2 tysiące pierogów dziennie

Środa
29.06.2005
Na miejscu, na wynos i na telefon - właściciele lokali z ofertą pierogów elastycznie reagują na oczekiwania klientów. Na rozkręcenie pierogowego biznesu wystarczy ok. 100 tys. zł kapitału. Inwestycja zwraca się często już po 1-1,5 roku.
 

Jacek Gorczykowski, właściciel Pierrogerii przy ul. Chłodnej w Warszawie, już wkrótce otworzy kolejne lokale z bogatą ofertą pierogów z pieca. Inwestor stawia na rozwój w stolicy, ale niewykluczone, że wyroby Pierrogerii będą obecne i w innych miastach Polski - jak ujawnił, myśli o wejściu we franczyzę. Zamierzenia właściciela pierogowego fast foodu mają duże szanse na realizację, jeśli weźmie się pod uwagę obecną popularność pierogów wśród konsumentów.

Najważniejsze są lodówki

Lokal z ofertą pierogową nie wymaga specyficznego wyposażenia. Do produkcji ręcznej wystarczą maszyny do mieszania ciasta i farszu, piec do pieczenia lub gotowania oraz szafy chłodnicze i zamrażarki.

Potrzebna promocja

Liczba pierogarni działających na rynku gastronomicznym rośnie dynamicznie. Aby prześcignąć konkurencję, restauratorzy stosują różne chwyty reklamowe i prowadzą różnorodne działania promocyjne. Jacek Gorczykowski zainwestował w ulotki reklamowe i stronę internetową, wprowadził również system lojalnościowy. Stali klienci Pierrogerii zbierają na kartkach firmowe stemple. Zapełniona karta upoważnia do otrzymania dwóch posiłków gratis.

Więcej: Aneta Wieczorek, "Nowości Gastronomiczne", czerwiec 2005 r.
Nowości Gastronomiczne
/2/
ZOBACZ WIĘCEJ

POPULARNE NA FORUM

Nie zapomnij o szkoleniach bhp

Polecam www.krispolppoz.pl, to wsparcie PPŻ o BHP jakie przyda się w każdej firmie. Prowadzą szkolenia i sprzedają artykuły. Maja całkiem dobry cennik, na stronce macie...

21 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

I think I have never seen such blogs ever before that has complete things with all details which I want. So kindly update this ever for us. Vitamin B1

65 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

You have done a amazing job with you website Vitamins

65 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Hello guys do you know that going through a review of websites will give you much insight about it which you can’t know by simply visiting it,Here is the...

65 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Jaką działalność otworzyć na wsi? Pomocy!!!

Wg mnie najlepiej na wsi sprawdzi się biznes internetowy, najlepiej ze sklepem stacjonarnym, ale w tematyce, która zainteresuje, chociażby rolników, szczególnie, jeśli w...

121 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Jaką działalność otworzyć na wsi? Pomocy!!!

Wg mnie najlepiej na wsi sprawdzi się biznes internetowy, najlepiej ze sklepem stacjonarnym, ale w tematyce, która zainteresuje, chociażby rolników, szczególnie, jeśli w...

121 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Prywatny detektyw

Cześć, potrzebny jest mi prywatny detektyw kraków który pomoże mi w pewnych sprawach i zdobędzie odpowiednie dowody. Wiecie może możecie polecić jakiegoś...

1 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Very nice article, I enjoyed reading your post, very nice share, I want to twit this to my followers. Thanks!. Apple Cider Vinegar

65 wypowiedzi
ostatnia 21.06.2018