Lars Olofsson pełnił funkcję prezesa francuskiej spółki od stycznia 2009 roku. W ciągu minionych trzech lat wartość rynkowa międzynarodowej sieci detalicznej spadła o około 7 mld euro. Na osłabienie kondycji firmy wpłynęły m.in. plany restrukturyzacji największych placówek w Europie i spadek sprzedaży na rynku francuskim. Zdaniem ekspertów z firmy badawczej Planet Retail, Carrefour za panowania Oloffsona skupił się na kosztownych przebudowach obiektów zamiast rozwijać alternatywne dla sklepów wielkopowierzchniowych kanały sprzedaży (np. sklep internetowy z odbiorem w placówce stacjonarnej).

W drugiej połowie stycznia Carrefour ogłosił, że zysk za 2011 r. będzie niższy o 15-20 proc. rok do roku ze względu na mniejszą sprzedaż w Europie i Azji.

Na początku lutego br. zarząd spółki zdecydował się odwołać dotychczasowego szefa korporacji i na jego miejsce powołał Georgesa Plassata. Plassat w latach 90. był prezesem spółki zarządzającej francuską siecią supermarketów Casino, kierował hiszpańskim oddziałem Carrefoura, a przez ostatnie 11 lat kierował spółką Vivarte, dystrybutorem obuwia. W kwietniu dołączy do Carrefoura jako dyrektor ds. operacyjnych, a w czerwcu po zgromadzeniu udziałowców oficjalnie przejmie fotel prezesa. Co postanowi nowy szef i jak jego decyzje przełożą się m.in. na polski oddział sieci? Na razie nie wiadomo. Jednym z pierwszych zadań Plassata będzie najprawdopodobniej opracowanie nowej strategii dla całej grupy.

(awh)

2011 rok, podobnie jak dwa poprzednie, nie był dla amerykańskiego rynku franczyzy zbyt łaskawy. Jak podaje Międzynarodowy Związek Franczyzy (IFA), liczba sieciowych biznesów w Stanach zmalała trzeci raz z rzędu, tym razem o 0.6 proc.

- Spadek był większy, niż się spodziewaliśmy – powiedział w wywiadzie dla Wall Street Journal Steve Caldeira, szef IFA. – Jedną z przyczyn był prawdopodobnie brak dostępu do kredytów dla przedsiębiorców. Nie doceniliśmy też negatywnego trendu panującego w gospodarce.

Amerykański sektor franczyzowy może jednak odetchnąć z ulgą. IFA prognozuje, że w 2012 grono firm prowadzonych w systemie partnerskim urośnie o 1,9 proc. Istniejące firmy będą zatrudniać więcej i zwiększą sprzedaż – najbardziej w branżach usług dla biznesu i klientów indywidualnych.

Najwięcej franczyzowych biznesów przybędzie w gastronomii, zwłaszcza w segmencie restauracji szybkiej obsługi (ich liczba ma wzrosnąć o 21 proc). To właśnie fast-foodowe sieci zanotują największe obroty na całym rynku franczyzowym (26 proc.) w USA.

Sieci franczyzowe w Stanach Zjednoczonych zatrudniają łącznie ponad 9,1 mln osób w ponad 828 tys. placówek. Co roku wypracowują ok. 4 proc. amerykańskiego PKB. W Polsce biznesów franczyzowych jest 38 tys., a ich wkład do PKB jest ok. pięciokrotnie mniejszy, niż za Atlantykiem.

(gum)

Pijalnie czekolady Mount Blanc pojawiły się na polskim rynku w 2005 roku. Dziś sieć liczy 11 placówek, pięć własnych i sześć franczyzowych. Końcówka tego roku jest dla Mount Blanc wyjątkowo udana. Sieć powiększy się o nowe placówki w Warszawie oraz w Karpaczu. Podpisane zostały także dwie umowy najmu, które zaowocują uruchomieniem pijalni w Katowicach i Poznaniu.

- Liczymy na to, że lata 2012-2014 będą dla naszej sieci czasem intensywnego rozwoju. Poszukujemy franczyzobiorców na terenie całego kraju, jednak szczególnie zależy nam na uruchomieniu placówek w Poznaniu, Łodzi, Rzeszowie, Kielcach, Wrocławiu i Elblągu - wymienia Michał Piasecki, pełnomocnik zarządu Mount Blanc.

Inwestycja w pijalnię czekolady Mount Blanc to ok. 450 tys. zł. W kwocie tej mieszczą się już koszty remontu i dostosowania lokalu o powierzchni 80-120 m² do wymogów firmy. Opłata wstępna wynosi 10 tys. zł, na fundusz marketingowy trzeba przeznaczyć 3 proc. obrotu, tyle samo wynosi opłata miesięczna.

Franczyzobiorca może liczyć na pomoc w pozyskaniu odpowiedniej lokalizacji oraz negocjowaniu warunków najmu. Uczestniczy również w kampaniach reklamowych dotyczących całej sieci oraz szkoleniach ułatwiających prowadzenie własnego biznesu.

(mak)

Subway chce skupić się na rozwoju sieci franczyzowych w krajach, gdzie firma jest już obecna oraz tam, gdzie marka pojawiła się niedawno, a więc w Rumunii, Estonii i Słowenii.
- W Rumunii działa już 12 franczyzobiorców, kolejne restauracje mają się tam w pierwszym kwartale przyszłego roku. Na 2012 zaplanowane są również otwarcia pierwszych placówek na Ukrainie i w Gruzji - zapowiada Martin Princ, menedżer ds. rozwoju sieci Subway na Europę Środkową i Wschodnią.

W 2011 roku sieć weszła do Polski z nowym formatem placówek. Satallite Kiosk to mniejsze restauracje, mieszczące się nawet na powierzchni 10 m². Pierwszy tego typu punkt w Europie Środkowo-Wschodniej został otwarty w Lublinie. Sieć zapowiada jednak, że mniejszy format będzie otwierany jedynie z wyjątkowych przypadkach i w Polsce Subway skupi się na uruchamianiu standardowych restauracji.

(mak)

Raz w roku Paryż żyje nie tylko pokazami mody, chociaż marek odzieżowych oferujących franczyzę na przyszłorocznych targach Franchise Expo Paris nie zabraknie. Organizatorzy spodziewają się, że w dniach 18-21 marca 2012 wystawi się ponad 450 firm z 20 krajów reprezentujących 75 sektorów działalności. Honorowym gościem nadchodzących targów będzie Wielka Brytania, której sieci franczyzowe znajdą się w specjalnym pawilonie. Wystawcy pochodzą również z Brazylii, USA, Turcji, Holandii, Włoch, Hiszpanii i Litwy.

- Franchising Expo Paris to największa tego typu impreza w Europie. Wystarczy powiedzieć, że w jednym miejscu pojawi się prawie pół tysiąca wystawców, wobec działających w Polsce ok. 660 konceptów franczyzowych. Dla przedsiębiorców z naszego kraju to szansa na zakup licencji na biznes, który jeszcze nie dotarł do Polski. Francuskie targi mają charakter międzynarodowy, co oznacza, że obok rodzimych marek, obecne są także w firmy z zagranicy. W 2012 roku 17 proc. wystawców będzie pochodziła spoza Francji – mówi Kinga Matuszewska, prawnik, doradca ds. franczyzy w PROFIT system, przedstawiciel firmy w trakcie targów.

Franchise Expo Paris odbywa się regularnie od ponad 30 lat. W ubiegłym roku pojawiło się 32 tys. zwiedzających. Część targów stanowi cykl konferencji oraz szkoleń poświęconych franczyzie, które poprowadzą eksperci z firm doradczych.

(dw)

Schlecker to jedna z największych sieci w branży drogeryjnej na świecie. W ok. 14 tys. sklepów tej marki pracuje ponad 52 tys. osób. Od tygodni w niemieckiej prasie nie milkną jednak spekulacje na temat przyszłości Schleckera.

Jak podaje magazyn der Spiegel, w listopadzie i grudniu spółka ma łącznie zamknąć 600 sklepów. Umieszczone w nich towary o wartości 180 mln euro zostaną przeniesione do innych istniejących placówek. Choć kontrahenci Schleckera mówią o poważnych problemach sieci, centrala dementuje pogłoski o swoim rychłym bankructwie.

Problemy Schleckera trwają od 2008 roku. Przez ostatnie trzy lata firma notuje straty i wszystko wskazuje na to, że również 2011 zamknie na minusie. W 2010 obrót sieci spadł o 0,6 mld euro do poziomu 6,6 mld euro. Dlatego założyciel sieci Anton Schlecker postanowił zamykać placówki w lokalizacjach, które nie rokują perspektyw gospodarczych. Chce też położyć większy nacisk na sprzedaż internetową oraz rozwój nowego konceptu pod nazwą AS.

W Polsce marka Schlecker pojawiła się w 2004, otwierając do blisko 180 placówek. Liderem rynku drogerii nad Wisłą pozostaje Rossman, który ma ponad 500 sklepów. Na drugim miejscu plasują się Drogerie Natura, a trzeci jest właśnie Schlecker.

Polski rynek drogerii przyspiesza procesy konsolidacji. Niedawno swoje siły połączyły Drogerie Natura i Aster, które przy wsparciu funduszu Resource Partners chcą otwierać rocznie 50 nowych sklepów. Do końca I kwartału 2012 scalanie ma zakończyć Polska Grupa Drogeryjna działająca w ramach ECO Holding.

(gum)

Łotewska marka Attirance jest obecna już w 14 krajach, m.in. w Rosji, Niemczech, Włoszech, Szwecji, Kanadzie, Libanie, czy Południowej Afryce. W ciągu najbliższych kilku miesięcy pierwsze salony firmy pojawią się w Angoli, Szwecji i Meksyku. Łącznie w sieci Attirance działa 38 sklepów, z czego 37 jest franczyzowych.

Attirance zajmuje się produkcją i sprzedażą naturalnych, ręcznie produkowanych kosmetyków. Budowę międzynarodowej sieci franczyzowej firma rozpoczęła w 2008 roku - podpisuje zarówno pojedyncze umowy franczyzowe, jak i sprzedaje licencje master.

Attirance poszukuje franczyzobiorców również w Polsce. Całkowita kwota inwestycji w sklep Attirance to min. 40 tys. euro (w zależności od wielkości sklepu). Salony lokalizowane są w dużych miastach (powyżej 100 tys. mieszkańców) – najczęściej w centrach handlowych, przy głównych ulicach handlowych oraz w strefach turystycznych i starówkach.

Firma dopuszcza również sprzedaż licencji master na Polskę.

(emka)

- Z pomocą rządu i preferencyjnym kredytowaniem przez brytyjskie banki, nowych franczyzodawców mogłoby przybywać w tempie 10 proc. rocznie. Rząd powinien zdać sobie sprawę, że franczyza ma potencjał, by zasilać gospodarkę brytyjską w większym stopniu, niż jakikolwiek inny sektor – tymi słowami prof. Roy Seaman, dyrektor firmy doradczej Franchise Development Services otworzył Narodowy Tydzień Franczyzy w Wielkiej Brytanii.
Jego zdaniem raptem 10 proc. sieci zdołało już nasycić swoje rynki, co oznacza, że znaczna większość ma wciąż ogromne szanse rozwoju.

- Nadszedł czas, by bezrobotni zaczęli przechodzić na swoje jako franczyzobiorcy, a nie zasilali szeregi etatowców - mówił Seaman, cytowany przez Norfolk Eastern Daily Press.

Adresat nie pozostał obojętny na apel. Simon Wright, deputowany do Izby Gmin oficjalnie przyznał, że franczyza zasługuje na wsparcie jako istotne źródło wzrostu.
- Rozumiem wagę franczyzy i jej wpływy na gospodarkę. Zapewniam, że rząd chce wspierać systemy sieciowe – stwierdził.

Swoje poparcie zadeklarował też Mark Scott, dyrektor działu rozwoju franczyzy banku NatWest. Przyznał, że jego instytucja przeznaczyła 100 mln funtów na specjalny fundusz, z którego w tym roku już połowa została przekazana na wsparcie przedsiębiorstw franczyzowych.
- Zajmujemy się franczyzą od dawna i jesteśmy z nią bardzo związani. Każdego roku upada mniej niż 5 proc. firm franczyzowych, a aż 9 na 10 przynosi zyski - mówił bankowiec.

Pomocną dłoń do biorców i dawców licencji franczyzowych wyciągnął też polski rząd. Nad Wisłą franczyzę wspiera Polska Agencja Rozwoju Przedsiębiorczości, która finansuje szkolenia dla kandydatów na franczyobiorców i franczyzodawców prowadzone przez ostatnie dwa lata przez firmę doradczą PROFIT system. PARP objął też patronat nad tegorocznymi Targami Franczyza 2011 , które odbędą się w dniach 13-15 października w PKiN w Warszawie.

Wielka Brytania i Polska to nie jedyne kraje, w których franczyza cieszy się oficjalnym poparciem rządów. Władze Filipin przeznaczyły ostatnio milion dolarów na specjalny fundusz, którego celem ma być wspieranie lokalnych konceptów franczyzowych i promowanie ich na arenie międzynarodowej. Eksportem filipińskiej franczyzy ma się zająć Filipiński Związek Franczyzy wraz z Radą Rozwoju Eksportu.

(gum)

Europejska Federacja Franczyzy (European Franchise Federation) opublikowała dane dotyczące wpływu franczyzy na wzrost gospodarczy w Europie. Analizie poddano zmiany zachodzące w systemach franczyzowych działających w 17 wybranych krajach Unii Europejskiej (Austria, Belgia, Czechy, Dania, Finlandia, Francja, Grecja, Hiszpania, Holandia, Niemcy, Portugalia, Polska, Słowenia, Szwecja, Wielka Brytania, Węgry, Włochy).

Z przeprowadzonych badań wynika, że w latach 2007-2009 w krajach UE-17, liczba franczyzodawców zwiększała się średnio o 8,1 proc. w skali roku. Polska pozytywnie wyróżnia się na tle pozostałych krajów. W badanym okresie liczba franczyzodawców w naszym kraju wzrosła o 24 proc. (47,5 proc. w ciągu 2 lat), szybszy rozwój odnotowano tylko w Belgii (30 proc.) i Szwecji (29 proc.). Z roku na rok rośnie również liczba działających w Polsce placówek franczyzowych. Jak wynika z przygotowanego przez firmę PROFIT system "Raportu o franczyzie w Polsce 2011", w omawianym okresie liczba nowych punktów franczyzowych wzrastała co roku średnio o 22 proc.(44 proc. w ciągu 2 lat). W 2009 roku było ich 32,4 tys.

- Polscy przedsiębiorcy coraz chętniej decydują się na rozpoczęcie własnego biznesu w oparciu o sprawdzone rozwiązania. Szybki rozwój możliwy jest również dzięki zwiększeniu możliwości inwestycyjnych polskich przedsiębiorców oraz sporego wyboru konceptów franczyzowych. Te same trendy można zaobserwować w innych państwach Unii Europejskiej - mówi Michał Wiśniewski, dyrektor działu doradztwa we franczyzie PROFIT system.

Franczyza w 17 wybranych państwach Unii Europejskiej bardzo dobrze wypada na tle największych światowych rynków. W 2009 roku w UE-17 funkcjonowało ponad 10 tys. franczyzodawców, rekordzistką jest pod tym względem Francja, gdzie odnotowano blisko 1,4 tys. systemów. W tym samym okresie w Chinach było ich 2,8 tys., w Korei Południowej 2,5 tys., a w Indiach 1,8 tys. W ojczyźnie franczyzy - Stanach Zjednoczonych, biznes rozwijało w ten sposób 2,2 tys. firm.

W państwach UE-17 przeważają systemy krajowe, które stanowią od 55 do 96 proc. wszystkich marek franczyzowych. W przypadku Polski udział rodzimych franczyzodawców wynosi 73 proc., czyli niemal tyle ile wynosi średnia w UE-17 (72 proc.). Najbardziej nieufni wobec zagranicznych systemów pozostają franczyzobiorcy z Włoch, Francji i Wielkiej Brytanii.

Franczyza ma także duży wpływ na zatrudnienie w Europie. Jak wynika z obliczeń Europejskiej Federacji Franczyzy w placówkach franczyzowych UE-17 pracuje 3,9 mln osób. Zatrudnienie w jednostkach franczyzowych w branżach sektora małych i średnich przedsiębiorstw sprzyjających franczyzie wynosi 10,8 proc. We franczyzie działa 4,6 proc. firm z tego sektora.

(mps)

Zgodnie z zapowiedziami, do końca 2014 roku Redan chce otworzyć na rynkach wschodnich ok. 80 sklepów Top Secret i Top Secret & Friends. Do końca tego roku firma zamierza uruchomić 17 placówek – dziesięć w Rosji i siedem na Ukrainie. Na rynku rosyjskim Grupa będzie tworzyć swoją sieć sprzedaży poprzez franczyzę, za jej rozwój odpowiedzialna jest spółka Vneshtorg. Pięć pierwszych sklepów zostanie otwartych do końca października. Prezes Redanu, Bogusz Kruszyński zapowiada, że w przyszłym roku w Rosji powstaną 24 nowe sklepy. Firma zamierza również umacniać swoją pozycję na Ukrainie, gdzie po markami Top Secret, Troll i Top Secret & Friends działają 23 sklepy.

W Polsce Redan stawia na promocję swoich marek i budowanie ich spójnego wizerunku. Twarzą brandów została aktorka, modelka i tancerka Dorota Czaja, której zdjęcia będą zachęcać klientów do zakupów produktów z jesiennej kolekcji.

- Nowe założenia marketingowe podkreślają komunikowaną dotychczas komplementarność naszych marek, stworzonych dla tej samej osoby, lecz na różne okazje. Rozpoznawalność brandów będziemy budować w oparciu o kontrowersyjną, zmysłową komunikację i przyciągające uwagę rozwiązania. Dorota Czaja w kampanii Top Secret, Troll, Drywash wciela się w rolę zmysłowej, seksownej kobiety, pokazanej w trzech różnych sytuacjach życiowych, z trzema różnymi mężczyznami - mówi Michał Kałużyński, wiceprezes Redan S.A.

W lipcu zmianie uległa struktura akcjonariatu spółki. Części swoich akcji pozbył się Sylwester Cacek, który lipcu 2009 roku zainwestował w rozwój Grupy Redan 15 mln zł, obejmując poprzez prywatną emisję 6 mln akcji (stanowiących 22,27 proc. podwyższonego kapitału i 18,76 proc. głosów na WZA), po 2,5 zł za akcję. Pakiet kontrolny w dalszym ciągu znajduje się w rękach Radosława Wiśniewskiego.

- Jako inwestor finansowy postanowiłem zrealizować część zysków z inwestycji w akcje Redan S.A. W ciągu 2 lat uzyskałem roczną stopę zwrotu na poziomie prawie 70 proc. To bardzo dobry wynik - mówi Sylwester Cacek. - Zmniejszenie udziału w kapitale Spółki wynika z chęci przeznaczenia środków na inne inwestycje oraz z potrzeby rozszerzenia akcjonariatu Redan. W najbliższym czasie nie przewiduję jednak dalszych zmian stanu posiadanych przeze mnie akcji Redan.

(mak)

Podczas gdy amerykańska gospodarka i indeksy giełdowe stoją na skraju załamania, franczyzowa ikona fast foodu ani myśli zwalniać tempa. 23 lipca kurs akcji McDonald's na Wall Street osiągnął historyczne maksimum na poziomie 90 dolarów. Stało się tak tuż po publikacji wyników finansowych za drugie półrocze. Okazało się, że sprzedaż sieci w drugim kwartale 2011 wzrosła w stosunku rocznym o ponad 16 proc. i sięgnęła blisko 7 mld dolarów. Na czysto McDonald's zarobił 1,4 mld dolarów.

Tym razem jednak za świetną sprzedaż odpowiedzialne były zupełnie inne produkty niż seria sztandarowych zestawów z kanapkami i frytkami. Hitem okazały się mrożone napoje, które podbijają rynek amerykański ze względu na największe od wielu lat upały, jakie nawiedzają Stany Zjednoczone. Bardzo dobrze sprzedaje się też kawa, oferowana we wprowadzonym przed dwoma laty module McCoffee.

Na odwrót od tradycyjnej linii dań McDonald's wskazuje też fakt, że zarząd sieci planuje zmniejszyć porcje frytek w zestawach dla dzieci, jak również dodawać do nich porcje warzyw i owoców. To efekt presji, jaką na gastronomicznego fast foodowego giganta wywierają rodzice oraz organizacje zdrowotne, które ostatnio domagały się nawet likwidacji tradycyjnej maskotki sieci – klauna Ronalda McDonald'a, rzekomo winnego otyłości szerzącej się wśród amerykańskiej młodzieży. Czy nad Wisłą Happy Meal również zostanie odchudzony?

- W Polsce już od kilku lat do każdego zestawu Happy Meal dodawane jest gratisowo jabłko, istnieje też możliwość wymiany frytek na jogurt z owocami bądź warzywa. Staramy się, by zarówno rodzice jak i dzieci miały dużą swobodę w kształtowaniu swojego menu wybierając między produktami z mięsa wołowego, drobiu, czy ryb. Oferta napojów w zestawach Happy Meal to także woda i mleko. Chociaż aktualne informacje o modyfikacjach w ofercie zestawów Happy Meal dotyczą wyłącznie rynku amerykańskiego, są kolejnym potwierdzeniem realizacji odpowiedzialnej strategii McDonald's w zakresie oferowania wysokiej jakości, różnorodnej oferty produktowej - mówi Krzysztof Kłapa, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald's Polska.

Pod szyldem McDonald's franczyzobiorcy prowadzą na całym świecie 30 tys. restauracji. W Polsce jest ich 263, a ostatnia została otwarta w poniedziałek 25 lipca w Tarnobrzegu. Pierwszy dzień działalności nie zawiódł oczekiwań właściciela – klimatyzowana sala na 105 osób i ogródek mogący pomieścić nieco ponad 60 klientów przeżywały prawdziwe oblężenie. Zainteresowaniu restauracją przerosło jednak jej możliwości techniczne – parking szybko się zapełnił, a samochody parkowały na pobliskich ulicach.

(gum)

Wyniki badań portalu consumerreports.org nie dają powodów do radości największym amerykańskim graczom segmentu fast food. 37 tys. użytkowników oceniło jakość 53 sieci, wystawiając laurkę mało znanym i tańszym firmom, a karcąc słabymi notami światowych liderów.

Zdaniem ankietowanych In-N-Out Burger bije na głowę McDonald's i Burger Kinga, bo ma niższe ceny, sprawniejszą i sympatyczną obsługę, a przede wszystkim smaczniejsze menu. Papa Murphy's Take 'N' Bake Pizza ze swoimi oryginalnymi recepturami wyrzucił z podium Pizzę Hut, a Subway w kategorii jakości kanapek zajął przedostatnie miejsce – został zdeklasowany przez nieznane w Polsce Jason's Deli i Subs Firehouse.

Ankietowani nie zostawili na największych sieciach suchej nitki. KFC i Pizzy Hut dostało się za najdłuższy czas oczekiwania na posiłek, Burger Kingowi i McDonald's za słabą jakość posiłków, którą tylko co 10 ankietowany określił jako świetną.

Krzysztof Kłapa, dyrektor ds. korporacyjnych McDonald’s Polska przyznaje, że nie zna szczegółów badania. Podkreśla jednak, że standardy jakości produktów w największych sieciach są wyśrubowane.

- Najwięksi gracze w branży są cały czas na świeczniku i nie ma mowy, by mogli sobie pozwolić na odstępstwa od sprawdzonych procedur. Nie pozwala na to skala działalności – mówi Kłapa. - Trudno nam się odnieść do wyników tych badań, zwłaszcza, że McDonald's dysponuje własnymi statystykami, według których znaczna większość klientów wybiera nasze restauracje ze względu na smak potraw.

Niezależnie od oceny walorów smakowych hamburgerów spod znaku złotych łuków, McDonald's nie można odmówić sprawnego zarządzania. W tym samym czasie, gdy marka znalazła się w ogniu krytyki ankietowanych w internetowym badaniu, zdobyła na prestiżowym festiwalu reklamy Effie Worldwide w Cannes nagrodę dla firmy prowadzącej najsprawniejszy marketing świata.

(gum)

Wyszukiwaniem potencjalnych franczyzobiorców Top Secret w Rosji zajmie się firma Vneshtorg OOO, z którą Grupa Redan współpracuje od dwóch lat. Vneshtorg OOO będzie również odpowiedzialny za obsługę logistyczną dystrybucji towarów, będzie też nadzorować wdrażanie standardów w rosyjskich sklepach Top Secret. Umowa pomiędzy firmami została zawarta na 3,5 roku z opcją przedłużenia jej na kolejne lata. Do obsługi sklepów franczyzowych powołana zostanie spółka Redan Moscow OOO.

- W związku z realizacją strategii rozwoju Grupy w zakresie ekspansji zagranicznej, a w szczególności dynamicznego rozwoju na rynku rosyjskim, postanowiliśmy rozszerzyć naszą dotychczasową współpracę z firmą Vneshtorg OOO. Jest to partner o ugruntowanej pozycji na rynku, który dzięki wieloletniemu doświadczeniu aktywnie wesprze rozwój naszego sektora fashion w Rosji - mówi Bogusz Kruszyński, prezes zarządu spółki Redan.

Grupa Redan chce do końca 2014 roku uruchomić w Rosji 80 sklepów z logo Top Secret i Top Secret&Friends. Spółka przewiduje również znaczący wzrost obrotów, które w czasie trwania współpracy powinny osiągnąć 200 mln zł.

W Polsce grupa kapitałowa zatrudnia ponad półtora tysiąca osób. Sprzedaż jest prowadzona w czterech sieciach detalicznych: Top Secret, Top Secret&Friends, Troll oraz Textilmarket liczących ponad 400 sklepów.

Do końca 2015 w Rumunii ma powstać 60 restauracji. Pierwsza z nich powinna zostać otwarta jeszcze w tym roku. W chwili obecnej trwają poszukiwania odpowiedniej lokalizacji. Do czasu otwarcia pierwszej placówki sieć chce sprzedać 20 licencji. W Rumunii Subway nie będzie rozwijała się za pośrednictwem masterfranczyzy, ale rozwój będzie realizowany za pośrednictwem dwóch Agentów Rozwoju.

- Rumunia stanowi dla naszej sieci franczyzowej bardzo interesujący rynek. W ciągu kilku lat kraj ten bardzo się rozwinął, widzimy więc tutaj duży potencjał dla rozwoju naszej sieci. Najbardziej perspektywicznym miastem jest Bukareszt - mówi Martin Princ, menedżer ds. rozwoju sieci Subway na Europę Środkową i Wschodnią. - Zainteresowanie licencją franczyzową w Rumunii już teraz jest duże. Pierwsi zainteresowani zgłaszali się do nas na długo przed oficjalnym wejściem Subwaya do Rumunii.

Dzięki prawie 34 tys. restauracji Subway został pod koniec ubiegłego roku największą siecią fast foodową na świecie. W Europie Środkowej i Wschodniej, gdzie Subway rozwija się od czterech lat, franczyzobiorcy prowadzą obecnie prawie 270 restauracji. W tym roku liczba ta powinna wzrosnąć o kolejnych 170 placówek, z czego najwięcej w Rosji. W Polsce Subway jest obecny od ponad dekady i prowadzi 38 restauracji. Wszystkie placówki sieci działają na zasadzie franczyzy.

(boa)

Przychody McDonald's Corporation w okresie od maja 2010 do maja 2011 wzrosły o 3,1 proc. Rynkowi analitycy oczekiwali, że sprzedaż będzie większa o 3,6 proc. Jeszcze przed rokiem światowy lider fast foodu notował wzrost na poziomie 4,8 proc. Wyniki dotyczą wartości posiłków sprzedanych tylko w tych restauracjach sieci, które działają dłużej niż 13 miesięcy.

McDonald's najbardziej może cieszyć się z wyników uzyskanych w Azji, na Bliskim Wschodzie i w Afryce. Tam klienci zostawili w restauracjach sieci o 4,3 proc. więcej pieniędzy niż w rok wcześniej. Znacznie gorzej było w Stanach Zjednoczonych, gdzie gastronomiczny gigant od kilku lat notuje słabsze wyniki. Rozczarowała też Europa, gdzie spodziewano się wzrostu sprzedaży o 4 proc., podczas gdy ostatecznie wyniósł on 2,3 proc. W USA McDonald's uzyskuje 35 proc. swoich przychodów, w Europie – 40 proc.

Prezes korporacji, Jim Skinner nie wydawał się jednak zdeprymowany wynikami gorszymi od oczekiwań.

- Modernizacja naszych restauracji, wsparta zmianami w menu oraz większą dostępnością naszej marki w dalszym ciągu pozwala spotkać się z ofertą McDonald's klientom na całym świecie – stwierdził w oficjalnym oświadczeniu.

Korporacja cały czas szuka sposobów na zwiększenie sprzedaży. W niektórych restauracjach europejskich wprowadziła elektroniczny system składania zamówień, który pozwala skrócić czas transakcji o 3-4 sekundy.

Zabiegi marketingowe będą dotyczyć także polskiego odcinka działalności sieci. W najbliższych tygodniach McDonald's dorobi się swojej strony na Facebooku – do tej pory w Polsce istniał tylko fan page Fundacji Ronalda McDonalda.

(gum)

Sieć sprzedaży Komfort liczy łącznie 158 sklepów, które działają w Polsce, Czechach i na Słowacji. W naszym kraju firma ma 110 sklepów własnych oraz 39 franczyzowych. W krajach ościennych jak na razie Komfort otwiera wyłącznie placówki własne, ale trwają już prace związane z rozwojem sieci franczyzowej na Słowacji.
- Dopracowujemy model biznesowy i prowadzimy rozmowy z pierwszym potencjalnym inwestorem, który ma wieloletnie doświadczenie na tym rynku - wyjaśnia Anna Klinowska, dyrektor ds. rozwoju sklepów Komfort.

W Polsce Komfort zamierza rozwijać swoją sieć w miejscowościach liczących 25 - 80 tys. osób. Do końca tego roku sieć ma się powiększyć o 14 sklepy franczyzowe i pięć własnych.

Przyszły franczyzobiorca musi dysponować lokalem o powierzchni 300 - 400 m². Kwota inwestycji wynosi od 90 tys. zł do 120 tys. zł i w całości przeznaczona jest na wyposażenie sklepu. Spłata połowy tej kwoty może być przez nowego franczyzobiorcę rozłożona na pięć lat, partnerzy, którzy współpracują już z Komfortem i chcą otworzyć kolejny sklep, mogą liczyć na rozłożenie całej kwoty na dziesięć rat.

Opłata wstępna wynosi 15 tys. zł, opłata na fundusz marketingowy to 2,5 proc. wartości netto zakupionych od sieci artykułów. Komfort zapewnia swoim franczyzobiorcom dostęp do know-how, aranżację i wyposażenie sklepu, dostęp do zintegrowanego systemu informatycznego oraz cykliczne szkolenia produktowe i sprzedażowe. Partner może też liczyć na wsparcie ze strony Rady Franczyzobiorców.

(mak)

To nowość w odzieżowej franczyzie. Sieć Okay Multibrand Shops daje swoim franczyzobiorcom do wyboru dwie zupełnie różne wizualizacje sklepów. W obu dostępne są charakterystyczne dla sieci manekiny, ale na tym podobieństwa się kończą.

- Jedna z wizualizacji została przygotowana w kolorystyce płomiennej czerwieni i czerni. Druga oscyluje wokół delikatnej bieli, różu i odcieni srebra w połączeniu z fototapetami – opowiada o nowych pomysłach dyrektor zarządzający sieci, Mariusz Brzyski. - Franczyzobiorca sam decyduje o tym, który model chce wykorzystać w swoim sklepie. Następnie Okay Multibrand Shops na własny koszt przygotowuje materiały wizualizacyjno - reklamowe o wartości min. 15 tys. zł, które nieodpłatnie wynajmujemy partnerom na czas trwania współpracy.

Sklepy urządzone w nowym stylu funkcjonują już w Olkuszu i Włocławku. W ostatnim czasie sieć powiększyła się również o punkty w Rzeszowie, Stalowej Woli, Zgorzelcu, Bełchatowie i Brodnicy. Niebawem kolejne placówki zawitają do Lubartowa, Zamościa i Skarżyska Kamiennej. Sieć Okay nie ogranicza się jednak tylko do ekspansji wewnątrz kraju.

- Prowadzimy intensywną kampanię reklamową w Czechach i na Ukrainie, gdzie nawiązaliśmy już współpracę z odbiorcami hurtowymi i sklepami odzieżowymi. Oferowanym przez nas towarem znanych marek interesują się też inne sklepy multibrandowe, wobec których coraz częściej występujemy w roli dostawcy - mówi Mariusz Brzyski.

Okay Multibrand Shop w miesiącach letnich prowadzi sprzedaż również w sklepach i namiotach w kurortach nadmorskich.

- Już w tej chwili nasze placówki w Jastarni, Władysławowie, Jastrzębiej Górze, Dębkach i Karwi są gotowe na przyjęcie klientów odpoczywających nad morzem – zapewnia Brzyski.

Koszt otwarcia własnego sklepu o powierzchni 30 m² to inwestycja na poziomie 33 tys. zł. Franczyzodawca przyznaje jednak, że najlepiej sprawdza się działalność w lokalach nieco większych - od 60 do 150 m².

(gum)

Niedługo po tym, jak Arizona dołączyła do tych amerykańskich stanów, które pozwalają na stosowanie marihuany w celach medycznych, na jej rynek zawitał supermarket weGrow. Na swojej powierzchni 21 tys. metrów kwadratowych spodziewa się obsługiwać ok. 100 tys. klientów, którzy poszukują fachowego sprzętu do uprawy psychoaktywnej rośliny.

Obecnie w Stanach Zjednoczonych działają już trzy sklepy marki weGrow. Dwa z nich twórcy sieci otworzyli w Californii, a kolejny, działający od 5 czerwca punkt w Arizonie, jako pierwszy prowadzony jest przez franczyzobiorcę. Klienci w supermarketach weGrow nie znajdą wprawdzie gotowej trawki, ale kupią wszelkie narzędzia niezbędne do własnoręcznej uprawy konopi, jak lampy UV czy generatory dwutlenku węgla. Mogą też liczyć na cykliczne pokazy właściwych technik uprawy i konsultacje z „ziołowymi” ekspertami. Na miejscu będzie można również przetestować swoje lekarstwa przed właściwym zażyciem.

Dhar Mann, założyciel weGrow (pl. Uprawiamy) uważa, że działalność jego sieci pozwoli zmienić sposób dystrybucji leków opartych na marihuanie.

- Model stanowej dystrybucji zostanie zastąpiony przez samodzielne uprawy pacjentów. Aby pozyskać lekarstwo, pacjenci będą musieli samodzielnie hodować marihuanę, a przecież większość nie ma pojęcia, jak to robić. WeGrow został stworzony, by pomóc właśnie tego rodzaju klientom – twierdzi Dhar Mann.

Na razie szanse na to, by weGrow zagościł w polskim katalogu systemów franczyzowych są niewielkie. Obecnie sieć planuje zagościć we wszystkich amerykańskich stanach, w których dozwolone jest leczenie konopiami. Na liście czekają jeszcze New Jersey i Oregon. Przedsiębiorcy zainteresowani otwarciem własnego supermarketu weGrow muszą mieć ukończone 21 lat i 166 tys. dolarów kapitału na start.

Konopie indyjskie i zawarte w nich kannabinoidy wykazują szereg właściwości pozwalających na wykorzystanie ich w medycynie. Niektóre odmiany skutecznie znoszą silne bóle neruopatyczne, jak również mają działanie przeciwwymiotne. Badania pokazują, że pacjenci mogą uzyskiwać korzyści z leczenia przed wystąpieniem objawów odurzenia.

(gum)

Grup aktywistów o nazwie Corporate Accountability International wypowiedziała wojnę Ronaldowi McDonaldowi. Sympatyczny klaun jest maskotką sieci od 1963 roku. Zdaniem ludzi, którzy na walnym zgromadzeniu akcjonariuszy McDonald's zgłosili wniosek o wysłanie go na emeryturę, Ronald ma duży wkład w zachęcaniu dzieci do jedzenia fast-foodu i jest tym samym rzekomo współwinny pladze otyłości wśród młodych Amerykanów.

Dymisji Ronalda jednak nie będzie, bo w jego obronie stanął prezes sieci, Joe Skinner. Według niego hamburgerowej maskotce nie należy się wypowiedzenie, ale raczej awans. Żartem oświadcza, że mogłaby ona otwierać sesje na nowojorskiej giełdzie papierów wartościowych.

Ronaldowi się upiekło – w wizerunku sieci wygląda na postać niezastąpioną. Zupełnie inaczej jest z kasjerami w restauracjach. W ponad 7 tys. europejskich punktach McDonald's zostaną oni wymienieni na elektroniczne terminale. Za pośrednictwem ekranów dotykowych klienci poinformują obsługę o wybranym McZestawie i uiszczą należność.

Steve Easterbrook, szef McDonald's na Europę, wprowadza nowy system licząc, że pozwoli on na skrócenie średniego czasu zawierania transakcji z jednym klientem o 3-4 sekundy. Wszystko wskazuje na to, że koncepcja okaże się sukcesem. W pierwszym kwartale w europejskich restauracjach sprzedaż wzrosła o 5,7 proc.

Na razie nie wiadomo, kiedy pierwszych automatycznych kasjerów zobaczymy w polskich placówkach sieci. Dominik Szulowski, rzecznik McDonald's Polska mówi, że to kwestia kilku miesięcy. Tłumaczy też, że sieć nie zamierza szukać oszczędności kosztem pracowników. W Polsce amerykański gigant zatrudnia ich ponad 15,5 tys.

- W żadnym wypadku nie chodzi o ograniczanie zatrudnienia w placówkach McDonald's. Kontakt między klientem a obsługą w naszych restauracjach jest dla nas ważny i nadal będzie miał miejsce, choćby przy wydawaniu posiłków – mówi Dominik Szulowski. - Zmiany mają na celu jedynie usprawnienie procesu zamawiania.

(gum)

Umowa z masterfranczyzobiorcą została już podpisana. Pierwszy zagraniczny lokal serwujący pizzę w rożku zostanie otwarty w irlandzkim mieście Cork. Firma Wojtex, rozwijająca koncept Crazy Piramid Pizza oraz sieć Biesiadowo, zamierza również otworzyć swoje placówki na Ukrainie i w Czechach.
- Lokal w Cork będzie wzorcową pizzerią, w której będziemy również prowadzić szkolenia dla przyszłych franczyzobiorców. Otwarcie zaplanowane jest na przełom lipca i sierpnia tego roku - mówi Wojciech Goduński, właściciel firmy Wojtex. - Prowadzimy również zaawansowane rozmowy z masterfranczyzobiorcą, który będzie rozwijał nasz koncept w Czechach.

Zadaniem masterbiorcy sieci Biesiadowo lub Crazy Piramid Pizza jest uruchomienie pierwszego lokalu na terenie danego kraju oraz stworzenie zaplecza logistycznego.

Za granicą sieć Crazy Piramid Pizza będzie rozwijana na trzy sposoby: franczyzobiorca będzie mógł otworzyć pełnowymiarową pizzerię, okienko podawcze lub wprowadzić produkty z logo Crazy Piramid Pizza do istniejącego już lokalu gastronomicznego.

Pełnowymiarowa pizzeria, to koszt 13 tys. euro oraz miesięczna opłata licencyjna w wysokości 300 euro. Okienko podawcze z pizzą rożkiem można otworzyć mając już 400 euro, opłata franczyzowa to 80 euro miesięcznie. Tyle samo kosztuje wprowadzenie produktu do każdego innego lokalu gastronomicznego.

(mak)