Aktualności Z kraju

Otwieramy kwiaciarnię

10.04.2025

– Nie wystarczy usiąść, zamieścić jakieś tam bukiety w internecie i czekać na klienta. Trzeba jak najbardziej poszerzać zakres działalności – mówi Jacek Dybowski, właściciel kwiaciarni Kffiaty.

Prowadzenie kwiaciarni to ciężka praca, która nie trwa od godz. 10 do 18.

– W sezonie odbiory kwiatów mam już o godz. 1 w nocy. Zamawiam je wcześniej u producentów, u osób, które prowadzą małe gospodarstwa. I muszę odebrać, bo jeśli nie odbiorę, to tych kwiatów nie będę miał. A zależy mi na jakości i na dużym wyborze – opowiada Jacek Dybowski, właściciel warszawskiej kwiaciarni Kffiaty.

Ucz się od praktyków

Planując otwarcie kwiaciarni, musimy wiedzieć, na co się decydujemy. Jacek Dybowski radzi, aby zawodu uczyć się w praktyce.

– Bez doświadczenia już bym nie zaryzykował, nie podjąłbym ryzyka otworzenia kwiaciarni – podkreśla Jacek Dybowski. – Najlepszym kursem i taką nauką zawodu jest praktyka, czyli praca pod okiem mistrza, dobrego rzemieślnika, chociażby. Co najmniej 2-3 lata pracy w innej kwiaciarni. Wtedy dopiero, praktykując osiem godzin dziennie, sześć razy w tygodniu najlepiej, jeżdżąc na różnego rodzaju realizacje, w dekoracji, w plenerze, wtedy jesteśmy w stanie się naprawdę nauczyć zawodu.

Z rozmowy Jacka Dybowskiego z Moniką Wojniak-Żyłowską dowiecie się m.in.

O której godzinie zaczyna pracę właściciel kwiaciarni?
Jak znaleźć dobrych dostawców kwiatów?
Skąd się biorą świeże kwiaty cięte w środku zimy?
Jakie szalone pomysły miewają klienci?
Czy wystarczy sprzedawać bukiety, żeby zarobić?
Czy na kursach da się nauczyć branży florystycznej?
Ile trzeba zainwestować, aby otworzyć kwiaciarnię?
Kiedy się najlepiej zarabia w tej branży?

Na naszym kanale Franchising-PL na YouTubie znajdziecie też inne ciekawe rozmowy o biznesie oraz inspirujące pomysły na firmę. Zachęcamy do subskrypcji.