Poleć stronę: Sphinx wchodzi do Warszawy
Adresat
wpisz adres email odbiorcy
Nadawca
wpisz adres email nadawcy
Wiadomość
możesz dopisać coś do wysyłanej wiadomości

18.08.2003

Sphinx wchodzi do Warszawy

Sieć restauracji Sphinx zamierza otworzyć kilka swoich lokali w Warszawie.

Poszukiwane są odpowiednie lokalizacje. - Nasza pierwsza restauracja powstanie w Alejach Jerozolimskich w dawnej Winiarni. Planujemy mieć ich więcej niż trzy, ale na razie dokładnych planów nie mogę zdradzić - powiedział „Nowościom Gastronomicznym” Jacek Światłowski z firmy Sfinks Polska S.A. Realizacja tych planów miałaby nastąpić w 2003 i 2004 r. Sieć poszukuje lokali, które są położone w ciągach handlowych o dużym natężeniu ruchu pieszego, mają powierzchnię 200-400 m2 (co najmniej 100 m2 na parterze) i są wyposażone w instalację energetyczną, gazową i wodno-kanalizacyjną. Od partnerów nie jest wymagane doświadczenie gastronomiczne.

Zamiarem łódzkiej spółki Sfinks jest otwieranie nowych lokali w centrach miast liczących powyżej 70 tys. mieszkańców. Restauracji ma być łącznie 100 oraz 50 restauracji sezonowych w modnych kurortach wypoczynkowych i centrach handlowo-rozrywkowych. Obecnie działa 46 Sphinxów: najwięcej jest ich w Łodzi (6), ale restauracje działają także w Poznaniu, Krakowie, Wrocławiu, Trójmieście, Częstochowie oraz mniejszych miejscowościach, np. w Pabianicach, Inowrocławiu, Skorzęcinie czy Jastrzębiej Górze (te dwa ostatnie lokale są lokalami sezonowymi).

Więcej: Nowości Gastronomiczne, Panorama Gastronomii, nr 8, sierpień 2003