Wiking z Sandwiczem

Poniedziałek
01.03.2004
Nowe bary sieci Sandwicz powstają pod inną nazwą i z innym menu: u Wikinga królować będą ryby.
 

Jak podają Nowości Gastronomiczne sieć Sandwicz zamierza otworzyć kolejne restauracje pod nazwą Wiking w warszawskich centrach handlowych. Jedna z nich usytuowana będzie w CH Blue City przy Alejach Jerozolimskich, w sprawie drugiej lokalizacji trwają jeszcze negocjacje. Mimo propozycji otwarcia lokalów w całej Europie sieć nie zdecydowała się na zagraniczne inwestycję. – Odmówiłem. Powód to zachowanie kontroli nad prowadzoną działalnością. – powiedział Nowościom Gastronomicznym Bogusław Wójcikiewicz, właściciel sieci Sandwicz i Wiking.

W tej chwili sieć liczy 6 lokali i obsługuję kilka tys. osób dziennie. Dwa z tych barów prowadzone są na zasadzie franczyzy. Dotychczas za udzielenie licencji nie była pobierana opłata. Warunkiem było korzystanie z dostarczonych gotowych wyrobów gastronomicznych i posiadanie lokalu w atrakcyjnym miejscu.

Wprowadzenie nowej nazwy wynika z konieczności rozróżnienie dwóch rodzajów restauracji różniących się wielkością i ofertą. Sandwicz to mniejsza powierzchnia, kuchnia staropolska i śródziemnomorska. Restaurację Wiking są większe. Menu to aż 50 ciepłych dań i około 12 sałatek. Dominują dania rybne, grilowane i smażone na oczach klienta.

Źródło: Patrycja Otto, Nowości Gastronomiczne,nr 1, styczeń 2004
Nowości Gastronomiczne

POPULARNE NA FORUM

Planuję założyć własną działalność - od czego zacząć?

Najlepiej zacząć od kupna gotowej spółki . Zakup gotowej spółki daje pewność, że firma istnieje i ma już zarejestrowany kapitał zakładowy, co może być ważne z...

33 wypowiedzi
ostatnia 08.01.2024
Oszukani przez franczyzodawcę

Wspolpraca z firma Ship Center jako franczyzobiorca??? ODRADZAM SPRAWDZ ICH UMOWE U SWOJEGO PRAWNIKA, jest ona jednostronna i ukierunkowana na kary umowne ktore sobie sami...

48 wypowiedzi
ostatnia 22.09.2023
Czy na odzieży można jeszcze zarobic?

Ja kupuję na hurtowni stradimoda.pl od jakiegoś roku nie zawiodłam się doradzą zawsze dobrze dbają o klienta a uwierzcie mi jest dużo hurtowni które chcą tylko...

40 wypowiedzi
ostatnia 22.09.2023
piszę pracę na temat franchisingu :)

hej, tez poszukuję danych, znalazłaś coś może oprócz ilości placówek i marek franczyzowych?

14 wypowiedzi
ostatnia 24.05.2023
Sukcesja w Intermarché i Bricomarché

przeciez to złodzieje

1 wypowiedzi
ostatnia 04.05.2023
piszę pracę na temat franchisingu :)

Szukam szcegółowego raporty na temat franczyzy w latach przed pandemią i po. Rozumiem że osttani raport opublikowany był za rok 2010 ale niestety jego również nię mogę...

14 wypowiedzi
ostatnia 23.04.2023
Praca magisterska - licencjacka o franchisingu

Witam, Jestem studentką III roku Finansów i Rachunkowości na Uczelni Łazarskiego w Warszawie. Obecnie prowadzę badania w ramach seminarium dyplomowego. Poniższa ankieta...

211 wypowiedzi
ostatnia 13.03.2023
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Znam osoby gdzie rocznie zarabiają 300 tys złotych prosze nie łżeć że hodowla się nie opłaca.

4 wypowiedzi
ostatnia 10.02.2023