Jak otworzyć kocią kawiarnię?

1/1

<iframe allowfullscreen="" frameborder="0" height="355" src="//www.youtube.com/embed/uNp0O44WY8M?rel=0" width="630"></iframe>W Miau Café klienci nie tylko kupią kawę i ciastko. Mogą też znaleźć kota do adopcji. Kawiarnia jest bowiem jednocześnie domem tymczasowym dla zwierzaków, które szukają nowych właścicieli. Autorką tego oryginalnego konceptu biznesowego jest Anna Pawlicka.

Koty w kawiarni

Jak przyznaje właścicielka Miau Café, co do zasady w punkcie gastronomicznym nie może być zwierząt. Jak więc udaje jej się prowadzić kocią kawiarnię? I czy to opłacalny biznes? Na te i inne pytania Anna Pawlicka odpowiada w rozmowie z Agnieszką Bąbik.

Z wywiadu dowiecie się m.in.:

• Skąd się wzięły koty w kawiarni?
• Jak dostosować taką działalność do wymogów prawa?
• Jakie są koszty utrzymania kawiarni i opieki nad kotami?
• W jaki sposób kawiarnia współpracuje z fundacjami w sprawie adopcji kotów?
• Jak organizowana jest praca w lokalu i jak rekrutowani są pracownicy?
• Ile zarabia właściciel kociej kawiarni?

Nie przegap żadnego nowego odcinka i zawsze bądź na bieżąco, subskrybując kanał Franchising-PL.

Autor

Agnieszka Bąbik

dziennikarz