Bike Café

INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM

OPIS SYSTEMU FRANCZYZOWEGO

Z pasji do rowerów i kawy powstało Bike Café, czyli pierwsza w Polsce sieć rowerowych kawiarni. Nasze kawiarnie umieszczone są na odpowiednio przystosowanych rowerach poruszających się swobodnie w przestrzeni miejskiej. Mobilność pozwala nam być zawsze tam, gdzie danego dnia bije serce miasta.

Bike Café po raz pierwszy na ulicach Poznania pojawiło się w 2012 roku. Od tego czasu  systematycznie pomnażamy liczbę mobilnych kawiarni w Polsce i nie tylko. Od 2014 roku sieć rozwija się w modelu Franczyzowym, otwierając swoje punkty w kolejnych miastach, w najbardziej atrakcyjnych lokalizacjach w kraju. Obecnie rowery Bike Cafe można spotkać na ulicach dwudziestu Polskich miast. Punkty Bike Cafe działają również w Finlandii, Danii i Szwecji. Nadchodzący rok to planowany rozwój w Polsce i ekspansja zagraniczna.

Na dzień dzisiejszy sieć liczy w sumie  70 jednostek - 2 jednostki własne oraz 68 jednostki franczyzowe.

Celem Bike Café jest zbudowanie w Polsce i zagranicą sieci mobilnych rowerowych kawiarni opartych na trzech zasadach:

1. Estetyka punktu + doskonała kawa
2. Mobilność - jesteśmy tam, gdzie są nasi klienci
3. Spójność z przestrzenią miejską i naturą  

Koncepcja Bike Café zapewnia dużą dowolność wyboru modelu prowadzonej sprzedaży.

1. Coffee to Go - szybka sprzedaż z punktu na ruchliwej ulicy,
2. Event Cafe - mobilna kawiarnia na konferencji, targu, festiwalu
3. Wyspa Kawowa - sprzedaż z punktu zlokalizowanego w centrum handlowym, dworcu, biurowcu.

Franczyzobiorca sam decyduje gdzie, kiedy i w jakiej formie prowadzi danego dnia sprzedaż.

Dzięki wypracowanym rozwiązaniom technicznym rowery Bike Café mogą prowadzić sprzedaż przez kilkanaście godzin bez konieczności podłączenia do mediów. Rowery pracują w absolutnej ciszy, w każdych warunkach atmosferycznych, temperaturach od -10 do +35 C. Dlatego możemy pracować o każdej porze roku. 

JEDNOSTKI WŁASNE

2 jednostek własnych:

• Poznań, Plac Wolności
• Poznań, jednostka eventowa

JEDNOSTKI FRANCZYZOWE

63 kawiarnie

ZDJĘCIE PUNKTU SYSTEMU

INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY

WSPARCIE DLA FRANCZYZOBIORCY

Wspieramy naszych Partnerów we wszystkich aspektach proponowanej formy prowadzenia biznesu.

W ramach współpracy oferujemy:

• Pomoc w przygotowaniu symulacji finansowej inwestycji
• Wsparcie w pozyskaniu lokalizacji oraz oceny jej potencjału sprzedażowego
• Wsparcie oraz doradztwo w fazie organizacji punktu (rekrutacja, promocja w mediach itd.)
• Wsparcie marketingowe i organizacyjne podczas organizacji otwarcia roweru Bike Café
• Szkolenia dla baristów, techniczne obsługi roweru oraz szkolenia technik sprzedaży
• Podręcznik zawierający procedury operacyjne, receptury produktów oraz skrypty sprzedażowe
• Narzędzia oraz procedury umożliwiające efektywne prowadzenie punktu
• Pełen zestaw akcesoriów dla baristów
• Wizytówki, karty stałego klienta, stroje dla pracowników, konto mailowe w domenie @bikecafe.pl

W ramach zakupu roweru Bike Café oferujemy w pełni wyposażony rower- gotowy do rozpoczęcia pracy,  w tym:

• Profesjonalny ekspres ciśnieniowy oraz młynek
• Ramę roweru z drewnianą zabudową z wysokiej jakości drewna
• Systemy zasilające rower, umożliwiające autonomiczną sprzedaż do 800 espresso bez konieczności ładowania
• Aluminiowe, składane zadaszenie z osłoną zimową
• Wszystkie inne niezbędne akcesoria do sprzedaży kawy z roweru Bike Café

W ramach opłaty prowizyjnej od wielkości sprzedaży, już podczas działalności operacyjnej oferujemy:

• Pełne wsparcie i doradztwo we wszelkich aspektach prowadzonej działalności
• Dostęp do półproduktów po preferencyjnych cenach
• Dostęp do katalogu produktów niekawowych (napoje, ciastka, gadżety brandingowe tj. koszulki, kubki)
• Wsparcie marketingowe i promocyjne (strona www, działania w social media)
• Udział we wszystkich nowościach wprowadzanych w sieci - płatność kartą, Bike Café Monitoring System, informatyczne i tradycyjne programy lojalnościowe
• Zaproszenia na eventy/ festiwale pozyskane centralnie

Szacujemy, że inwestycja zwróci się nawet w ciągu 6 miesięcy. Miesięcznie rower Bike Café powinien sprzedawać około 1500 kaw, co stanowi 50 kaw dziennie.

Przy takiej sprzedaży przed podatkiem w kieszeni Franczyzobiorcy zostanie około 6 tys. zł miesięcznie (1/3 przychodu).

W PEŁNI KONTROLUJESZ SWÓJ  BIZNES!

Dzięki Bike Café Monitoring System  możesz sprawnie i zdalnie zarządzać swoimi pracownikami i kawiarniami gdziekolwiek jesteś. To narzędzie umożliwia Tobie pełną kontrolę Twojego biznesu!

• Geolokalizacja
  Twoi klienci zawsze wiedzą, gdzie znajdą swój ulubiony rower Bike Café
• Zamówienia online
  Zamawiasz produkty online i masz dostęp do całej historii zamówień
• Kontrola pracowników
  Możesz kontrolować zużycie kawy, punktualność oraz czas pracy
• Statystyki
  Narzędzie do monitorowania parametrów Twojego biznesu
• Wiele więcej
  Nasz system pozwala na więcej! Przekonaj się sam na spotkaniu

PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI

INWESTYCJA: 45 tys. zł netto - by rozpocząć swój biznes!

Współpracujemy z Europejskim Funduszem Leasingowym oferującym atrakcyjne oferty finansowania inwestycji.

PROWIZJA: Nie naliczamy stałych opłat licencyjnych. Pobierana jest prowizyjna opłata w wysokości od 0,60 zł netto za sprzedaną kawę.

Nie pobieramy prowizji od sprzedaży innej niż kawa. Na tym zarabia tylko nasz franczyzobiorca!

Możliwość również wynajmu długoterminowego. 

PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI

Nie mamy wymogów formalnych. Wspieramy naszych Partnerów we wszystkich aspektach biznesu mobilnej kawiarni.

Stawiamy jednak w pierwszej kolejności na przedsiębiorców, aktywnych partnerów którzy chcą wziąć udział w tworzeniu marki Bike Café. W naszym biznesie zyski maksymalizujemy w dużej mierze poprzez właściwą i dynamiczną lokalizację roweru Bike Café.

Mile widziani partnerzy z doświadczeniem w gastronomii, a najchętniej pasją do kawy i rowerów.

INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY