23.11.2006

Interes kręcony w Gdańsku

Najpierw prowadzili piekarnię, potem wybudowali hotel, następnie otworzyli kawiarnię na gdańskiej starówce. Teraz zamierzają rozwijać sieć kawiarni Cafe Ferber.

Rodzinna firma Szydłowskich rozpoczęła działalność w 1945 roku, gdy Józef Szydłowski otworzył piekarnię. Przez wiele lat zajmował się wypiekaniem chleba. Jego syn Andrzej oraz wnukowie Paweł i Jacek nadal prowadzą rodzinną piekarnię. Nie jest to jednak ich jedyna działalność. Oprócz tego otworzyli hotel Szydłowski oraz kawiarnię Cafe Ferber w Gdańsku.

W najbliższym czasie planują rozwój sieci kawiarni Cafe Ferber. Pilotażowa kawiarnia znajduje się na ulicy Długiej w Gdańsku. Przedstawiciele firmy poszukują obecnie przedsiębiorców zainteresowanych otwarciem kolejnej kawiarni pod logo Cafe Ferber.

(asmoli)