Supermarket na kryzys
O sytuacji na rynku spożywczym i rozwoju sieci supermarketów mówi Francois Vincent, członek zarządu i dyrektor ds. franczyzy Carrefour Polska.
Polacy zamiast do sklepów osiedlowych, czy supermarketów robią zakupy w dyskontach. Czy biorąc pod uwagę te trendy warto jeszcze inwestować w supermarkety?
Rzeczywiście pierwsza połowa 2013 r. dla sklepów tradycyjnych w Polsce była trudna, chociażby ze względu na rosnące zagrożenie ze strony sieci dyskontowych. Na szczęście w przypadku sieci franczyzowych, w tym franczyzobiorców sieci Carrefour, przedsiębiorcy znajdują się w dużo lepszej sytuacji niż prowadzący małe sklepy spożywcze na własną rękę. Wsparcie dużego partnera zapewnia rozpoznawalną markę, know-how, wsparcie marketingowe, lepsze warunki zakupowe, a tym samym pozwala zaproponować konkurencyjne ceny. To wszystko pozwala o wiele łagodniej przejść przez spowolnienia gospodarczego. Jak wynika z szacunków Instytutu Badań nad Gospodarką Rynkową w skali całego roku tempo wzrostu spożycia indywidualnego osiągnie wartość około jednego procenta, a więc nieznacznie większą niż w 2012 roku. Według IBnGR, niepokojem może jednak napawać przewidywany w 2013 roku, kolejny z rzędu spadek nakładów inwestycyjnych. Pomimo tego w 2014 roku należy się spodziewać dalszego wzrostu - zarówno PKB, jak i konsumpcji.
Czy taka sytuacja rynkowa ma wyraźny wpływ na rozwój sieci Carrefour?
Realizujemy strategię rozwoju sieci franczyzowej konsekwentnie od 2010 roku. Obecnie działa w niej już ponad 370 sklepów. W najbliższym roku sieć Carrefour Express będzie się nadal dynamicznie rozwijać i stale poszukiwać nowych lokalizacji w całej Polsce, także w miejscowościach, w których nie byliśmy jeszcze obecni. Na początku 2013 roku otwarto na przykład pierwsze sklepy Carrefour Express w Poznaniu i Gdańsku. Koncept franczyzowy Carrefour dostosowany jest do sytuacji lokalnego rynku, dlatego nowe sklepy otwierane są zarówno w dużych miastach, jak i na terenach wiejskich. Eksperci Carrefour nieustannie analizują sytuację na rynku, doskonaląc model partnerskiej współpracy franczyzowej. Carrefour modernizuje wyposażenie sklepów, rozbudowuje nowoczesny system informatyczny oraz na bieżąco dostosowuje asortyment do oczekiwań klienta. Koncept zmienia się stosownie do wymagań rynku, lecz także partnerów biznesowych oraz klientów.
Rozmawiała (mak)
ZOBACZ W KATALOGU
Wyróżnione franczyzy
Carrefour
Sklepy convenience, minimarkety, supermarkety
Synevo Punkty Pobrań
Punkty pobrań badań labolatoryjnych
Xtreme Fitness Gyms
Kluby fitness/siłownie
Xtreme KiDS
Sale zabaw dla dzieci
Erste Bank Polska
Placówki bankowe
Yasumi Instytut Zdrowia i Urody
Gabinety kosmetyczne, hotele i obiekty SPA
Żabka
Sklepy typu convenience
Costa Coffee
Kawiarnie
Jesion Inwestycje
Urządzanie wnętrz
Mydlarnia u Franciszka
Sklepy z kosmetykami naturalnymi
So Coffee
Kawiarnie
Da Grasso
Pizzerie
DDD Dobre Dla Domu
Sklepy z podłogami i drzwiami
Inne koncepty z branży art. spożywcze i FMCG
Al.Capone
Sklepy z alkoholem
Ale Animale Polskie Sklepy Zoologiczne
Sklepy zoologiczne
Auchan
Sklepy spożywcze
Candy Pop
Sklepy ze słodyczami i przekąskami
Chorten
Sklepy spożywcze
Cortez
Sklepy z alkoholem
Czas na Herbatę
Sklepy z herbatą i akcesoriami
Delikatesy Centrum
Supermarkety spożywcze
Dr Konopny
Produkty konopne CBD
Husse
Karma i produkty dla psów i kotów
Z OSTATNIEJ CHWILI
POKAŻ WSZYSTKIE
Pokolenie Z zakłada firmę
Jeden numer magazynu "Własny Biznes FRANCHISING", setki inspiracji. Raport o Pokoleniu Z, biznesy z najlepszymi perspektywami, franczyzy z branży...
100 tys. powodów, by tworzyć dalej
Kanał Franchising-PL na YouTube zgromadził 100 tys. subskrybentów. To dowód, że praktyczna wiedza o biznesie znajduje coraz większe grono odbiorców.
Mała gastronomia we franczyzie
Kurcze Pieczone umożliwia franczyzobiorcom różne opcje zainwestowania w małą gastronomię. Czy to dochodowy biznes?
Franczyzobiorcy mówią o Żabce
Franczyzobiorcy Żabki opowiadają o codziennym prowadzeniu biznesu – i nie tylko - w trzecim sezonie podcastów „Żabka Biznes na dzień dobry”.

