Większą część powierzchni restauracji Olimp zajmuje zaplecze kuchenne.
Wtorek
15.11.2011
Gastromall, właściciel sieci restauracji Olimp i kawiarni Frappe Point, uruchomił pierwszą lodziarnie Lovit.
 

Pierwsza lodziarnia Lovit powstała w centrum handlowym Futura Park pod Krakowem. W jej ofercie znajduje się 12 smaków lodów, gofry oraz kawa. Punkty Lovit będą otwierane w formie wysp w galeriach handlowych. Gastromall, właściciel marki, zapowiada rozwój nie tylko najnowszego konceptu, ale również innych sieci należących do grupy: kawiarni Frappe Point (aktualnie 6 lokali) i restauracji Olimp z samoobsługowym systemem sprzedaży posiłków na wagę (obecnie 12 placówek).

Gastromall ma już podpisane umowy franczyzowe na otwarcie kolejnych placówek Olimp: w Kielcach oraz Rzeszowie. Trwa także rekrutacja franczyzobiorców do prowadzenia restauracji Olimp w powstającym CH Europa Centralna w Gliwicach. Firma planuje również rozwój zaplecza gastronomicznego dla sieci.

– Pozyskaliśmy dofinansowanie z funduszy unijnych na trzy projekty – mówi Piotr Niemiec, właściciel firmy Gastromall. – Dzięki temu będziemy mogli wyodrębnić w naszej firmie dział z żywnością specjalną tj. dietetyczną, bezglutenową, niskotłuszczową, a także prozdrowotną.

Otwierając własną restaurację Olimp trzeba być przygotowanym na wydatek 180 tys. zł na zakup sprzętu i wyposażenie placówki. Do tej kwoty należy doliczyć koszty adaptacji lokalu, w którego wyszukiwaniu pomaga firma Gastromall. Placówka powinna mieć co najmniej 150 m2 powierzchni, z czego ok. 90 m2 zajmie kuchnia, a pozostałe 60 m2 pozostaje do zagospodarowania sali. Franczyzodawca pomaga również w uzyskaniu dotacji unijnych na rozwój własnego biznesu.

(boa)

Bolesław Adamiec, dziennikarz
Bolesław Adamiec
dziennikarz

POPULARNE NA FORUM

Jaką gastronomię otworzyć przy trasie szybkiego ruchu?

Szybkie jedzenie, czyli coś z fast foodów. A jeśli decydujesz się na gastronomię przy trasie szybkiego ruchu, to warto postawić na system przywoławczy. W ten sposób...

40 wypowiedzi
ostatnia 22.05.2018
Pożyczki finansowe na poziomie nieba

Uwaga Sky Level Finance oferuje najlepsze opcje pozyczek mozliwych kredytobiorców. Oferujemy pozyczki i mozliwosci finansowe Na calym swiecie Jestesmy jednym z niewielu...

1 wypowiedzi
ostatnia 16.05.2018
zaklep.to - System rezerwacji stolików

Witam, chciał bym wam przedstawić projekt aplikacji do rezerwacji miejsc. Będzie ona wspierała wasze restauracje w odbieraniu rezerwacji o każdej porze. Zapraszam na...

1 wypowiedzi
ostatnia 13.05.2018
Lodziarnie na fali

Everything that is tonic, eco and carefully assembled is on top so nothing interesting. On Write my Essay the off chance that the dessert parade is extremely expected to get...

9 wypowiedzi
ostatnia 12.05.2018
Zdrowo i Zielono

Ja ostatnio zacząłem zdrowo się odżywiać i zakupiłem wiele produktów z Melvitu http://melvit.pl/p_kuskus-perlowy-4-x-80-g_419 Mają tam naprawdę szeroki wybór...

2 wypowiedzi
ostatnia 11.05.2018
McDonalds opinie o franczyzie

Witam, Zastanawiam się nad wysłaniem dokumentów do McDonalda, aby wziąć udział w szkoleniu o ile przyjmą moje dokumenty i przejęciu jednego z lokali. Szukałem trochę...

1 wypowiedzi
ostatnia 27.04.2018
Subway podsumowuje rok

Szczerze Państwu współczuje, dziękuję za informacje i życzę zdrowia

2 wypowiedzi
ostatnia 19.04.2018
Wynajem kelnerów

Witam Co myślą Państwo o biznesie "wynajem kelnerów" do różnych lokali gastronomicznych (głównie myślę tutaj o hotelach gdzie ciągle potrzebują pracowników do...

1 wypowiedzi
ostatnia 19.04.2018