Giganci w odwrocie
Wyniki badań portalu consumerreports.org nie dają powodów do radości największym amerykańskim graczom segmentu fast food. 37 tys. użytkowników oceniło jakość 53 sieci, wystawiając laurkę mało znanym i tańszym firmom, a karcąc słabymi notami światowych liderów.
Zdaniem ankietowanych In-N-Out Burger bije na głowę McDonald's i Burger Kinga, bo ma niższe ceny, sprawniejszą i sympatyczną obsługę, a przede wszystkim smaczniejsze menu. Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza ze swoimi oryginalnymi recepturami wyrzucił z podium Pizzę Hut, a Subway w kategorii jakości kanapek zajął przedostatnie miejsce – został zdeklasowany przez nieznane w Polsce Jason's Deli i Subs Firehouse.
Ankietowani nie zostawili na największych sieciach suchej nitki. KFC i Pizzy Hut dostało się za najdłuższy czas oczekiwania na posiłek, Burger Kingowi i McDonald's za słabą jakość posiłków, którą tylko co 10 ankietowany określił jako świetną.
Krzysztof Kłapa, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald’s Polska przyznaje, że nie zna szczegółów badania. Podkreśla jednak, że standardy jakości produktów w największych sieciach są wyśrubowane.
- Najwięksi gracze w branży są cały czas na świeczniku i nie ma mowy, by mogli sobie pozwolić na odstępstwa od sprawdzonych procedur. Nie pozwala na to skala działalności – mówi Kłapa. - Trudno nam się odnieść do wyników tych badań, zwłaszcza, że McDonald's dysponuje własnymi statystykami, według których znaczna większość klientów wybiera nasze restauracje ze względu na smak potraw.
Niezależnie od oceny walorów smakowych hamburgerów spod znaku złotych łuków, McDonald's nie można odmówić sprawnego zarządzania. W tym samym czasie, gdy marka znalazła się w ogniu krytyki ankietowanych w internetowym badaniu, zdobyła na prestiżowym festiwalu reklamy Effie Worldwide w Cannes nagrodę dla firmy prowadzącej najsprawniejszy marketing świata.
(gum)
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Styczniowy numer miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" już w sprzedaży!
– Nasza strategia na lata 2024-26 zakłada zwiększenie liczby otwieranych restauracji. Większość z nich będzie franczyzowa – mówi Marek Mikusek z McDonald’s Polska.
Jaki biznes ma dziś przed sobą najlepsze perspektywy? Zamiast wróżyć z fusów, lepiej sprawdzić, którym konceptom franczyzowym dobrze się wiedzie. Kto może otworzyć restaurację McDonald's? Sprawdź w miesięczniku "Własny Biznes FRANCHISING".
Dwudziesta pierwsza edycja Targów Franczyza w Pałacu Kultury i Nauki przyciąga coraz więcej interesujących wystawców. Targi najlepszych pomysłów na biznes startują 19 października i potrwają trzy dni.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie!
Pieczarkarnia to opłacalny biznes nawet na niedużą skalę. Właściciel jednej hali zbiera plony co sześć tygodni. Gdy ma się więcej pomieszczeń – wtedy na zyski można liczyć co tydzień.
Z wykształcenia nawigator statku, z zawodu pilot samolotu. Konrad Hanc godzi pracę na etacie z prowadzeniem własnego biznesu. Od roku jest franczyzobiorcą sieci Fresh Bike.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Planujesz zostać franczyzodawcą i chcesz rozwinąć sieć, ale nie wiesz jak? Eksperci od franczyzy podpowiedzą, jak to zrobić.
POPULARNE NA FORUM
Dolci Sapori - Mniami
Jestem również osobą poszkodowaną przez tą firmę 574 720 428
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali