Herman tnie koszty
Strata w wysokości 1,9 mln zł przy przychodach 38 mln zł po trzech kwartałach 2009 r. skłoniła zarząd Zakładów Mięsnych Herman do poszukiwania sposobów na cięcie kosztów. Władze spółki są skłonne sprzedać sieć inwestorowi, który zapewni firmie niezmienione warunki sprzedaży wyrobów. Bardziej prawdopodobnym rozwiązaniem jest jednak stopniowe przekształcanie kolejnych sklepów w jednostki franczyzowe.
- Uznaliśmy franczyzę za rozwiązanie bardziej efektywne, niż otwieranie kolejnych sklepów własnych – mówi Tomasz Frączek, prezes zarządu ZM Herman. - Franczyza polega na współpracy dwóch przedsiębiorstw, a nie przedsiębiorcy z pracownikiem. Układ partnerski ma przewagę nad sytuacją, w której osoby zatrudnione trzeba motywować i ponosić koszty związane z ich wynagrodzeniem. Franczyzobiorca o swój biznes martwi się sam. Mam świadomość, że z niezależnym przedsiębiorcą będzie mi się współpracowało lepiej niż z pracownikiem – nawet najlepszym. Taki układ jest korzystniejszy.
Sieć obejmuje obecnie 45 placówek, kilka z nich już działa na zasadzie franczyzy. Informacje dotyczące współpracy z siecią pojawią się jednak dopiero na przełomie pierwszego i drugiego kwartału 2010 r.
Mimo gorszych wyników w ubiegłym roku, prezes spółki Herman liczy na poprawę sytuacji w branży artykułów spożywczych już w nadchodzących miesiącach.
- Jest to branża bardzo stabilna, bo gospodarstwa domowe tną wydatki na konsumpcję tylko w ostateczności – mówi Tomasz Frączek. - Zakładając, że wzrost gospodarczy utrzyma się na podobnym poziomie jak w zeszłym roku, branża artykułów spożywczych powinna zanotować dobry wynik w 2010 r.
(gum)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Jak zarabiać na wynajmie mieszkań?
/03.04.2024
Jak się zabrać do inwestycji w nieruchomości, żeby zmaksymalizować zyski? Czy lepiej otworzyć we franczyzie wine bar, wypożyczalnię samochodów czy sklep spożywczy? Dowiedz się z nowego numeru "Własny Biznes FRANCHISING".
W sieci Żabka aż 65 proc. z ponad 8,8 tys. franczyzobiorców stanowią kobiety. Niezależnie od pochodzenia, wykształcenia czy wieku, wszystkie z sukcesem prowadzą swoje biznesy.
– Potencjał do rozwoju specjalistycznych sklepów z serami w Polsce jest ogromny – mówi Emilia Grębowicz, kierownik operacyjny w Krainie Serów.
Marka chce się stać dla lokalnych sklepów platformą technologiczną, która usprawnia ich funkcjonowanie.
Ukrainoczka dobrze wpisała się w zapotrzebowanie rynku, proponując produkty, które trafiają w gusta obywateli Ukrainy. Jak otworzyć biznes pod jej szyldem?
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Roczna subskrypcja w promocyjnej cenie
/16.02.2024
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie! Cena rocznej subskrybcji to 59 zł – oszczędzasz czas i 61 zł. Nowe wydanie wyślemy co miesiąc pocztą na wskazany adres, a przesyłka nic Cię nie będzie kosztować.
Sfinks podsumowuje pierwszy kwartał, a Żabka namawia do nauki. Przegląd tygodnia 6-12 kwietnia.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Balijski masaż, ręcznie robiona biżuteria, a może decluttering – Polacy nie oszczędzają na wygodzie. Na jakich produktach i usługach premium można dzisiaj zarobić?
Planujesz zostać franczyzodawcą i chcesz rozwinąć sieć, ale nie wiesz jak? Eksperci od franczyzy podpowiedzą, jak to zrobić.
POPULARNE NA FORUM
sklepy spożywcze
Pozycjonowanie lokalne to kluczowa strategia dla firm pragnących zwiększyć swoją widoczność wśród lokalnej społeczności. Proces ten skupia się na optymalizacji...
Franczyzodawca otwarty na osoby z niepełnosprawnościami
Jestem osobą niepełnosprawną ostatnio umiarkowanym czy jest szansa żebym mogła wejść we franczyznę i jako osoba niepełnosprawna
Franczyza Odido w nowym wydaniu: Odido Elevator
Witam, Czy ktoś może zdecydował się na współpracę z zOdido w ramach Odido Elevator i może podzielić się doświadczeniami? Chodzi o twardszą franczyzę / wyposażenie...
Nagrodzeni franczyzobiorcy
Należałoby zostawić sobie te nagrodę na spłatę powstających lawinowo długów franczyzobiorców, którzy przez kanibalizacje lokalizacji padają po kilku miesiącach....
sklepy spożywcze
Polecam Franczyzę sklepów Cortez szybko rozwijająca się marka.
Jubileuszowy sklep
Pani Julito proszę uciekać z sieci póki jeszcze dług nie urósł do niebotycznych rozmiarów
Nowe warunki współpracy dla franczyzobiorców
Widzę ,że przestępczość zorganizowana od nowego roku w natarciu na Franchising.pl:)
Franczyza, która daje niezależność
No no i tutaj polecę jutrzejszy program Anity Gargas. Redakcjo opamiętajcie się i przestańcie promować reklama i tekstami natywnymi przestępczość zorganizowana....