Po nowemu / Od tego roku Makarun Spaghetti and Salad wprowadza w swoich lokalach nową aranżację.
Czwartek
17.01.2019
Makarun Spagehetti and Salad otwiera lokal w Dubaju. Będzie jedynym działającym na tamtejszym rynku polskim street foodem.
 

Makarun Spaghetti and Salad to franczyzowa sieć spaghetterii, sprzedająca włoskie makarony w wersji „take away”. Powstała w 2012 roku, a jej pierwszy punkt to był foodtruck w krakowskim miasteczku akademickim. Dziś marka ma 25 spaghetterii w Polsce oraz jedną w Hamburgu. A teraz wchodzi na rynek arabski. Koncept właśnie ogłosił, że wkrótce otwiera lokal w Dubaju.
– Umowę podpisaliśmy pod koniec grudnia, wszystko jest dopięte i zaczynamy realizację naszego dubajskiego projektu biznesowego – informuje Przemysław Tymczyszyn, współwłaściciel sieci Makarun Spaghetti and Salad. – Planujemy, że lokal ruszy w drugim kwartale tego roku. Jesteśmy w trakcie negocjacji masterfranczyzy z naszymi partnerami z Dubaju, która ma dotyczyć wyłączności na naszą markę na Emiraty Arabskie i zakłada powstanie w tym kraju kolejnych restauracji.

Makarun będzie otwarty w nowym pasażu handlowo-gastronomicznym The Pointe Jumeirah, wybudowanym na największej z trzech sztucznych wysp, usypanych na wodach Zatoki Perskiej, czyli na Palmie Jumeirah. Lokalizacja rzeczywiście robi wrażenie. Na wyspie roi się od ekskluzywnych hoteli i luksusowych rezydencji, np. Beckhamów czy Rogera Federera.
– Partnerzy z Dubaju w zasadzie sami się do nas zgłosili po tym, jak rozpuściliśmy wici, że jesteśmy zainteresowani rozwijaniem franczyzy za granicą. Szybko też znaleźli odpowiedni lokal pod inwestycję – mówi Przemysław Tymczyszyn.
Dubajski lokal Makaruna będzie największy z dotychczas otwartych. Ma powierzchnię 160 m2 i zaprojektowany zostanie według nowego designu, który marka zaczyna wdrażać w swoich placówkach od tego roku. Wprowadzony w nim zostanie także modny dzisiaj "live cooking", czyli gotowanie w obecności klientów.

Makarun zainteresowany jest rozwijaniem franczyzy również w innych krajach. Prowadzi rozmowy z inwestorami w Czechach, Rumunii, Wielkiej Brytanii i na Bliskim Wschodzie. W tym roku chce też powalczyć o nową grupę klientów i otworzyć 10 punktów w krakowskich biurowcach i galeriach handlowych.
Inwestycja w stacjonarny lokal franczyzowy Makaruna powinna zmieścić się w widełkach od 110 do 190 tys. zł netto. Tańszą wersją będzie zakup wyposażonego pawilonu gastronomicznego, którego cena oscyluje w granicach 100 tys. zł. Jednorazowa opłata licencyjna to 16 tys. zł. Miesięczna opłata franczyzowa to 800 zł plus 4 proc. od obrotu, do tego dochodzi opłata marketingowa w wysokości 333 zł.


Dubajski biznes / Makarun powstanie w nowym pasażu handlowo-gastronomicznym The Pointe Jumeirah, wybudowanym na największej z trzech sztucznych wysp, usypanych na wodach Zatoki Perskiej, czyli na Palmie Jumeirah.

POPULARNE NA FORUM

Lodziarnie Lody Przygoda - ktoś współpracuje?

Bardzo dobra sieć franczyzowa tylko fakt trzeba pracować nic samemu nie przychodzi.Lenistwem nie da się zarobić.Jak ktoś nie wie co to franczyza to nie otwieraj.Albo...

12 wypowiedzi
ostatnia 15.03.2019
Lodziarnie Lody Przygoda - ktoś współpracuje?

No tak kolejna dziwna wypowiedź jeśli jest taniej to po co pan kupował u nich trzeba było samemu skompletować iść do sanepidu nawiązać współpracę z hurtownią i...

12 wypowiedzi
ostatnia 11.03.2019
Lodziarnie Lody Przygoda - ktoś współpracuje?

Lody Przygoda to jest wielka sciema Zalezy tylko na sprzedazy przyczepy z marza a mozna o 30 % taniej kupic sa na allegro dostepnin Po oddebranianiu przyczepy ma juz nas w...

12 wypowiedzi
ostatnia 10.03.2019
Pizza w dzień i w nocy

Rozwój dynamiczny, myślę nad nimi i innym konceptem gastro z Krakowa.

1 wypowiedzi
ostatnia 16.02.2019
Spaghetti po nowemu

Czy rzeczywiście Makarun to taki dobry system franczyzowy? Rozmawiałem z kilkoma franczyzobiorcami i mam mieszane odczucia, szczególnie jeżeli chodzi o rentowność i o...

1 wypowiedzi
ostatnia 16.02.2019
"Jedzenie na wagę" krok po kroku

Zastanawiam się nad otwarciem restauracji ,jedzenie z bemarów. Chciałabym wstępnie oszacować koszty takiego lokalu.Jak duży musi być? Ile kosztuje podstawowy...

1 wypowiedzi
ostatnia 23.01.2019
Piec do pizzy - jaki wybrać ?

Na polskim rynku ostatnio pojawiły się piece do pizzy z firmy Moretti Forni. Prawdziwy top topów pieców do pizzy. Dostępne są tutaj

29 wypowiedzi
ostatnia 28.12.2018
Da Grasso - opinie o franczyzie ?

BartS i jak zdecydowałeś się? Ja ciągle myślę od Dagrasso, ale też roważam Biesiadowo i New York Pizza Department. W te dwa pozostałe koncepty dużo niższe koszty...

2 wypowiedzi
ostatnia 22.12.2018