Pizza dla inwestora

Środa
20.04.2005
21 marca kończy się termin zapisów inwestorów indywidualnych na akcje AmRestu. Holenderska spółka, operator polskich i czeskich restauracji Pizza Hut i KFC, planuje giełdowy debiut na przełomie kwietnia i maja.
 

Rozmowa z Henrym McGovernem, prezesem AmRestu

Jaką Pan przewiduje dynamikę wzrostu rynku fast-foodów w Polsce? Trendy europejskie wskazują raczej na zainteresowanie zdrową żywnością, kuchniami sałatkowymi i lokalnymi restauracjami? Czy to nie jest zagrożenie dla rozwoju sieci AmRest w Polsce?

Sądzimy, że trendy zainteresowania zdrową żywnością są dla nas pozytywne. Tak się składa, że jesteśmy jedynym dużym operatorem restauracji, który przygotowuje posiłki wyłącznie ze świeżych produktów. Nasze produkty odpowiadają na rosnące zapotrzebowanie na zdrowe, ale szybko podawane posiłki. W odniesieniu do potencjału wzrostu rynku fast-foodów, Polacy na posiłki poza domem przeznaczają tylko 3% wydatków na jedzenie. Przekonani jesteśmy, że Polska zbliży się do średniej europejskiej, czyli ok 30%. Uważamy, że segmenty fast-food i casual dining będą rosły najszybciej.

Podstawą umowy franczyzowej jest otwieranie co roku kolejnych restauracji. Kiedy wyczerpie się ten potencjał? I co wtedy?

Biorąc pod uwagę wciąż bardzo ograniczoną penetrację polskiego i czeskiego rynku nie mamy podstaw sądzić, aby ten potencjał miał się wyczerpać w ciągu najbliższych 5 lat. Przykładowo, biorąc pod uwagę nasze badania rynku, sądzimy, że moglibyśmy przynajmniej potroić liczbę naszych restauracji. To szacunki na dziś.
Jednocześnie planujemy wprowadzić nowe koncepcje restauracyjne, które przyczynią się do utrzymania tempa wzrostu w dalszej perspektywie. W odniesieniu do umowy franczyzowej rzeczywiście związany jest z nią wymóg otwierania nowej restauracji co roku. Nasz plan rozwoju zakłada jednak znaczące przekroczenie tego minimum - czyli otwieranie przynajmniej piętnastu nowych restauracji rocznie, nie wliczając w to potencjalnych akwizycji.

Czy AmRest zabezpieczył możliwość prowadzenia restauracji, w przypadku gdyby została wypowiedziana umowa franczyzowa? Jak skonstruowana jest ta umowa? Czy AmRest będzie starał się np. dywersifikować działalność lub otwierać restauracje spod własnego znaku?

Umowa franczyzowa obowiązuje na 20 lat, co w praktyce powoduje, że kwestia jej wypowiedzenia nie powinna stanowić dla nas jakiegokolwiek zmartwienia. Jakkolwiek jesteśmy bardzo zadowoleni z naszych relacji z YUM! jako franczyzodawcą, to nasza strategia przewiduje wprowadzenie nowych koncepcji restauracyjnych pod naszymi własnymi markami, zarówno w Polsce jak i Czechach.

Więcej: "Parkiet", 19 kwietnia, 2005 r.
Parkiet

POPULARNE NA FORUM

Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Very good points you wrote here..Great stuff...I think you've made some truly interesting points.Keep up the good work. Vitamin B5

68 wypowiedzi
ostatnia 23.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Very nice article, I enjoyed reading your post, very nice share, I want to twit this to my followers. Thanks!. Vitamin B12

68 wypowiedzi
ostatnia 23.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Thank a lot. You have done excellent job. I enjoyed your blog . Nice efforts Vitamin E

68 wypowiedzi
ostatnia 23.06.2018
Kredyt bankowy

Coraz więcej firm pozabankowych sprawdza różne bazy, więc pożyczkę nie tak łatwo dostać,warto przeczytać aby się trochę dowiedzieć na ten temat: Darmowy poradnik...

50 wypowiedzi
ostatnia 23.06.2018
Nie zapomnij o szkoleniach bhp

Polecam www.krispolppoz.pl, to wsparcie PPŻ o BHP jakie przyda się w każdej firmie. Prowadzą szkolenia i sprzedają artykuły. Maja całkiem dobry cennik, na stronce macie...

21 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

I think I have never seen such blogs ever before that has complete things with all details which I want. So kindly update this ever for us. Vitamin B1

68 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

You have done a amazing job with you website Vitamins

68 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Hello guys do you know that going through a review of websites will give you much insight about it which you can’t know by simply visiting it,Here is the...

68 wypowiedzi
ostatnia 22.06.2018