Fast food z polską tradycją

Środa
27.11.2002
Okazało się, że Polacy tęsknią za typową, tradycyjną kuchnią – mówi Adam Kućmierz, dyrektor zarządu Towarzystwa Przyjaciół Polskiej Kuchni (TPPK), spółki inwestującej w sieć barów Leśne Runo.
 
Pomysł jest prosty. Sposób zarządzania jest macdonaldowski, a menu polskie. W karcie są m.in. zestawy: Leśne Rogi czy Chata Leśnika, składające się z pierogów, naleśników, zupy.

Jak dotąd działają trzy restauracje Leśnego Runa: dwie przy trasie Warszawa – Gdańsk koło Ostródy i jedna w Siedlcach. Ich powierzchnia waha się od 100 do 150 mkw. W otwarcie lokali firma zainwestowała 600 tyś. złotych. Wszystkie należą do spółki TPPK, której właścicielem jest z kolei Polska Agencja Rozwoju Turystyki w Kaliszu.

- Następne będą otwierać franczyzobiorcy – mówi Kućmierz. Poszukiwania franczyzobiorców rozpoczną się na początku przyszłego roku. Chętni do prowadzenia restauracji muszą mieć na uruchomienie biznesu dobrą lokalizację i 100 tys. złotych.

- Mając lokal w dobrym punkcie, można być niemal pewnym, że interes się powiedzie - zachęca Kućmierz. Nie wszyscy widzą to tak różowo. – Stworzenie sieci to niełatwe zadanie – ostrzega Krzysztof Kłapa, rzecznik firmy McDonald's w Polsce.

Więcej: Profit, grudzień 2002, str.24
Forbes

POPULARNE NA FORUM

Jaką działalność otworzyć na wsi? Pomocy!!!

Nie wiem szczerze mówiąc jaką, musisz przemyśleć czego w Twojej wsi brakuje, co by chcieli mieszkańcy. Na wsi gorzej jest o klientów, bo jest tam mniej mieszkańców....

59 wypowiedzi
ostatnia 16.12.2018
Własny biznes z małym kapitałem

Zgadzam się z innymi, 10 tysięcy to żadna inwestycja. Jeżeli chcesz więcej zarabiać to pomyśl o pracy dodatkowej. Np. jako freelancer. Takie osoby robią różne rzeczy...

124 wypowiedzi
ostatnia 16.12.2018
Hodowla psów: Trudne życie hodowcy

Avast UI Failed to Load error message is one of the most common issues faced by avast users. We are discussing some reliable steps to fix this issue immediately. If you are not...

4 wypowiedzi
ostatnia 15.12.2018
Witam

Witam wszystkich użytkowników. Właśnie dołączyłem do waszego grona.

1 wypowiedzi
ostatnia 07.12.2018
Ubezpieczenie samochodu

Orientujecie sie moze gdzie najlepiej bedzie je wykupic?

1 wypowiedzi
ostatnia 15.11.2018
Sklep z odżywkami w Poznaniu

Olimp trzyma poziom, znam ich suple od lat i zawsze się po nich dobrze czuję, czy buduję masę, czy spalam, to zawsze te efekty są przyśpieszone, zdrowe, naturalne....

9 wypowiedzi
ostatnia 03.10.2018
Jaka reklama się opłaca?

Teraz wszyscy stawiają na reklamę internetową, profil na FB/Instagramie, a moim zdaniem ważna jest też reklama lokalna, jakaś reklama w gazecie, ulotki czy baner. Moja...

82 wypowiedzi
ostatnia 01.10.2018
Agencja Tłumaczeń Przysięgłych

Ja korzystam z biura tłumaczeń w Białymstoku, ProLingua. Pan Bagiński to tłumacz przysięgły, bardzo fachowy i solidny. Wykonuje tłumaczenia specjalistyczne ( w tym...

5 wypowiedzi
ostatnia 17.09.2018