Columbus Coffee

Columbus Coffee to sieć nowoczesnych kawiarni specjalizujących się w parzeniu doskonałej jakości kawy. Jedną z kluczowych dewiz CC jest profesjonalizm. Działalność gastronomiczną i doświadczenie zdobywamy od 1999 roku prowadząc znane i cenione restauracje oraz kawiarnie.

Najwyższą jakość naszych usług zawdzięczamy wykwalifikowanemu zespołowi baristów, którzy swoim optymizmem, wiedzą i zapałem do pracy zarażają niejednego Klienta. CC oprócz doskonałej kawy serwuje codziennie świeżo przygotowywane sałatki i kanapki oraz ciasta, muffiny i torty.

Naszym celem jest zapewnienie klientom przyjaznego miejsca spotkań, gdzie każdy choć na chwilę odpręży się przy gustownej muzyce, aranżacji nawiązującej do historii miejsca i niepowtarzalnym aromacie świeżo parzonej kawy.

Przyszłym partnerom zapewniamy współpracę i pełne zaangażowanie w prowadzeniu działalności gastronomicznej. Każda z projektowanych przez nas kawiarni posiada własny charakter, styl i stanowi wyjątkowe miejsce. Duże kawiarnie mieszczą do 50 osób, natomiast małe około 30.

Kawa Columbus Coffee. Mieszanka przygotowana specjalnie dla naszych kawiarni jest połączeniem afrykańskich ziaren Arabiki z azjatyckimi ziarnami Robusty,, owocuje czekoladowym aromatem, który potrafi zaczarować podniebienie. Mocno palona mieszanka wyselekcjonowanych ziaren doskonale pasuje do wszelkiego rodzaju mlecznych kaw, które są uwielbiane i cenione w całej Europie. Szlachetny smak i aromat gotowego napoju uzyskujemy dzięki ziarnom n Arabiki, natomiast obecność Robusty powoduje zwiększenie zawartości kofeiny, oraz pozwala uzyskać jedwabistą cremę sprawiając, że każdy łyk naszej kawy jest wyjątkowy.

Po zawarciu umowy franczyzowej, Columbus Coffee zobowiązuje się do:

1. Pomocy metodycznej przy wyborze odpowiednich lokalizacji lub oceny istniejącego miejsca
2. Przeprowadzenia analizy zamierzenia inwestycyjnego
3. Projekcji finansowej, tj. oszacowania stopy zwrotu, planu gospodarczego i finansowego
4. Sporządzenia projektu architektury wewnętrznej i zewnętrznej kawiarni
5. Sporządzenia projektów lub innych dokumentów prawem przewidzianych, które wymagane są przez uprawnione do tego organy
6. Sporządzenia planu realizacji budowy i wyposażenia kawiarni wraz z kosztorysem wykonania prac
7. Doradzania Partnerowi podczas realizowanego przez niego projektu uruchomienia kawiarni na wszystkich etapach prac
8. Udostępnienia receptur, kalkulacji i wzorów formularzy reportingowych
9. Metodycznej i praktycznej pomocy po rozpoczęciu działalności, przez okres jednego miesiąca od uruchomienia kawiarni
10. Dostawy specjalistycznych surowców oraz materiałów pomocniczych
11. Kompletnego serwisu w dziedzinie niezbędnych do prowadzenia kawiarni technologii informatycznych, tj. kas, statystyk i serwera, a także pozostałych technologii
12. Przeszkolenia w zakresie analizy sprzedaży i kosztów, a także metod kontroli pracowników , oraz działania systemu monitoring
13. Doradztwa w zakresie marketingu i sprzedaży
14. Udostępnienia Partnerowi Podręcznika operacyjnego Columbus Coffee
15. Szkolenia baristów oraz managera

Na etapie prowadzenia kawiarni, Columbus Coffee zobowiązuje się do:

1. Przeszkolenia na swój koszt na jeden miesiąc przed planowanym uruchomieniem kawiarni tj. jeszcze przed zapoczątkowaniem działalności określonej w umowie, Partnera i jego przyszłych pracowników, przedstawiając metody i sposób prowadzenia kawiarni
2. Szkolenia nowo zatrudnianych przez Partnera pracowników
3. Regularnych wizyt w lokalu Franczyzobiorcy nie rzadziej niż jeden raz w tygodniu przez pierwsze dwa miesiące od otwarcia kawiarni, i nie rzadziej niż jeden raz na miesiąc w późniejszym okresie obowiązywania umowy, wspomagających Franczyzobiorcę w korygowaniu i zapobieganiu odchyleniom od ustalonego wzorca funkcjonowania kawiarni w celu zapobiegnięcia trudnościom w jej prowadzeniu
4. Zapewnienia możliwości korzystania z pomysłów i doświadczeń innych Partnerów w celu podniesienia rentowności przedsięwzięcia
5. Dokonywania innowacji produktów
6. Prowadzenia wspólnej promocji i reklamy
7. Zapewniania Franczyzobiorcy możliwości zakupów towarów sprzedawanych przez Franczyzodawcę i jego dostawców
8. Dostarczenia Franczyzobiorcy na jego koszt wszelkich urządzeń niezbędnych do prowadzenia działalności będącej przedmiotem umowy

• Dysponowanie odpowiednią lokalizacją/nieruchomością (lokale zlokalizowane w centrum miasta - najlepiej narożnikowe) do prowadzenia działalności (także najem)
• Pokrycie min. 30 proc. wstępnych kosztów inwestycyjnych i eksploatacyjnych (pokrycie pozostałych kosztów może pochodzić z kredytów, leasingu i innych form finansowania). Columbus Coffee pomaga w uzyskaniu leasingu na sprzęt specjalistyczny
• Zdolność do pokrycia dodatkowych kosztów inwestycyjnych z kredytowych źródeł finansowania (leasing)
• Akceptacja producentów wyposażenia wnętrz oraz dostawców technologii i materiałów pomocniczych ze względu na ich jakość i terminy dostaw oraz w celu zachowania tożsamości, reputacji i wartości franczyzy
• Akceptacja dedykowanego asortymentu produktów, surowców i sposobu tworzenia cen