Franczyza w rytmie samby
Mex Polska, operator sieci restauracji, zarządza obecnie 22 lokalami: dziewięcioma restauracjami The Mexican, sześcioma Pijalniami Wódki i Piwa, trzema Browarami The Brasil oraz czterema klubami muzycznymi. Do końca roku spółka planuje otwarcie kolejnych czterech Pijalni Wódki i Piwa, restauracji The Mexiacan w Warszawie oraz klubu muzycznego. Na inwestycje planuje przeznaczyć ponad 1 mln zł ze środków pozyskanych podczas majowego debiutu na giełdzie.
Na przełomie II i III kwartału tego roku Mex Polska ma w planach uruchomienie programu pilotażowego, w ramach którego wybrani kierownicy restauracji The Mexican podpiszą pierwsze umowy franczyzowe. Jeżeli program się powiedzie taki system współpracy zostanie wprowadzony w większości placówek i firma zacznie pozyskiwać także franczyzobiorców z zewnątrz.
- Rozbudowa sieci w oparciu o franczyzę niesie ze sobą ryzyko związane z utrzymaniem wysokiej jakości obsług w danej restauracji. Dlatego też umowy podpiszemy wyłącznie z osobami, które według nas będą w stanie zagwarantować ich utrzymanie na najwyższym poziomie – mówi Piotr Mikołajczyk, wiceprezes Mex Polska SA. - Z drugiej strony to rozwiązanie przyspieszy rozwój naszych sieci, umocni pozycję rynkową posiadanych marek przy równoczesnym zwiększeniu przychodów.
Wymagania kapitałowe będą zależne od planowanej powierzchni i wyposażenia lokalu. Dla The Mexican to kwota rzędu od 800 tys. do 1,5 mln zł, zaś dla Browar de Brasil od 1,5 do 2 mln zł. Przy poszukiwaniu odpowiedniej lokalizacji obie strony będą współpracować. Preferowana powierzchnia dla konceptu restauracji meksykańskich to 150-300 m2, z kolei dla brazylijskich browarów 250-400 m2.
- Naszym partnerom zaoferujemy pomoc w wyszukaniu i wyborze właściwej lokalizacji oraz zaadoptowaniu jej na restaurację naszego konceptu – dodaje Piotr Mikołajczyk. - Oszacujemy również kwotę inwestycji oraz przewidywany rachunek wyników, jakie będzie mogła osiągać placówka w wybranej lokalizacji. Ponadto oferujemy przeszkolenie franczyzobiorcy i jego personelu, skontaktujemy z firmami zaopatrzeniowymi oraz gwarantujemy stały nadzór nad przestrzeganiem standardów kuchni i obsługi.
(boa)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Jakość przyciąga
/14.04.2024
– Przy rzemieślniczej produkcji nie da się konkurować cenowo z lodami przemysłowymi. Jednak jakość przyciąga, nawet jeśli cena jest wyższa – mówi Dariusz Stykowski, współwłaściciel Autorskich Lodów Piccolo.
Tommy Żelazny, franczyzobiorca Stopiątki pokazuje, że czasem aby odnaleźć swoje miejsce, trzeba wrócić do korzeni.
Od 300 do nawet 1,5 tys. sztuk – tyle pączków dziennie sprzedaje się w punktach Dobrej Pączkarni. Czy w takim razie pączki to opłacalny biznes?
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Felix Chicken nastawia się na mocną ekspansję. Franczyzobiorcom proponuje kilka formatów lokali.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Jak zarobić na produktach premium?
/15.04.2024
Balijski masaż, ręcznie robiona biżuteria, a może decluttering – Polacy nie oszczędzają na wygodzie. Na jakich produktach i usługach premium można dzisiaj zarobić?
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie! Cena rocznej subskrybcji to 59 zł – oszczędzasz czas i 61 zł. Nowe wydanie wyślemy co miesiąc pocztą na wskazany adres, a przesyłka nic Cię nie będzie kosztować.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Planujesz zostać franczyzodawcą i chcesz rozwinąć sieć, ale nie wiesz jak? Eksperci od franczyzy podpowiedzą, jak to zrobić.
Gastronomia, bankowość, usługi? Sprawdzamy, jakie branże i koncepty franczyzowe dobrze radzą sobie na rynku i jaki pomysł na biznes najprawdopodobniej sprawdzi się w 2024 roku.
POPULARNE NA FORUM
Dolci Sapori - Mniami
Jestem również osobą poszkodowaną przez tą firmę 574 720 428
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali