Im więcej pracy, tym lepiej
Magdę Modrą-Krupską wielu zna z ekranów telewizorów, jako aktorkę, modelkę, prezenterkę. Jej kolejne oblicze to bizneswomen – prowadzi restaurację Biała Żyrafa, która jednocześnie jest też miejscem organizacji wesel i innych imprez okolicznościowych.
– Jestem takim człowiekiem, taką kobietą, że nie ma dla mnie rzeczy niemożliwych. To wszystko jest kwestia poukładania. Im więcej mam zadań do zrobienia, tym jestem bardziej zorganizowana – mówi Magdalena Modra-Krupska. – Muszę mieć 20 zadań dziennie, (…) wtedy cała żyję.
Spełnienie marzeń młodej pary
W Białej Żyrafie odbywają się chrzciny, komunie, ale przede wszystkim wesela, często połączone ze ślubem w ogrodzie.
– Można sobie wymyślić, można sobie zrobić i wymarzyć to, co się chce – zapewnia Magda Modra-Krupska.
Choć pogodzenie organizacji imprez okolicznościowych z prowadzeniem stacjonarnej restauracji bywa trudne.
– Ktoś nie zadzwoni i nie zrobi rezerwacji wcześniejszej, tylko przyjeżdża w sobotę z dziećmi, jest głodny. Dzień dobry, czy możemy stoliczek? No niestety nie, bo za godzinę wchodzi para młoda – opowiada właścicielka Białej Żyrafy. - I wiem, że to jest taka złość. I wiem, że ciężko jest, żeby ten gość później wrócił do nas. Uczulamy naprawdę na to, żeby goście dzwonili i robili te rezerwacje.
W rozmowie z Anną Smolińską Magda Modra-Krupska zdradza m.in.
- Czy łatwo jest zaadaptować zabytkowy dworek na potrzeby restauracji?
- Jak pandemia może zmodyfikować plany biznesowe?
- Co jest najtrudniejsze w biznesie nastawionym na organizację przyjęć okolicznościowych?
- Jak zorganizować idealne wesele dla młodej pary?
- Dlaczego Biała Żyrafa nie nazywa się np. Acapulco?
- Czy wiele osób bierze ślub w ogrodach Białej Żyrafy?
A na naszym kanale Franchising-PL znajdziecie więcej takich ciekawych rozmów i pomysłów na biznes. Jeśli go zasubskrybujecie, na pewno nie przegapicie żadnego kolejnego odcinka.
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Biznes oparty na relacjach
/17.07.2025
Nie musisz być bankowcem, by otworzyć placówkę PKO Banku Polskiego. Ale bez relacji z klientem i konsekwencji trudno ją dobrze prowadzić. Zobacz historię Pauliny Maciejewskiej, która od 7 lat działa w Łęczycy.
Rosnąca konkurencja ze strony dyskontów i innych sieciowych formatów sprzyja grupie Chorten, ponieważ detaliści szukają przez to silnego partnera do współpracy.
Franczyza Akademii Pamięci to model edukacyjny z kursami technik pamięciowych dla seniorów, dorosłych i młodzieży. Zajęcia odbywają się online lub w salach wynajmowanych na godziny. Inwestycja może zwrócić się już po semestrze.
– Franczyza to coś więcej niż dostęp do produktów i technologii. To gotowy system, który naprawdę wspiera, a przy okazji pozwala realizować się razem, jako rodzina – mówią Barbara i Mikołaj Pawłowscy, właściciele czterech sklepów Stokrotka w województwie lubelskim.
Północ Nieruchomości oferuje elastyczny model współpracy z inwestycją od 4 tys. zł. Partnerzy korzystają z gotowego systemu, szkoleń i zaplecza operacyjnego. W sieci działa już ponad 70 biur.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Checklista dla kandydatów na franczyzobiorców
/15.07.2025
Do znalezienia biznesu, w który chciałoby się zainwestować, trzeba się dobrze przygotować. Choć wybór branży i konkretnego systemu franczyzowego jest subiektywny, to ocena części elementów umowy franczyzy podlega obiektywnym kryteriom.
Franczyzę i4-Mobile można połączyć z innym biznesem. A franczyzodawca może nawet pokryć część kosztów inwestycji.
– Większość podłóg i drzwi sprzedaje się wraz z usługą montażu, dlatego ekipy montażowe to bardzo ważna część mojego biznesu – mówi Radosław Chabowski, franczyzobiorca DDD Dobre Dla Domu.
Northgate Logistics notuje szybki przyrost sieci i nie zamierza tego zmieniać. W ubiegłym roku otworzyła siedem placówek.
Franczyzobiorczyni Agencji Wirtualnej z Gdańska w ciągu trzech lat zbudowała silną markę i zdobyła rzeszę lojalnych klientów. Jak tego dokonała?
POPULARNE NA FORUM
Co sądzicie o Oskrobie?
Witam, Z calego serca odradzam jakąkolwiek wspolprace z ta firma. Okolo 2 miesiące temu zglosilam sie do Oscroby bedac zainteresowana franczyza ich sieci. Wyslalam do nich...
Planuję założyć własną działalność - od czego zacząć?
Najlepiej zacząć od kupna gotowej spółki . Zakup gotowej spółki daje pewność, że firma istnieje i ma już zarejestrowany kapitał zakładowy, co może być ważne z...
Oszukani przez franczyzodawcę
Wspolpraca z firma Ship Center jako franczyzobiorca??? ODRADZAM SPRAWDZ ICH UMOWE U SWOJEGO PRAWNIKA, jest ona jednostronna i ukierunkowana na kary umowne ktore sobie sami...
Czy na odzieży można jeszcze zarobic?
Ja kupuję na hurtowni stradimoda.pl od jakiegoś roku nie zawiodłam się doradzą zawsze dobrze dbają o klienta a uwierzcie mi jest dużo hurtowni które chcą tylko...
piszę pracę na temat franchisingu :)
hej, tez poszukuję danych, znalazłaś coś może oprócz ilości placówek i marek franczyzowych?
Sukcesja w Intermarché i Bricomarché
przeciez to złodzieje
piszę pracę na temat franchisingu :)
Szukam szcegółowego raporty na temat franczyzy w latach przed pandemią i po. Rozumiem że osttani raport opublikowany był za rok 2010 ale niestety jego również nię mogę...
Praca magisterska - licencjacka o franchisingu
Witam, Jestem studentką III roku Finansów i Rachunkowości na Uczelni Łazarskiego w Warszawie. Obecnie prowadzę badania w ramach seminarium dyplomowego. Poniższa ankieta...