Migavka
INFORMACJE O SYSTEMIE FRANCZYZOWYM
OPIS SYSTEMU FRANCZYZOWEGO
Migavka to autorski koncept restauracyjny łączący tradycyjną kuchnię z nowoczesnym twistem. Serwujemy comfort food oparty na sezonowych, lokalnych składnikach, w lekkiej i przytulnej atmosferze. Goście wracają do nas po znajome smaki w nowej odsłonie – pięknie podane, kreatywnie doprawione, zawsze świeże.
Wnętrze Migavki wyróżnia się kwiatową ścianą, pastelami i sztukaterią – tworząc klimat idealny na codzienny lunch, rodzinny obiad czy dłuższą chwilę dla siebie.
Marka działa z sukcesem od pięciu lat na wymagającym rynku Bydgoszczy, z miesiąca na miesiąc notujemy wzrost liczby klientów, zbudowaliśmy lokalną społeczność – teraz otwieramy się na franczyzę i szukamy partnerów, którzy chcą prowadzić wyjątkowe miejsce z duszą.
Oprócz działalności restauracyjnej rozwijamy także oferty cateringowe – obsługujemy eventy firmowe, dostarczamy lunche, prowadzimy współprace z lokalnymi przedsiębiorstwami. To dodatkowy kanał przychodów.
Nasze wartości:
- lokalne, świeże składniki;
- luźna, niezobowiązująca atmosfera;
- rozwój: regularnie zmieniamy menu zgodnie z sezonowością składników, tworzymy menu specjalne, bierzemy udział w największych w Polsce festiwalach kulinarnych, organizujemy tematyczne wieczorki z kuchniami świata;
- jakość, prostota i estetyka – wierzymy, że jedzenie smakuje lepiej w pięknym otoczeniu i pięknie podane.
JEDNOSTKI WŁASNE
1
ZDJĘCIE PUNKTU SYSTEMU
INFORMACJE DLA FRANCZYZOBIORCY
WSPARCIE DLA FRANCZYZOBIORCY
Otrzymasz wsparcie zarówno przed otwarciem, jak i po:
- pomoc w znalezieniu i adaptacji lokalu;
- doradztwo w odbiorze sanepidowskim, dostosowaniu lokalu do aktualnych wymogów gastronomicznych;
- kompleksowe wsparcie przy projekcie wnętrza, przygotowanie dokumentów sanepid/HACCP i wymaganych pozwoleń;
- wsparcie w rekrutacji i szkoleniu zespołu;
- przekazanie pełnej dokumentacji, know-how marki – autorskie receptury, foodcosty, lista dostawców;
- pomoc dedykowanego opiekuna – szefa kuchni, menedżera;
- marketing i promocje – prowadzenie social mediów;
- bieżąca analiza danych sprzedażowych i pomoc w optymalizacji kosztów.
PRZEWIDYWANA SUMA INWESTYCJI
Inwestycja początkowa
- Budżet: około 120 tys. zł w zależności od stanu lokalu.
Opłaty franczyzowe
- opłata wstępna 25 tys. zł brutto
- opłata stała 3 tys. zł brutto
PODSTAWOWE WYMAGANIA SIECI
Lokalizacja i powierzchnia
- lokal minimum 80 mkw. najlepiej w centrum miasta lub w miejscu o dużym natężeniu ruchu pieszych;
- preferowany lokal z możliwością aranżacji ogródka lub strefy na zewnątrz;
- zaangażowanie w rozwój i prowadzenie lokalu zgodnie ze standardami sieci;
- doświadczenie w gastronomii nie jest konieczne.
INFORMACJE O FRANCZYZODAWCY
Mateusz Mikołajczak Migavka
ul. Długa 22, 85-034 Bydgoszcz
787 625 653
Osoba do kontaktu dla kandydatów
Magdalena Bochańska
DOWIEDZ SIĘ WIĘCEJ
Administratorem danych osobowych jest firma Mateusz Mikołajczak Migavka (ul. Długa 22, 85-034 Bydgoszcz). Państwa dane osobowe będą przetwarzane w celu przedstawienia szczegółów dotyczących systemu franczyzowego Migavka oraz nawiązania współpracy. Podanie danych jest dobrowolne, ale niezbędne do realizacji powyższych celów. Szczegółowe informacje dotyczące przetwarzania danych osobowych dostępne są w polityce prywatności na stronie migavka.eatbu.com.
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Pizzeria w mniejszym mieście
/08.10.2025
Tibesti2Go otwiera pizzerie nawet w kilkutysięcznych miejscowościach. Jak dołączyć do sieci?
Piotr Pożak, franczyzobiorca McDonald’s Polska, zdobył tytuł Top Franczyzobiorcy w kategorii „najszybszy wzrost w sieci”. Jak udaje mu się zarządzać czterema restauracjami?
Fit Cake eksploruje zagraniczne rynki. Marka weszła do Kanady i przygotowuje się do ekspansji w kolejnych krajach.
Franczyzodawca New York Pizza Department otworzył pierwszy lokal w Egipcie! Plany na dalszą ekspansję sieci na egipskim rynku są bardzo ambitne.
Berlin Döner Kebap otworzył nowy lokal franczyzowy, w centrum Zakopanego. Marka ma zaplanowane kolejne otwarcia aż do wiosny.
Otwieramy pub studencki
/04.08.2025
– Miasta, w których kwitnie życie studenckie to odpowiednie rynki dla pubów Przybij Piątaka – mówi Kamil Przybylski, menadżer ds. rozwoju i franczyzy Przybij Piątaka.
Islak Burger to nowy produkt i nowa franczyza na polskim rynku.
Jagoda i Robert Wojtkowscy nie mogli znaleźć nikogo, kto zrobi im tort weselny bez cukru i laktozy. Teraz sami robią zdrowe przysmaki, jako franczyzobiorcy Fit Cake.
Franczyzodawca marek New York Pizza Department i ŻarWOK zmienia zasady naliczania opłat franczyzowych. Franczyzobiorcy mogą sporo zaoszczędzić.
Cukrem i Solą otworzyło kolejny punkt franczyzowy, w planach ma też nową lokalizację własną.
Kuchnia azjatycka jest w Polsce coraz bardziej popularna. Zauważyli to też franczyzodawcy, którzy proponują licencją na sushi bar czy restaurację z bogatszym menu.
WŁASNY BIZNES FRANCHISING
Najlepsze franczyzy 2025 to przegląd najciekawszych konceptów z różnych branż – od gastronomii i fitnessu, przez bankowość i sklepy spożywcze, aż po edukację i usługi. Sprawdź, jakie licencje otwierają dziś drogę do własnego biznesu i które marki warto mieć na oku.
Franczyza w branży usługowej to kierunek, który zyskuje na znaczeniu. Nic dziwnego, że coraz więcej sieci usługowych rozwija się w modelu franczyzowym, a przedsiębiorcy zaczynają w nich widzieć realną szansę na własny biznes.
Franczyza to nie samograj. To model współpracy, w którym sukces w dużej mierze zależy od ciebie. Zanim kupisz licencję na biznes, warto sprawdzić, czy odnajdziesz się w roli franczyzobiorcy i czy wybrana branża pasuje do twoich umiejętności i predyspozycji.
Informacje zawarte w katalogu pochodzą od twórców systemów i prezentowane są w celu przybliżenia zasad współpracy z każdą z firm. Przed podpisaniem umowy każdy kandydat na franczyzobiorcę lub partnera powinien sam sprawdzić atrakcyjność oferty i wiarygodność informacji podawanych przez twórcę systemu. Wydawca nie odpowiada za szkody powstałe w wyniku dokonania lub zaniechania przez użytkownika określonych czynności prawnych w imieniu własnym czy też w cudzym imieniu, nawet jeżeli użytkownik przy podejmowaniu decyzji kierował się w jakiejkolwiek mierze informacjami zawartymi w katalogu franczyz.
Redakcja zastrzega sobie prawo do weryfikowania listy systemów oraz informacji zawartych w katalogu. W przypadku otrzymania informacji o tym, że prezentowane dane są nieprawdziwe lub nieaktualne prosimy o kontakt z redakcją.
PROFIT system sp. z o.o., wydawca portalu Franchising.pl, informuje, że nie gromadzi, ani nie przetwarza informacji wysłanych za pomocą formularza kontaktowego. Wszystkie informacje wprowadzone w ankiecie są wysyłane jako email do organizatora systemu wymienionego w katalogu franczyz. Podmiot otrzymujący przesłane informacje będzie je wykorzystywał w celu udzieleniu informacji na przesłane zapytanie. Przesłanie jakichkolwiek swoich danych osobowych jest dobrowolne, a podmiotem odpowiedzialnym za gromadzenie i przetwarzanie ewentualnych danych osobowych jest organizator systemu otrzymujący formularz kontaktowy.