza, że może dać rocznie nawet 2 mln zł przychodów. Spółka sfinansuje całą inwestycję własnymi środkami lub za pomocą kredytów bankowych. Według Wilbo wartość krajowego rynku gastronomii (bez sprzedaży sezonowej) wyniosła w 2002 r. 13-14 mld zł, a w przyszłym roku wzrośnie do 18 mld zł.

Źródło: Andrzej Stec „Pomysł na rybkę”, Gazeta Wyborcza, 15.01.2004
Gazeta Wyborcza

POPULARNE NA FORUM

Siłownia

Osobiście postawiłem jednak na mały basen zamiast siłowni. Polecam zerknąć, znalazłem na ten temat ciekawy artykuł...

13 wypowiedzi
ostatnia 22.09.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

You write a great great article about business and giving great website for help in every business thank you.Thanks Subway Surfers Download

128 wypowiedzi
ostatnia 22.09.2018
Społeczność Franchising.pl

Zapraszam do zapoznania się z najnowszymi ofertami bankowymi http://rafagliski.oferty-kredytowe.pl

2 wypowiedzi
ostatnia 21.09.2018
Biznes po stronie dobra

Get the assignment help Hamilton for graduate students by the expert assignment writers at Students Assignment Help. Our experts are fluent in writing assignments without...

35 wypowiedzi
ostatnia 21.09.2018
Biznes po stronie dobra

This post is not just informative but impressive also. The post is so convincing that it created an urge to choose My Assignment Help services. You can email us at...

35 wypowiedzi
ostatnia 21.09.2018
Jaką działalność otworzyć na wsi? Pomocy!!!

Biznes na wsi to spory wydatek, ale się opłaca. Musisz jednak od samego początku zminimalizować koszty (oczywiście te, które się da). Ja zamawiam online części (John...

124 wypowiedzi
ostatnia 20.09.2018
Dior, Versace, Hugo Boss, Armani, Gucci - w jednym sklepie!?

Ja myślę, że jakiś Versace sklep na zasadzie Dessale.pl będzie w porządku. Zobaczcie sobie jak to funkcjonuje :) https://www.dessale.pl/versace-collection

4 wypowiedzi
ostatnia 20.09.2018
Monitoring sklepu w niewielkiej miejscowości

W obecnych czasach monitoring jest nieodzowny , tak samo systemy alarmowe. Po prostu trzeba to mieć, bo nie znasz dnia ani godziny kiedy złodziej będzie chciał skorzystać...

67 wypowiedzi
ostatnia 19.09.2018