W Odido wiele zależy od właściciela sklepu, który najlepiej zna lokalny rynek i to on ustala politykę cenową swojego sklepu.
David Boner, prezes Makro Cash & Carry Polska
Piątek
19.07.2013
David Boner, prezes polskiego oddziału Makro Cash & Carry, opowiada o zasadach wyboru asortymentu w sklepach Odido.
 

Marka Odido obecna jest na rynku od ponad dwóch lat, a niespełna miesiąc temu w Mińsku Mazowieckim został otwarty 2000. sklep Odido. Jakie są dalsze plany rozwojowe sieci?
Obecnie Odido jest jedną z najszybciej rosnących sieci franczyzowych w Polsce i zamierzamy to tempo rozwoju utrzymać. Rynek cały czas się rozwija, a my chcemy w tym rozwoju aktywnie uczestniczyć i odgrywać istotną rolę. Oczywiście bierzemy pod uwagę sytuację gospodarczą panującą w Polsce i innych krajach regionu. Jednak kiedy patrzę na polski rynek, tylko z perspektywy sześciu miesięcy mojego kierowania Makro w tym kraju, to wyniki przechodzą moje oczekiwania, a prognozy napawają mnie optymizmem.

Współpraca franczyzobiorcy i franczyzodawcy w ramach sieci Odido jest dosyć luźna, a Makro na każdym kroku podkreśla, że franczyzobiorcy mają dużą niezależność w prowadzeniu własnego biznesu, mając jednocześnie wsparcie z centrali. Czy w przyszłości Makro przewiduje wprowadzenie na rynek konceptu, który będzie silniej wiązał biorcę i dawcę?
Z moich rozmów z detalistami wynika, że doceniają oni elastyczność naszego konceptu oraz ofertę serwisową. Nieważne, czy franczyza jest miękka, czy twarda, liczy się poziom dyscypliny, która odnosi się do wielu aspektów współpracy pomiędzy franczyzodawcą i franczyzobiorcą, takich jak marketing, merchandising czy asortyment. To właśnie ta dyscyplina generuje odpowiedni wolumen obrotów na danym asortymencie. W jednej z placówek widziałem na półce sześć rodzajów kukurydzy, a powinny być trzy. Dla mnie dyscyplin, oznacza, że sklep poprzestaje na kukurydzy z niższej, średniej i wyższej półki cenowej. Te trzy segmenty to gwarancja odpowiedniej rotacji. Jeśli chodzi o dostawy serwisowe, to musimy jeszcze dopracować system płatności. Kolejny nasz atut to skala działania – prowadzimy 41 hal, mamy dobre kontakty z klientami i silną markę. To wszystko, co potrzebne do zapewnienia konkurencyjności sieci Odido oraz całemu sektorowi handlu niezależnego. W Odido wiele zależy od właściciela sklepu, który najlepiej zna lokalny rynek i to on ustala politykę cenową swojego sklepu. Naszą rolą jest pomoc franczyzobiorcy w dostosowaniu asortymentu sklepu do warunków ekonomicznych panujących na lokalnym rynku, np. wskazać markę Aro jako bardziej ekonomiczną i dostosowaną do obszarów, gdzie mieszkają mniej zamożni klienci, czy markę Fine Food na obszarach, gdzie klienci szukają raczej produktów premium.

W jaki sposób taki asortyment przekłada się na wartość koszyka zakupowego konsumentów kupujących w Odido?
Asortyment w sklepie zależy od wielu czynników i będzie się różnił w zależności od lokalizacji, liczby mieszkańców w danej miejscowości, zasobności ich portfela i zwyczajów zakupowych. Również z tego względu różnić się będą koszyki w poszczególnych sklepach. Sprawne zarządzanie asortymentem produktów w sklepie będzie miało przełożenie na wartość koszyka zakupowego klienta, a my uczymy franczyzobiorcę, jak można nim skutecznie zarządzać. W każdym sklepie jest ok. 3 tys. pozycji asortymentowych typowo spożywczych. 40-50 proc. będzie wspólne dla sklepów sieci Odido, ale pozostałe 50 proc. będzie typowe dla konkretnej lokalizacji. Z drugiej strony znana marka i silny partner pozwalają zaproponować klientom atrakcyjne ceny produktów, a franczyzobiorcy gwarantują marżę na odpowiednim poziomie.

Rozmawiała (mak)


POPULARNE NA FORUM

Business Portfolio

Excellent article. Very interesting to read. I really love to read such a nice article. https://arynews.tv/en/

5 wypowiedzi
ostatnia 21.07.2018
Eurocash zarabia coraz mniej

Some blogs give us extra knowledge about the particular Topic in which we are searching on the Internet and this is also one of those in which we can take some new ideas as...

3 wypowiedzi
ostatnia 21.07.2018
Business Portfolio

Good One

5 wypowiedzi
ostatnia 21.07.2018
Twarda woda

There are lots of possessions to do with the superiority of hose down. Better toward discuss with the adjoining person by appointment in the flesh click for more: Expert Essay...

20 wypowiedzi
ostatnia 20.07.2018
Twarda woda

Water in various parts which differs in the measure of broke up mineral particles it contains. This decides if it is hard or delicate water. There are points of interest and...

20 wypowiedzi
ostatnia 20.07.2018
Blaski i cienie Eurocashu

Well, this time you come up with great initiative Kamil. K, Thanks for being the shout out for this matter, We are with you at DoDoPackaging.Com

8 wypowiedzi
ostatnia 19.07.2018
Zmiana warty w Eurocashu

Grupa Eurocash jest jedną z największych grup, mam nadzieję, że będziecie dobrze. instagram trading

4 wypowiedzi
ostatnia 19.07.2018
Twarda woda

There are lots of but the purification method depends on the quality of water. Better to consult with the nearest person by visiting physically. assignment help

20 wypowiedzi
ostatnia 18.07.2018