Biznes na studentach
Właścicielem marki Biesiadowo jest firma Wojtex, która pierwszą restaurację otworzyła w 2007 roku w Aleksandrowie Łódzkim. – Mimo sali dla 200 gości, zdarzało się, że trzeba było czekać na wolne miejsce. Równolegle zaczęły pojawiać się zapytania o możliwość skopiowania biznesu. Przekazaliśmy nasze know-how pięciu inwestorom z Łodzi, których nie nazywaliśmy wtedy nawet franczyzobiorcami – wspomina Wojciech Goduński, założyciel firmy.
Obecnie pod logo Biesiadowa działa 85 pizzerii, natomiast drugi, mniejszy koncept gastronomiczny – Crazy Piramid Pizza skupia 9 lokali. Rozwój sieci wpłynął na decyzję o budowie specjalistycznej hurtowni, która zaopatruje restauracje w składniki do wyrobu pizzy. Największy przyrost liczby lokali miał miejsce w 2009 roku – przybyło ich wtedy 30. W 2014 roku centrala planuje otworzyć 15 punktów. Znajdą się wśród nich pizzerie w Zgierzu i Sochaczewie. Trwają także rozmowy z przedsiębiorcami z Krakowa, Rudy Śląskiej i Słupska.
Kandydat na franczyzobiorcę powinien znaleźć lokal o powierzchni minimum 70 m2 w ścisłym centrum miasta lub na dużym osiedlu. Dużym atutem jest sąsiedztwo akademików i biurowców. Minimalna kwota inwestycji to 42 tys. zł (dla lokalu o powierzchni 70 m2). Franczyzodawca co miesiąc pobiera opłatę licencyjną w wysokości 1 tys. zł. Zwrot z inwestycji następuje po pół roku prowadzenia biznesu.
- Nasi franczyzobiorcy otrzymują podręcznik operacyjny zawierający praktyczne wskazówki dotyczące między innymi pozyskiwania klientów i rekrutacji personelu. Organizowane przez nas szkolenie obejmuje sposób przygotowania pizzy, zasady obsługi kelnerskiej oraz przepisy na kebab i hamburgery – wymienia Wojciech Goduński.
(dw)
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Wybór konceptów franczyzowych w segmencie pizzerii jest bardzo duży. I wciąż kolejne marki decydują się dzielić z innymi swoją licencją na biznes.
Gastronomia, bankowość, usługi? Sprawdzamy, jakie branże i koncepty franczyzowe dobrze radzą sobie na rynku i jaki pomysł na biznes najprawdopodobniej sprawdzi się w 2024 roku.
Styczniowy numer miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" już w sprzedaży!
W który biznes najlepiej zainwestować w 2024 roku, co zrobić, żeby wygrać placówkę partnerską banku, czy bardziej opłaca się otworzyć Subwaya, pączkownię czy sklep z fajerwerkami?
Aleksander Szczepaniak był pierwszym franczyzobiorcą Biesiadowa. Do dziś prowadzi w Łodzi lokal tej marki.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
McDonald’s w Polsce to 550 restauracji, które w ponad 90 proc. są prowadzone przez lokalnych przedsiębiorców.
Rozważasz otwarcie firmy? Najpierw zainwestuj w subskrypcję miesięcznika "Własny Biznes FRANCHISING" i sprawdź, jaki biznes się opłaca! Tego nie przeczytasz w internecie!
Z wykształcenia nawigator statku, z zawodu pilot samolotu. Konrad Hanc godzi pracę na etacie z prowadzeniem własnego biznesu. Od roku jest franczyzobiorcą sieci Fresh Bike.
Pieczarkarnia to opłacalny biznes nawet na niedużą skalę. Właściciel jednej hali zbiera plony co sześć tygodni. Gdy ma się więcej pomieszczeń – wtedy na zyski można liczyć co tydzień.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
POPULARNE NA FORUM
Dolci Sapori - Mniami
Jestem również osobą poszkodowaną przez tą firmę 574 720 428
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali