Sieć franczyzowa powinna być jak jeden organizm
Czy zarządzanie siecią franczyzową bardzo różni się od kierowania tradycyjnym przedsiębiorstwem?
Dopóki system partnerski jest oparty na standaryzowanych regułach i procedurach, podejście do zarządzania jest podobne, jak w przypadku pojedynczej firmy. Ta perspektywa jednak zmienia się diametralnie, kiedy jako franczyzodawca przestajemy pilnować jednolitych zasad funkcjonowania placówek w sieci. Najlepszym przykładem mogą być ostatnie problemy amerykańskich kawiarni Starbucks. Sieć rozwijała się stabilnie, jednak od 2004 roku zarząd postawił sobie za cel podwojenie liczby placówek w USA. Nowe lokale były otwierane w punktach, które nie spełniały dotychczasowych wymogów lokalizacji Starbucks, bo szefom sieci zależało na jej skokowym rozwoju. Cztery lata później te kawiarnie zaczęły znikać z rynku.
Jak ustrzec się takich błędów?
Przychodzi mi na myśl pewna anegdota związana z byłym szefem General Electric, Joe Welshem, który obejmując posadę udał się po radę do australijskiego guru zarządzania Petera Druckera. Ten miał mu powiedzieć: „Jeżeli General Electric nie byłby właścicielem tych wszystkich firm, które posiada to, którą z nich chciałbyś kupić?” To pytanie skłoniło prezesa amerykańskiej korporacji do wysnucia wniosku, że przedsiębiorstwo z wieloma oddziałami jest jak jeden organizm. Jeśli któryś z jego fragmentów przestaje działać sprawnie, to kruszy się cała konstrukcja. Bardzo podobnie jest z sieciami franczyzowymi.
Rozmawiał (gum)
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
– Mocno inwestujemy w nowe supermarkety i sklepy w formacie convenience – mówi Wojciech Sypień, dyrektor franczyzy Carrefour Polska.
– Przy rzemieślniczej produkcji nie da się konkurować cenowo z lodami przemysłowymi. Jednak jakość przyciąga, nawet jeśli cena jest wyższa – mówi Dariusz Stykowski, współwłaściciel Autorskich Lodów Piccolo.
– Potencjał do rozwoju specjalistycznych sklepów z serami w Polsce jest ogromny – mówi Emilia Grębowicz, kierownik operacyjny w Krainie Serów.
– Choć rynek w branży spożywczej jest bardzo konkurencyjny, nadal można na nim otwierać rentowne sklepy – mówi Monika Kosz-Koszewska, rzecznik prasowy Grupy Chorten.
– Sukces naszych lokali potwierdza słuszność idei otwierania wine barów, w opozycji do dużych restauracji z kartami win – mówi Piotr Stryszowski z Subtilité Wine&Bar.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie!
Z wykształcenia nawigator statku, z zawodu pilot samolotu. Konrad Hanc godzi pracę na etacie z prowadzeniem własnego biznesu. Od roku jest franczyzobiorcą sieci Fresh Bike.
Pieczarkarnia to opłacalny biznes nawet na niedużą skalę. Właściciel jednej hali zbiera plony co sześć tygodni. Gdy ma się więcej pomieszczeń – wtedy na zyski można liczyć co tydzień.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
POPULARNE NA FORUM
Planuję założyć własną działalność - od czego zacząć?
Najlepiej zacząć od kupna gotowej spółki . Zakup gotowej spółki daje pewność, że firma istnieje i ma już zarejestrowany kapitał zakładowy, co może być ważne z...
Oszukani przez franczyzodawcę
Wspolpraca z firma Ship Center jako franczyzobiorca??? ODRADZAM SPRAWDZ ICH UMOWE U SWOJEGO PRAWNIKA, jest ona jednostronna i ukierunkowana na kary umowne ktore sobie sami...
Czy na odzieży można jeszcze zarobic?
Ja kupuję na hurtowni stradimoda.pl od jakiegoś roku nie zawiodłam się doradzą zawsze dobrze dbają o klienta a uwierzcie mi jest dużo hurtowni które chcą tylko...
piszę pracę na temat franchisingu :)
hej, tez poszukuję danych, znalazłaś coś może oprócz ilości placówek i marek franczyzowych?
Sukcesja w Intermarché i Bricomarché
przeciez to złodzieje
piszę pracę na temat franchisingu :)
Szukam szcegółowego raporty na temat franczyzy w latach przed pandemią i po. Rozumiem że osttani raport opublikowany był za rok 2010 ale niestety jego również nię mogę...
Praca magisterska - licencjacka o franchisingu
Witam, Jestem studentką III roku Finansów i Rachunkowości na Uczelni Łazarskiego w Warszawie. Obecnie prowadzę badania w ramach seminarium dyplomowego. Poniższa ankieta...
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy
Znam osoby gdzie rocznie zarabiają 300 tys złotych prosze nie łżeć że hodowla się nie opłaca.