Sakana szykuje nową franczyzę

Spółka Sakana zarządza siecią Sakana Sushi Bar. Otwarcie restauracji pod tym szyldem wymaga inwestycji w wysokości co najmniej 250 tys. zł. Czy nowy koncept spółki będzie równie wymagający finansowo?
Środa
12.03.2014
Właściciel barów sushi znów zainwestuje w branży gastronomicznej. Spółka odgrzewa projekt winobarów?
 

Notowana na giełdzie New Connect spółka Sakana prowadzi sieć pod szyldem Sakana Sushi Bur. Koncept tworzy łącznie siedem franczyzowych i własnych lokali w Warszawie, Poznaniu, Katowicach, Wrocławiu i Krakowie. Teraz do franczyzowego portfolio Sakany ma dołączyć nowa marka.

Zarząd nie zdradził, jakiego rodzaju koncept szykuje dla klientów. Wiadomo natomiast, że jest to kolejny projekt z branży gastronomicznej. W jego realizacji ma pomóc niedawny zakup udziałów w spółce STM. Firma ta specjalizuje się w produkcji linii i maszyn rozlewniczych, służących do wyrobu, rozlewu i pakowania wszelkiego rodzaju napojów i innych płynów.
- Spółka STM dedykowana jest do realizacji nowego projektu gastronomicznego, którego szczegóły zostaną ujawnione wraz z otwarciem pierwszego punktu mającego charakter pilotażowy - czytamy w raporcie kwartalnym Sakany.

Sakana podaje, że do uruchomienia nowego biznesu będzie starała się pozyskać dofinansowanie z funduszy unijnych (choć ich zdobycie nie jest warunkiem, bez którego porzuci projekt). Zapowiada też, że jeśli pilotażowe placówki się sprawdzą, będzie rozwijać koncept również przy wykorzystaniu franczyzy.

Niewykluczone, że tajemnicza franczyza Sakany to w istocie powrót do projektu sieci tzw. winobarów. Pomysł miał wejść w życie jeszcze w 2009 roku, ale ostatecznie odłożono jego realizacje ze względu na słabsze wyniki finansowe spółki. Taki scenariusz jest prawdopodobny, jeśli wziąć uwagę specyfikę spółki STM, która ma pomóc w przygotowaniu pierwszych otwarć.

(gum)


Grzegorz Morawski
dziennikarz

ZOBACZ W KATALOGU

Am Am Kebab
Amori Pomodori
Atelier Herosima
Autorskie Lody Piccolo
Bafra Kebab
Berlin Döner Kebap
Beza Krówka Lody rzemieślnicze
Biesiadowo
Bike Café
Browar Korona
BuBu Bubble Tea
Cafe Słodziak
Candy Pop
Carat Kebab
Chinkalnia
Cochise Burger
Coffeeloffee
Cofix
Crazy Bubble
Cudo Vegan Sushi
Cukiernia Sowa
Cukrem i Solą
Da Grasso
DG Restauracje
Dobra Pączkarnia
Domino’s Pizza
Donuterie
Doskoi
Easy Beer
Easy Wine
Express Pizza American Style
FABBRICA Italian Comfort Food
Falla
Felix Chicken
Fit Cake
Good Chicken
Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni
Grande Pizza
Gruby Benek
Hotdogzna
Ice'n'go
Japanos
Kashka
Kiss Kim Chi
Koku Sushi
Krowa Mać Burgers
Kurcze Pieczone
Langos
Lodolandia & Kołacz
Lody Bonano
Lody Lida
Lviv Croissants
Makarun
Maxipizza
McDonald’s
Meron
Ministerstwo Śledzia i Wódki
Mniami Ice Cream
Mr. Kebab
New York Hot Dog
New York Pizza Department
Niewinni Czarodzieje Trzyzero
Pączki Mamy
Pączkownia Smak Sprzed Lat
Pijalnia Wódki i Piwa
Pijalnie Czekolady E.Wedel
Pizza Factory
Pizza Hut
Pizzeria Stopiątka
Prosiak Polski Kebab & Fast Food
Ramen Shop by Sushi Kushi
Salsiccia Pizzeria Napoletana
Sayuri Sushi
SiGelato
So Coffee
Stava
Steiku Haoss
Subtilité Wine & Bar
Subway
Sulaiman Kebab
Sushi Bistro
Sushi Burrito
Sushi Kushi
Szaszłykowo
Taco Bar
Tawerna Pepe Verde
The White Bear Coffee
Tibesti 2Go
Totti Pizza Rzymska
U Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich
United Chicken
Wendy’s
Western Chicken
Western Tortilla
Yum Yum Kebab
ZapieCKanki
Zapiekankarnia – Zapiekanki, Bajgle, Pizza, Pasta
ŻarWok
Zdrowa Krowa