2 tysiące pierogów dziennie

Środa
29.06.2005
Na miejscu, na wynos i na telefon - właściciele lokali z ofertą pierogów elastycznie reagują na oczekiwania klientów. Na rozkręcenie pierogowego biznesu wystarczy ok. 100 tys. zł kapitału. Inwestycja zwraca się często już po 1-1,5 roku.
 

Jacek Gorczykowski, właściciel Pierrogerii przy ul. Chłodnej w Warszawie, już wkrótce otworzy kolejne lokale z bogatą ofertą pierogów z pieca. Inwestor stawia na rozwój w stolicy, ale niewykluczone, że wyroby Pierrogerii będą obecne i w innych miastach Polski - jak ujawnił, myśli o wejściu we franczyzę. Zamierzenia właściciela pierogowego fast foodu mają duże szanse na realizację, jeśli weźmie się pod uwagę obecną popularność pierogów wśród konsumentów.

Najważniejsze są lodówki

Lokal z ofertą pierogową nie wymaga specyficznego wyposażenia. Do produkcji ręcznej wystarczą maszyny do mieszania ciasta i farszu, piec do pieczenia lub gotowania oraz szafy chłodnicze i zamrażarki.

Potrzebna promocja

Liczba pierogarni działających na rynku gastronomicznym rośnie dynamicznie. Aby prześcignąć konkurencję, restauratorzy stosują różne chwyty reklamowe i prowadzą różnorodne działania promocyjne. Jacek Gorczykowski zainwestował w ulotki reklamowe i stronę internetową, wprowadził również system lojalnościowy. Stali klienci Pierrogerii zbierają na kartkach firmowe stemple. Zapełniona karta upoważnia do otrzymania dwóch posiłków gratis.

Więcej: Aneta Wieczorek, "Nowości Gastronomiczne", czerwiec 2005 r.
Nowości Gastronomiczne

POPULARNE NA FORUM

Co sądzicie o Oskrobie?

Witam, Z calego serca odradzam jakąkolwiek wspolprace z ta firma. Okolo 2 miesiące temu zglosilam sie do Oscroby bedac zainteresowana franczyza ich sieci. Wyslalam do nich...

8 wypowiedzi
ostatnia 25.06.2024
Planuję założyć własną działalność - od czego zacząć?

Najlepiej zacząć od kupna gotowej spółki . Zakup gotowej spółki daje pewność, że firma istnieje i ma już zarejestrowany kapitał zakładowy, co może być ważne z...

33 wypowiedzi
ostatnia 08.01.2024
Oszukani przez franczyzodawcę

Wspolpraca z firma Ship Center jako franczyzobiorca??? ODRADZAM SPRAWDZ ICH UMOWE U SWOJEGO PRAWNIKA, jest ona jednostronna i ukierunkowana na kary umowne ktore sobie sami...

48 wypowiedzi
ostatnia 22.09.2023
Czy na odzieży można jeszcze zarobic?

Ja kupuję na hurtowni stradimoda.pl od jakiegoś roku nie zawiodłam się doradzą zawsze dobrze dbają o klienta a uwierzcie mi jest dużo hurtowni które chcą tylko...

40 wypowiedzi
ostatnia 22.09.2023
piszę pracę na temat franchisingu :)

hej, tez poszukuję danych, znalazłaś coś może oprócz ilości placówek i marek franczyzowych?

14 wypowiedzi
ostatnia 24.05.2023
Sukcesja w Intermarché i Bricomarché

przeciez to złodzieje

1 wypowiedzi
ostatnia 04.05.2023
piszę pracę na temat franchisingu :)

Szukam szcegółowego raporty na temat franczyzy w latach przed pandemią i po. Rozumiem że osttani raport opublikowany był za rok 2010 ale niestety jego również nię mogę...

14 wypowiedzi
ostatnia 23.04.2023
Praca magisterska - licencjacka o franchisingu

Witam, Jestem studentką III roku Finansów i Rachunkowości na Uczelni Łazarskiego w Warszawie. Obecnie prowadzę badania w ramach seminarium dyplomowego. Poniższa ankieta...

211 wypowiedzi
ostatnia 13.03.2023