Mr Hamburger wyrusza poza Śląsk
Jak wyobrażają sobie państwo rozwój sieci poza Śląskiem?
Z powodu trudności logistycznych zamierzamy w pierwszej kolejności rozwijać się w centrach handlowych i w centrach dużych miast (min. 50 tys. mieszkańców) niezbyt odległych od Śląska. Szczególnie jesteśmy zainteresowani Warszawą, Krakowem, Wrocławiem i Łodzią.
Ile placówek liczy sieć Mr Hamburger, a ile planuje mieć do końca roku?
Obecnie w sieci znajduje się po 12 barów własnych i franczyzowych oraz kilkanaście punktów licencyjnych – jednak ta działalność nie będzie przez nas kontynuowana. Do końca roku powinny zostać otwarte co najmniej 4 lokale. Czy więcej – tego nie mogę z całą pewnością stwierdzić, gdyż kolejne projekty są dopiero w fazie wstępnych negocjacji i część z nich prawdopodobnie przesunie się na rok następny.
Co się zmieniło w sieci w ciągu ostatnich miesięcy?
W ciągu ostatnich kilku miesięcy nie dokonały się żadne rewolucyjne zmiany. Nasza sieć jest na tyle duża, że wszelkie zmiany musimy wprowadzać raczej metodą ewolucji. Od kilku miesięcy trwają intensywne prace nad poprawą wizualizacji barów. Najważniejszą zmianą było zaprojektowanie nowych menuboardów, które znajdują się już prawie we wszystkich naszych placówkach. Prezentują one całkiem nowy styl i są bardziej „apetyczne”. Pierwsze pozytywne efekty tej zmiany są już dla nas widoczne – począwszy od zadowolenia naszych klientów, a skończywszy na obrotach barów. Regularnie wprowadzamy nowe posiłki do restauracji. Aktualnie pracujemy też nad nowa stroną internetową – chcemy, żeby była treściwa i nowoczesna.
rozmawiała (agaka)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Jakość przyciąga
/14.04.2024
– Przy rzemieślniczej produkcji nie da się konkurować cenowo z lodami przemysłowymi. Jednak jakość przyciąga, nawet jeśli cena jest wyższa – mówi Dariusz Stykowski, współwłaściciel Autorskich Lodów Piccolo.
Tommy Żelazny, franczyzobiorca Stopiątki pokazuje, że czasem aby odnaleźć swoje miejsce, trzeba wrócić do korzeni.
Od 300 do nawet 1,5 tys. sztuk – tyle pączków dziennie sprzedaje się w punktach Dobrej Pączkarni. Czy w takim razie pączki to opłacalny biznes?
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Felix Chicken nastawia się na mocną ekspansję. Franczyzobiorcom proponuje kilka formatów lokali.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Roczna subskrypcja w promocyjnej cenie
/16.02.2024
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie! Cena rocznej subskrybcji to 59 zł – oszczędzasz czas i 61 zł. Nowe wydanie wyślemy co miesiąc pocztą na wskazany adres, a przesyłka nic Cię nie będzie kosztować.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Sfinks podsumowuje pierwszy kwartał, a Żabka namawia do nauki. Przegląd tygodnia 6-12 kwietnia.
Planujesz zostać franczyzodawcą i chcesz rozwinąć sieć, ale nie wiesz jak? Eksperci od franczyzy podpowiedzą, jak to zrobić.
Balijski masaż, ręcznie robiona biżuteria, a może decluttering – Polacy nie oszczędzają na wygodzie. Na jakich produktach i usługach premium można dzisiaj zarobić?
POPULARNE NA FORUM
Dolci Sapori - Mniami
Jestem również osobą poszkodowaną przez tą firmę 574 720 428
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali