Branża spożywcza wciąż na plusie

Według najnowszej edycji raportu firmy PMR pt. „Handel detaliczny artykułami spożywczymi w Polsce 2009”, wartość rynku spożywczego w Polsce, rozumiana jako wartość sprzedaży artykułów żywnościowych oraz artykułów przemysłowych w sklepach spożywczych, wyniosła 223,5 mld zł w 2009 roku. To o 0,4 proc. więcej niż w roku 2008, w którym wzrost wyniósł aż 8,9 proc. Według prognoz PMR w 2010 roku wzrost rynku nadal nie będzie przekraczał 1 proc., co będzie efektem przede wszystkim rosnącego w Polsce bezrobocia.

Według PMR największy wzrost sprzedaży zanotowały w 2009 roku sieci sklepów typu convenience – wartość segmentu wzrosła o 21 proc. Jest to wynik rozbudowy sieci sklepów przez abc, Żabka i Groszek, które powiększyły się łącznie o ponad 1 000 placówek. Szybki rozwój sieci franczyzowych nie jest jednak udziałem tylko sklepów typu convenience. Według PMR, 15 największych sieci rozwijających się na zasadzie franczyzy lub ajencji przyłączyło w ubiegłym roku 2 100 sklepów, co oznacza 15 proc. wzrost w porównaniu z rokiem 2008. Jest to skutkiem coraz silniejszej konkurencji, która skłania drobnych detalistów do przyłączania się do sieci franczyzowych.

- Właściciele niezrzeszonych sklepów coraz częściej decydują się na przystąpienie do jednego z systemów franczyzowych. Od franczyzodawców otrzymują pomoc, która umożliwia im poprawienie rentowności ich biznesu, a tym samym możliwość przetrwania na rynku. Dlatego franczyzodawcy szczególnie w okresie spowolnienia gospodarczego obserwują większe zainteresowanie ze strony potencjalnych franczyzobiorców - mówi Patrycja Nalepa, analityk handlu detalicznego w PMR.

(smoli)