Ice Cafe ma już pięć lodziarni

W ciągu 5 - 7 lat Ice Cafe chce stać się graczem numer jeden pod względem liczby lokali w Polsce
Niedziela
09.01.2011
Do końca roku chce powiększyć sieć do 30 punktów, a za pięć lat być liderem rynku.
 

Jago to największa polska firma zajmująca się dystrybucją żywności mrożonej i lodów. W zeszłe wakacje spółka rozpoczęła budowę sieciowego systemu lodziarni. Dziś ma już pięć jednostek, a jej wspólnicy prowadzą 22 lodziarnie, które mogą dołączyć do konceptu po rebrandingu i podpisaniu stosownych umów.

- Docelowo, w ciągu 5 - 7 lat, nasza firma chciałaby stać się graczem numer jeden na rynku lodziarni pod względem liczby lokali - mówi Krzysztof Niebrzydowski, prezes Ice Cafe Concept i członek zarządu Jago.

Dotychczas najwięcej lodziarni miał Grycan. Druga na podium jest Zielona Budka, a zaraz za nią Nestle. Przewagą konkurencyjną Ice Cafe może okazać się współpraca z międzynarodowym koncernem Unilever, właścicielem marki lodów Carte d'Or, które mają być podstawowym daniem w punktach sieci Jago. Lodziarnie Ice Cafe mają się rozwijać w systemie franczyzowym, dzięki czemu koszty otwierania lokali będą stosunkowo niskie.

- Chcemy, aby nasze punkty zlokalizowane były głównie w centrach handlowych dużych miast. Będą to zarówno lokale kawiarniane, jak i wyspy - tłumaczy prezes Ice Cafe Concept. Pierwsze zapowiedziane miasta, to Gdańsk, Poznań i Gorzów.

W ubiegłym roku spółka Jago wypracowała 173 mln zł przychodów ze sprzedaży. Jej przedstawiciele liczą, że w tym roku koncept Ice Cafe przyniesie przynajmniej 3,5 mln zł obrotu.

Spożycie lodów przez Polaków rośnie, chociaż na tle Europy Zachodniej i Stanów Zjednoczonych wciąż wyglądamy blado. Skandynawowie zjadają 10 litrów lodów na osobę rocznie. W Niemczech i Czechach rocznie na mieszkańca przypada 5 litrów, podczas gdy w Polsce jest to zaledwie 3,5 litra lodów na rok. Liderami na świecie są Amerykanie, gdzie na każdego przypada średnio 22 litrów lodów rocznie. Według prognoz spożycie lodów będzie się i u nas nieznacznie zwiększało.

(gum, mip)


Grzegorz Morawski
dziennikarz

ZOBACZ W KATALOGU

Am Am Kebab
Amori Pomodori
Atelier Herosima
Autorskie Lody Piccolo
Bafra Kebab
Berlin Döner Kebap
Beza Krówka Lody rzemieślnicze
Biesiadowo
Bike Café
Browar Korona
BuBu Bubble Tea
Cafe Słodziak
Candy Pop
Carat Kebab
Chinkalnia
Cochise Burger
Coffeeloffee
Cofix
Crazy Bubble
Cudo Vegan Sushi
Cukiernia Sowa
Cukrem i Solą
Da Grasso
DG Restauracje
Dobra Pączkarnia
Domino’s Pizza
Donuterie
Doskoi
Easy Beer
Easy Wine
Express Pizza American Style
FABBRICA Italian Comfort Food
Falla
Felix Chicken
Fit Cake
Good Chicken
Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni
Grande Pizza
Gruby Benek
Hotdogzna
Ice'n'go
Japanos
Kashka
Kiss Kim Chi
Koku Sushi
Krowa Mać Burgers
Kurcze Pieczone
Langos
Lodolandia & Kołacz
Lody Bonano
Lody Lida
Lviv Croissants
Makarun
Maxipizza
McDonald’s
Meron
Ministerstwo Śledzia i Wódki
Mniami Ice Cream
Mr. Kebab
New York Hot Dog
New York Pizza Department
Niewinni Czarodzieje Trzyzero
Pączki Mamy
Pączkownia Smak Sprzed Lat
Pijalnia Wódki i Piwa
Pijalnie Czekolady E.Wedel
Pizza Factory
Pizza Hut
Pizzeria Stopiątka
Prosiak Polski Kebab & Fast Food
Ramen Shop by Sushi Kushi
Salsiccia Pizzeria Napoletana
Sayuri Sushi
SiGelato
So Coffee
Stava
Steiku Haoss
Subtilité Wine & Bar
Subway
Sulaiman Kebab
Sushi Bistro
Sushi Burrito
Sushi Kushi
Szaszłykowo
Taco Bar
Tawerna Pepe Verde
The White Bear Coffee
Tibesti 2Go
Totti Pizza Rzymska
U Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich
United Chicken
Wendy’s
Western Chicken
Western Tortilla
Yum Yum Kebab
ZapieCKanki
Zapiekankarnia – Zapiekanki, Bajgle, Pizza, Pasta
ŻarWok
Zdrowa Krowa