Piekarnia Oskroba powstała ponad 80 lat temu. Prowadzenie jej na licencji wiąże się z inwestycją w wysokości 30-50 tys. zł.
Wtorek
10.03.2015
Wybrani franczyzobiorcy Oskroby tworzą własne, lokalne sieci piekarni pod marką franczyzodawcy.
 

Zakłady Piekarskie Oskroba dysponuje już 152 piekarniami w całej Polsce. W tym roku chce uruchomić kolejnych 30 punktów – głównie w województwie mazowieckim, a w szczególności w Warszawie, Łukowie, Siedlcach, Sokołowie Podlaskim, Płocku i Ciechanowie. Większość piekarni pod jej szyldem znajduje się właśnie na Mazowszu.
- Staramy się prowadzić jak najszerszą ekspansję naszej sieci  w obrębie województwa mazowieckiego, bo wszystkie zakłady produkcyjne zlokalizowane są w powiecie otwockim pod Warszawą - mówi Jarek Stawicki, przedstawiciel handlowy Zakładów Piekarskich Oskroba.

Jest jednak sposób na to, żeby otworzyć piekarnię Oskroby w innych rejonach Polski.
- Rozwijamy sieć sklepów firmowych również  w projektach ogólnopolskich, na terenie województwa lubuskiego, łódzkiego, podlaskiego czy na Śląsku. Partnerzy, którzy prowadzą działalność w innych województwach niż mazowieckie, to zwykle podmioty gospodarcze, z którymi współpracujemy od lat. Wiąże się to z realizacją dużo większego projektu pod względem organizacyjnym jak i finansowym. Partner dostaje na wyłączność dany obszar kraju, a jego celem jest zbudowanie sieci piekarni Oskroba na wyznaczonym terenie - wyjaśnia Jarek Stawicki.

Jednak rynek piekarni w ostatnim czasie nie ma najlepszej passy – spożycie pieczywa w naszym kraju spada od wielu lat. Instytut Polskie Pieczywo szacuje, że w minionym roku było ono na poziomie ok. 45 kg na osobę. To oznacza spadek o 2,5 kg w porównaniu z danymi za wcześniejszy rok i o 25,5 kg w porównaniu z tym, jak było 10 lat temu. W 2014 roku w efekcie upadło około 300 piekarni, w tym roku bankructw może być jeszcze więcej. Obecnie na naszym rynku może działać ok. 9 tys. piekarni.

Zdaniem Jarka Stawickiego, Oskroba na rynku piekarni wyróżnia się wypiekaniem pieczywa na miejscu.
- Każdy sklep wyposażony jest w profesjonalny piec do wypieku pieczywa, dzięki czemu klienci zawsze dostają  świeże, pachnące i ciepłe pieczywo - tłumaczy Jarek Stawicki. - Do franczyzobiorcy trafiają półprodukty częściowo poddane obróbce rozrostu  lub surowe, które następnie są przygotowane do wypieku w sklepie. 

Inwestycją franczyzobiorcy jest koszt przystosowania sklepu do wymogów Zakładów Piekarskich Oskroba w wysokości ok. 30-50 tys. zł oraz pokrycie jednorazowej opłaty licencyjnej w wysokości 12 tys. zł netto. Czas osiągnięcia rentowności franczyzobiorcy różni się głównie w zależności od lokalizacji, w której prowadzi on działalność. - Zdarza się, że wystarczy kilka  miesiący,  ale ogólnie przyjmujemy okres jednego roku na osiągnięcie właściwej rentowności sklepu - mówi Jarek Stawicki.


Profil kobiety
Dominika Pronarska
dziennikarz
/2/
ZOBACZ WIĘCEJ

POPULARNE NA FORUM

Alma Market powiększa sieć

There is obviously a lot to know about this. I think you made some good points in Features also. Keep working, great job PAKISTANI ESCORTS

12 wypowiedzi
ostatnia 18.11.2018
Alma Market powiększa sieć

This is such a great resource that you are providing and you give it away for free. I love seeing blog that understand the value of providing a quality resource for free. Auto...

12 wypowiedzi
ostatnia 18.11.2018
Franczyza w sklepie Happy Procent i Shake

The forum you shared is wonderful and very meaningful, I hope it will be widely deployed. [url=http://vex-3.com]vex 3[/url]

11 wypowiedzi
ostatnia 17.11.2018
Twarda woda

Pretty bit of substance. I basically uncovered your weblog and in increment, $1 Hosting Godaddy cash to announce that I get to an awesome degree worshiped record your weblog...

53 wypowiedzi
ostatnia 16.11.2018
Twarda woda

Pretty bit of substance. I basically uncovered your weblog and in increment, $1 Hosting Godaddy cash to announce that I get to an awesome degree worshiped record your weblog...

53 wypowiedzi
ostatnia 16.11.2018
Twarda woda

Pretty bit of substance. I basically uncovered your weblog and in increment, $1 Hosting Godaddy cash to announce that I get to an awesome degree worshiped record your weblog...

53 wypowiedzi
ostatnia 16.11.2018
Alma Market powiększa sieć

Wow I’m frustrated. I’m not pointing fingers at you though, personally I think that its those that aren’t motivated to change. FaceAccess Facebook hacker v

12 wypowiedzi
ostatnia 13.11.2018
Twarda woda

I read a lot of articles on this subject, it's nice but it does not leave a deep impression on me as much as your sharing, great, I hope you have more good posts. And meaning...

53 wypowiedzi
ostatnia 13.11.2018