Powstaną one prawdopodobnie w Warszawie i Trójmieście. - Cały czas negocjujemy z franczyzobiorcami i dlatego nie możemy podać jeszcze dokładnych lokalizacji. Niestety przedsiębiorcy nieśpiesznie podejmują decyzje i sprawa może przeciągnąć się jeszcze o kilka miesięcy - powiedział Krzysztof Drohomirecki, właściciel sieci Pożegnanie z Afryką. Lokal w Warszawie byłby 6 kawiarnią działającą w stolicy, zaś pierwszą w Trójmieście. Łącznie w całym kraju byłoby ich 29.

Jednorazowa opłata za przystąpienie do sieci wynosi 12 tys. zł (netto). Koszt uruchomienia jednego lokalu wynosi blisko 50 tys. zł. Ich powierzchnia ma od 20 mkw. do 70 mkw. Od niedawna w niektórych kawiarniach sprzedawany jest również alkohol.

Więcej: "Nowości Gastronomiczne", nr 6, 2004r.