Prawo każe liczyć kalorie
Propozycja obowiązkowego informowania o kaloriach pojawiła się w USA parę lat temu. Większość firm umieściła odpowiednie informacje w menu bez groźby kary, jednak McDonald's z początku przeciwny, długo przekonywał się do słuszności pomysłu. W myśl nowej ustawy wszystkie sieci, które mają 20 lub więcej restauracji muszą informować swoich klientów o wartościach kalorycznych dań z menu. Ogólnokrajowe przepisy dotyczą także sieci detalicznych.
Choć zmiana stanowiska McDonald's wydaje się być wywołana presją ze strony organów nadzoru i działaczy na rzecz zdrowego trybu życia, dziś fast foodowy potentat twierdzi, że świadomość wartości kalorycznych przyciągnie jeszcze więcej klientów. Umieszczenie dodatkowej informacji w menu blisko 14 tys. amerykańskich restauracji zapoczątkuje pewnie nowy trend, który szybko skopiuje reszta konkurencji. Jeden z największych konkurentów McDonald's, a mianowicie sieć barów z kanapkami dobrowolnie zaczęła umieszczać licznik kalorii w swoich lokalach.
Nieznana jest jeszcze data wejścia w życie ustawy regulującej informacje zawarte w restauracyjnych menu i prawdopodobnie nie zostanie ona ustalona przed amerykańskimi wyborami prezydenckimi. Margo Wootna, dyrektor ds. dietetyki w organizacji non-profit Center for Science in the Public Interest uważa że ustawa nakazująca publikowanie liczby kalorii wejdzie w życie zapewne pod koniec 2013 roku.
Władze Nowego Jorku poszły o krok dalej w walce z otyłością i nie informują, lecz zabraniają sprzedaży coca-coli w dużych pojemnikach, za jakie uznano te o pojemności powyżej 16 uncji, czyli ok. 475 ml. Budzący kontrowersję zakaz dotyczy także wszystkich napojów wysoko-słodzonych w butelkach oraz kubkach i będzie obowiązywać w barach szybkiej obsługi, kinach, teatrach, stołówkach pracowniczych oraz innych miejscach sprzedających gotowe posiłki.
Wprowadzenie podobnych regulacji w Polsce nie jest brane pod uwagę. Obecnie McDonald's prowadzi w naszym kraju 296 lokali. W tym roku sieć uruchomiła 17 restauracji, a kolejnych 5 obiektów jest w budowie. Wszystkie zostaną uruchomione jeszcze przez końcem grudnia.
(boa)
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Styczniowy numer miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" już w sprzedaży!
– Nasza strategia na lata 2024-26 zakłada zwiększenie liczby otwieranych restauracji. Większość z nich będzie franczyzowa – mówi Marek Mikusek z McDonald’s Polska.
Jaki biznes ma dziś przed sobą najlepsze perspektywy? Zamiast wróżyć z fusów, lepiej sprawdzić, którym konceptom franczyzowym dobrze się wiedzie. Kto może otworzyć restaurację McDonald's? Sprawdź w miesięczniku "Własny Biznes FRANCHISING".
Dwudziesta pierwsza edycja Targów Franczyza w Pałacu Kultury i Nauki przyciąga coraz więcej interesujących wystawców. Targi najlepszych pomysłów na biznes startują 19 października i potrwają trzy dni.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie! Cena rocznej subskrybcji to 59 zł – oszczędzasz czas i 61 zł. Nowe wydanie wyślemy co miesiąc pocztą na wskazany adres, a przesyłka nic Cię nie będzie kosztować.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Sfinks podsumowuje pierwszy kwartał, a Żabka namawia do nauki. Przegląd tygodnia 6-12 kwietnia.
Planujesz zostać franczyzodawcą i chcesz rozwinąć sieć, ale nie wiesz jak? Eksperci od franczyzy podpowiedzą, jak to zrobić.
Balijski masaż, ręcznie robiona biżuteria, a może decluttering – Polacy nie oszczędzają na wygodzie. Na jakich produktach i usługach premium można dzisiaj zarobić?
POPULARNE NA FORUM
Dolci Sapori - Mniami
Jestem również osobą poszkodowaną przez tą firmę 574 720 428
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali