Otwieramy sklep marki Auchan

Miniony rok był trudny dla wielu firm. To dlatego że przedsiębiorcy wstrzymywali się z podejmowaniem ważnych, długofalowych decyzji. Natomiast sieci handlowe koncentrowały się w tym czasie na wspieraniu partnerów, z którymi już współpracują.

– Pomimo tego nasza firma w trakcie trwania pandemii uruchomiła kilka sklepów franczyzowych. Trudności związane z koronawirusem nie przeszkodziły nam więc w nawiązaniu nowych współpracy z franczyzobiorcami – mówi David Lovera, dyrektor franczyzy w Auchan Retail Polska.

Nowy model na próbę

Auchan rozwija swój system franczyzowy w Polsce od 2019 roku. Pierwszą placówką był sklep Moje Auchan przy alei Wilanowskiej w Warszawie. Obecnie we franczyzie funkcjonują dwa hipermarkety, osiem supermarketów i jeden sklep osiedlowy Moje Auchan. W minionym roku otworzyło się sześć sklepów franczyzowych. – W tym roku przewidujemy otwarcie dwóch sklepów franczyzowych i potencjalnie dwóch sklepów Moje Auchan – mówi David Lovera.

Auchan oferuje cztery modele współpracy. Pod logo marki można otworzyć hipermarket (powierzchnia powyżej 2,5 tys. m²), supermarket (od 500 do 2,5 tys. m²) albo sklep osiedlowy (od 200 do 500 m2). Jest też przygotowywana umowa na tzw. zatowarowanie bez logo Auchan. Oznacza to, że franczyzobiorcy będą mogli skorzystać z potencjału zakupowego Auchan.Firma jest otwarta na każdą lokalizację.

Od listopada 2020 roku Auchan otwiera także sklepy we współpracy z siecią BP. – W ramach partnerstwa z BP, na jej stacjach otwierane są sklepy typu convenience naszej nowej marki Easy Auchan. Trzy pilotażowe sklepy powstały na stacjach BP w Warszawie w grudniu 2020 roku. Kolejnych sześć sklepów pod szyldem Easy Auchan planujemy otworzyć na stacjach benzynowych BP w Warszawie i Krakowie jeszcze w tym roku – mówi David Lovera. Dodaje, że współpraca z BP dopiero się zaczęła. Auchan bada na razie, jak ten model handlowy funkcjonuje i czy sprawdza się po obu stronach. – Projekt wprowadzamy w formie pilotażowej właśnie po to, aby uzyskać odpowiedzi na wiele ważnych pytań, a te z kolei pozwolą nam na podjęcie decyzji odnośnie dalszych sklepów – mówi David Lovera.

Obecnie w sumie Auchan ma w Polsce ponad 100 sklepów stacjonarnych. Do 2025 roku chce mieć 300 sklepów franczyzowych. – Priorytetem jest dla nas jednak jakość, a nie ilość – mówi David Lovera.

Tanie zaopatrzenie

Potencjalny franczyzobiorca Auchan powinien mieć doświadczenie w handlu i odpowiednie zaplecze finansowe. Franczyzodawca pomoże w doposażeniu sklepu i jego wizualizacji. Podzieli się też know-how i doradzi w zakresie oferty produktowej.

– Otwarcie sklepu w formacie hiper- lub supermarketu to duże wyzwanie – zarówno od strony kosztowej, jak i organizacyjno-logistycznej. Dlatego korzystając z naszych doświadczeń i wewnętrznych zasobów firmy, staramy się wspierać w takich działaniach naszych partnerów franczyzowych – mówi David Lovera.

Umowę franczyzową z Auchan podpisuje się na 10 lat z możliwością jej przedłużenia. Po rozmowie z franczyzobiorcą jest tworzony biznesplan, w którym wyszczególnione zostają m.in.: potencjalny obrót, wynik netto sklepu czy opłaty franczyzowe. Co istotne, franczyzobiorcy mają możliwość zakupu produktów w korzystnych cenach, wynegocjowanych już przez sieć. Są one nawet niższe niż rynkowe. Franczyzobiorca może zamawiać nawet do 20 proc. dostaw spoza oferty Auchan.

– Jest to i dużo, i mało, to zależy od formatu. Są supermarkety, które będą zamawiać 99 proc. towaru z Auchan, bo nie potrzebują czegoś innego, a niektórzy partnerzy z regionów o innej specyfice będą zamawiać tylko 80 proc., bo będą potrzebować więcej lokalnych produktów.
Średnio nasi franczyzobiorcy zamawiają 90-95 proc. swoich dostaw u nas – mówi David Lovera.

Auchan szuka partnerów w całym kraju. – Umawiamy się na spotkanie i na miejscu określamy potencjał istniejącego już sklepu lub sklepu, który dopiero ma powstać. Następnie tworzymy tzw. biznesplan i podejmujemy decyzję, czy nawiązujemy współpracę – mówi David Lovera.

Dodaje, że firma przygląda się każdej lokalizacji i nie zamyka się na określone rejony. Ponadto, nowy sklep Auchan nie może znajdować się obok już istniejącego, każdy franczyzobiorca ma zagwarantowaną strefę wyłączności – w zależności od lokalizacji sklepu może ona wynosić od 1 km aż po całe miasteczko.

Sklepy blisko klienta

Auchan widzi spory potencjał rozwoju we wszystkich proponowanych przez siebie formatach. Bardzo dynamicznie rozwija się jednak w szczególności segment convenience. – Pandemia dodatkowo wzmocniła ten trend, ponieważ klienci chętniej robią zakupy blisko domu – mówi David Lovera.

Jego zdaniem, jest jeszcze także dużo miejsca na ekspansję supermarketów. W ich przypadku też dużą rolę odgrywa lokalizacja jak najbliżej miejsca zamieszkania klientów. Z kolei hipermarkety to już zupełnie inna i bardziej różnorodna forma. Auchan ma hipermarkety własne o powierzchni nawet 10 tys. m² i więcej. – Tak duże placówki oznaczają potężne inwestycje, dlatego w przypadku franczyzy hipermarketów dostrzegamy potencjał w bardziej kompaktowych konceptach. Interesują nas placówki o powierzchni 2,5-3 tys. metrów – zarówno już istniejące sklepy, jak i mniejsze obiekty, nadające się do rozbudowy – mówi David Lovera.

Dodaje on, że ogromny potencjał tkwi także w segmencie e-commerce. – Ruszyliśmy z mocnym rozwojem sprzedaży internetowej na polskim rynku i mamy w tym zakresie bardzo ambitne plany – mówi David Lovera.

W Auchan sprzedaż internetowa działa już od 10 lat. Firma inwestuje w ten obszar i rozszerza usługi, łącząc ścieżki fizyczne z rezerwacjami online czy e-commerce z dostawą do domu.

Pandemia nie pozostała bez wpływu na Auchan. Firma już na jej początku powołała sztab kryzysowy. Wszystkie podjęte przez niego decyzje związane z zapewnieniem bezpieczeństwa zarówno pracownikom, jak i klientom były przekazywane do sklepów franczyzowych. Franczyzobiorcy otrzymali środki ochrony: rękawiczki, płyny czy maseczki.

W tym czasie rozwój sieci franczyzowej nieco spowolnił. – Obecnie wiemy już, że musimy się przyzwyczaić do pandemii, nauczyć się z nią żyć. Zaczynamy poszukiwać nowych partnerów – podobnie robią inne sieci, mające do zaoferowania koncept franczyzowy – mówi David Lovera.

Od grudnia minionego roku Auchan obserwuje ponowne zwiększenie zainteresowania ze strony potencjalnych franczyzobiorców. Rynek zaczyna powoli odżywać.

 – Przyglądamy się sieciom regionalnym, które starają się powrócić do ekspansji lub rozważają współpracę z dużymi graczami. Powraca przysłowiowy ruch w interesie – mówi David Lovera.
Spowolnienie w czasie pandemii było spowodowane tym, że wielu potencjalnych partnerów obawiało się bezpośrednich kontaktów. Ponadto, spora część przedsiębiorców po prostu odkładała sprawy związane z inwestycjami na później, bo musieli zmagać się z gwałtownymi i nieprzewidywalnymi zdarzeniami – zrywane z dnia na dzień łańcuchy dostaw, nagłe skoki popytu, restrykcje sanitarne, problemy kadrowe, kwarantanna pracowników i tak dalej. Obecnie wszystko wraca do normy. 

WIZYTÓWKA AUCHAN

• Liczba sklepów w Polsce: ponad 100
• Wymagania od potencjalnych franczyzobiorców: doświadczenie w handlu
• Umowa franczyzowa: podpisywana na 10 lat z możliwością przedłużenia

​Artykuł pochodzi z archiwalnego numeru miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING".