Łatwe pieniądze z szybkiego jedzenia

Sobota
02.02.2002
Franchising jest skutecznym lekarstwem na nieuczciwych pracowników
 
Jak podaje „Profit”, nawet najbardziej mobilny szef sieci restauracji nie dałby rady pilnować wszystkich lokali, a przede wszystkim ludzi tam zatrudnionych. Między innymi z tego powodu sieć restauracji „Prohibicja”, rozszerzając swoją działalność, zdecydowała się na model franchisingowy.

Sieć ma swoje restauracje w czterech miastach Polski: Warszawie, Mikołajkach, Częstochowie i Rzeszowie. Każda jest niezależną placówką i ma prywatnego właściciela – licencjobiorcę, dla którego uczciwość biznesu jest warunkiem utrzymania koncesji.

- Nie da się dokładnie prześwietlić kandydata do pracy ani też postawić przy każdym pracowniku anioła stróża. Na szczęście od dłuższego czasu działa u nas sprawdzona ekipa, która nie stara się o powody do zwolnienia – mówi Antoni Budrewicz, jeden z dwóch dyrektorów w warszawskiej Prohibicji.

Wcześniej głównym grzechem pracowników było pobieranie należności od gości bez wystawiania rachunku. Pieniądze wędrowały do kieszeni kelnerów. Kierownictwo szybko wykryło oszustów. Przyłapani na gorącym uczynku zostali zwolnieni i zmuszeni do uregulowania należności.

Wiecej: Hanna Bałon, Profit, 2 lutego 2002
Forbes

POPULARNE NA FORUM

Monitoring sklepu w niewielkiej miejscowości

W obecnych czasach monitoring jest nieodzowny , tak samo systemy alarmowe. Po prostu trzeba to mieć, bo nie znasz dnia ani godziny kiedy złodziej będzie chciał skorzystać...

67 wypowiedzi
ostatnia 19.09.2018
Jak zarządzać dużą firmą?

Do zarządzania dużą, rozbudowaną firmą, niezbędne jest odpowiednie oprogramowanie, a nawet system zarządzania. Dlatego coraz więcej firm, wraz z rozszerzeniem...

18 wypowiedzi
ostatnia 18.09.2018
Agencja Tłumaczeń Przysięgłych

Ja korzystam z biura tłumaczeń w Białymstoku, ProLingua. Pan Bagiński to tłumacz przysięgły, bardzo fachowy i solidny. Wykonuje tłumaczenia specjalistyczne ( w tym...

11 wypowiedzi
ostatnia 17.09.2018
Plantacja choinek: 2 metry na sprzedaż

Firma PPHU MARGO zaprasza do współpracy w ramach otwarcia sezonu w zakresie handlu choinkami bożonarodzeniowymi. Telefon: 691 572 982 E-mail: contact@goldenhelix.pl

3 wypowiedzi
ostatnia 17.09.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Thanks for sharing such a nice blog of information to us. This is very knowledgeable for me. I am offering Assignment Help all over the world.

127 wypowiedzi
ostatnia 17.09.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Thanks a lot for sharing us about this update. Hope you will not get tired on making posts as informative as this. Play Subway Surfers

127 wypowiedzi
ostatnia 15.09.2018
Biznes po stronie dobra

Read as loudly as you can. Your thought process gets sloawer when you're reading something. So naturally, you pay more attention to what you talk about, which will assist you...

33 wypowiedzi
ostatnia 14.09.2018
Poradnik: jak promować swoją firmę na Facebooku

Aby lepiej zrozumieć ten temat warto zajrzeć na http://site-call.pl/slowniczek-podstawowych-pojec-e-marketingowych/. Moim zdaniem to świetnie zrobiony słowniczek pojęć...

63 wypowiedzi
ostatnia 13.09.2018