Da Grasso

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

Da Grasso to największa franczyzowa sieć pizzerii w Polsce. Istnieje nieprzerwanie od ponad 29 lat i w jej ramach działa obecnie prawie 200 lokali w ponad 140 miastach. Pierwsza pizzeria powstała w 1996 r. w Łodzi. Od 2022 roku marka jest częścią międzynarodowej grupy ORKLA, w ramach której funkcjonuje ponad 800 pizzerii w Europie.

Czynnikiem wyróżniającym Da Grasso jest model franczyzy oparty na partnerstwie i transparentnych zasadach współpracy. Zapewniamy Franczyzobiorcom kompleksowe wsparcie Ekspertów na każdym etapie – od analizy lokalizacji, przez pomoc w wyposażeniu restauracji, aż po działania marketingowe. Wraz z wejściem w życie Nowej Umowy Franczyzowej sieć pokrywa nawet 50% kosztów otwarcia restauracji oraz oznakowania zewnętrznego lokalu, co istotnie obniża próg wejścia.

Każdy Partner otrzymuje dedykowanego Koordynatora ds. Franczyzy, który wspiera go już od pierwszego kontaktu z siecią oraz w trakcie dalszego rozwoju biznesu.

Obecny przyśpieszony etap rozwoju sieci powoduje, że liczba dostępnych lokalizacji w ramach planu ekspansji jest ograniczona, wynika ona z analiz potencjału poszczególnych rynków. Ilość dostępnych jeszcze lokalizacji w podziale na województwa można sprawdzić na stronie franczyzodawcy. (https://www.dagrasso.pl/franczyza)

Tajemnicą sukcesu restauracji Da Grasso jest nie tylko autorska receptura na wyjątkowe ciasto oraz kultowe sosy – pomidorowy i czosnkowy – dodawane gratis do każdej pizzy. Kluczowe znaczenie ma również dopracowany, w pełni polski model biznesowy oraz zoptymalizowane procesy produkcyjno-logistyczne, które umożliwiają Franczyzobiorcom prowadzenie rentownych restauracji w długim horyzoncie czasowym.

Model operacyjny opiera się na wieloletnim doświadczeniu zdobywanym zarówno na rynku krajowym, jak i w ramach europejskiego zaplecza know-how. 

Efekty są mierzalne:

• ponad 70% Franczyzobiorców prowadzi swoje restauracje dłużej niż 10 lat,
• ponad 30% Franczyzobiorców rozwija działalność, posiadając więcej niż jedną restaurację,
• inwestycja w restaurację spłaca się średnio w okresie około 24 miesięcy*.

Sieć zdobyła liczne wyróżnienia branżowe i konsumenckie, m.in. Złoty Laur Konsumenta, Godło Jakość Obsługi, Jakość Roku, Hermes w kategorii sieć restauracyjna, Grand Prix Konsumenta oraz należy do (POF) Polska Organizacja Franczyzodawców, która zrzesza wiarygodnych franczyzodawców, którzy spełniają warunki Statutu POF oraz Europejskiego Kodeksu Etyki Udzielania Franczyzy.

* Okres zwrotu (ROI) zależy od lokalizacji, struktury finansowania oraz zaangażowania operacyjnego franczyzobiorcy.

JEDNOSTKI WŁASNE

Opieramy się w 100% na lokalach franczyzowych. 

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

187 (stan na luty 2026) + 15 w procesie otwarcia

więcej zdjęć w galerii

1/3

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

Nasze hasło „TY+MY=WSZYSTKO DOBRZE” odzwierciedla realne wsparcie na każdym etapie prowadzenia restauracji – od wyboru lokalu, przez proces uruchomienia, po codzienne zarządzanie i marketing. Model współpracy opiera się na podziale odpowiedzialności i zasobów, którego celem jest budowanie stabilnego i rentownego biznesu.

Zapewniamy m.in.:

• pokrycie do 50% kosztów otwarcia restauracji,
• aktualizowany od ponad 29 lat know-how operacyjny,
• sprawdzone receptury oraz system HACCP,
• Centralny System Zakupu Surowców zapewniający dostęp do wynegocjowanych cen i ustandaryzowanego systemu zamówień,
• możliwość składania zamówień online dla klientów poprzez stronę internetową,
• Call Center odciążające zespół restauracji w obsłudze zamówień telefonicznych,
• bezpłatne pakiety szkoleń dla Franczyzobiorcy i pracowników,
• ogólnopolskie i lokalne kampanie marketingowe (digital, telewizja, radio, social media),
• organizację Wielkiego Otwarcia wraz z kampanią poprzedzającą start lokalu,
• cykliczne analizy biznesowe oraz bieżące wsparcie Koordynatora ds. Franczyzy.

Zakres wsparcia obejmuje zarówno elementy operacyjne, jak i inwestycyjne, co ogranicza ryzyko wejścia w projekt oraz przyspiesza osiągnięcie stabilności finansowej.

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

KOSZTY FRANCZYZOBIORCY

Koszty początkowe:

• Jednorazowa opłata licencyjna: 15 tys. zł netto

Koszty inwestycji:

• Koszt inwestycji w Da Grasso Ekspres: od 250 tys. zł netto**
• Koszt inwestycji w restaurację Da Grasso: od 350 tys.. zł netto**

Koszty stałe:

• Stała prowizja: 6.5% od zamówień przez Call Center i na www.dagrasso.pl
• Opłata marketingowa: 1600 zł netto miesięcznie

• ** Koszty inwestycji mogą się różnić w zależności od lokalizacji, standardu lokalu, opłat związanych z przystosowaniem lokalu pod usługi gastronomiczne

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

Poszukujemy osób przedsiębiorczych, sumiennych i pełnych zaangażowania. Doświadczenie w prowadzeniu działalności gospodarczej nie jest wymagane – franczyza Da Grasso to sprawdzony, gotowy model biznesowy, który pozwala rozpocząć działalność nawet bez wcześniejszego doświadczenia w gastronomii.

Franczyzobiorca powinien dysponować kapitałem startowym dostosowanym do wybranego formatu lokalu. Inwestycja staje się bardziej przystępna, dzięki oferowanym przez nas dofinansowaniom: wyposażenia, leasingowi sprzętu i gwarancji bankowej na kaucję najmu, co w wielu przypadkach stanowi nawet 50% kosztów otwarcia.

Minimalna powierzchnia lokalu to 70 mkw. dla formatu ekspres i 100 mkw. dla restauracji. 

Lokalizacja: miasta powyżej ok. 10 tys. mieszkańców.

Każda propozycja lokalowa jest analizowana indywidualnie. Wiemy, że każde miasto ma swoją specyfikę i staramy się do niej dopasować. Każdy zainteresowany otwarciem pizzerii nieposiadający lokalu może liczyć na wsparcie sieci w znalezieniu odpowiedniej nieruchomości jeszcze na etapie analizy potencjału danej lokalizacji.

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY

Da Grasso Sp. z o.o.

ul. Pomorska 106
; 91-402 Łódź
 dagrasso.pl