29.07.2014

Zanim padnie sakramentalne "tak"

Pierwszy etap szkolenia organizowanego przez Subway pomaga przedsiębiorcom podjąć decyzję o rozpoczęciu współpracy.

Przedsiębiorcom, którzy rozpoczynają działalność na licencji, franczyzodawca powinien zapewnić podstawowe szkolenie dotyczące głównych aspektów prowadzenia biznesu. Program szkolenia obejmuje takie zagadnienia jak prowadzenie księgowości,  znalezienie i zatrzymanie dobrych pracowników, obsługę specjalistycznego sprzętu. Szkolenie to dobry czas, aby franczyzobiorca zapoznał się także z produktami bądź usługami oferowanymi przez jej dawcę oraz z modelem biznesowym wybranej sieci. W przypadku Subway’a szkolenie zostało podzielone na dwie części – w pierwszej biorą udział osoby, które wyrażają zainteresowanie prowadzeniem restauracji pod logo amerykańskiej sieci fast food. Druga część skierowana jest do tych, którzy podjęli już ostateczną decyzję dotyczącą podpisania umowy franczyzowej.

Restauracja Subway Fot. Subway

Minimalna kwota inwestycji w restaurację Subway wynosi 100 tys. euro.

- Przed przystąpieniem do sieci osoby zainteresowane naszą franczyzą mają możliwość uczestniczenia w bezpłatnym seminarium informacyjnym. Seminaria mają formę spotkania z regionalnym agentem ds. rozwoju sieci w Polsce, który omawia następujące tematy: historia marki, rozwój w Polsce i na świecie, koncept biznesowy, średnie koszty inwestycji i droga do otwarcia restauracji – wylicza Irena Schlosserova, koordynator rozwoju sieci Subway w krajach Europy Środkowo-Wschodniej.

Szkolenia wprowadzające odbywają się w biurach regionalnych agentów ds. rozwoju marki Subway w Polsce lub w innych miejscach przez nich wyznaczonych. Wiedza i materiały dostarczone podczas tego spotkania pozwalają uczestnikom realnie ocenić swoje możliwości. Ci, którzy decydują się na współpracę i chcą podpisać umowę franczyzową biorą następnie udział w dwutygodniowym programie szkoleniowym, który odbywa się w biurze Subway w Milford, w stanie Connecticut (szkolenie odbywa się w jęz. angielskim) lub w jednym z ośrodków szkoleniowych: w Miami na Florydzie (po hiszpańsku), w Niemczech (po niemiecku), w Cambridge (po angielsku) i w Paryżu (po francusku).
- Wraz z ekspansją sieci na polski rynek, planujemy otworzyć własne centrum szkoleniowe w Polsce, które będzie wpierać polski oraz okoliczne rynki. Jest to prawdopodobny plan do zrealizowania, ponieważ Polska dla Subway jest bardzo ważnym rynkiem – dodaje menedżer sieci.

Dodatkowo franczyzobiorcy mogą uczestniczyć w e-learningowych kursach w ramach Uniwersytetu Subway. Szkolenia online dostępne są 24 godziny na dobę. Kursy przechodzą właściciele, menedżerowie oraz pracownicy. Franczyzobiorcy regularnie otrzymują także publikacje, e-maile, DVD oraz inne narzędzia do nauki.
(dw)

Udostępnij artykuł

Komentarze na forum

0