Ten rok chcą zamknąć setną piwiarnią

Sobota
21.08.2010
Grupa Żywiec z powodzeniem rozwija swój koncept pubów, dedykowanych marce Warka. W tej chwili posiada 85 lokalizacji, a do końca roku planuje otworzyć jeszcze 15.
 

- Ostatnio otworzyliśmy puby w Mrągowie, Łańcucie, Darłowie, Olkuszu i Głubczycach. W przyszłym roku planujemy poszerzyć sieć o kilkanaście nowych miejsc - deklaruje Michał Kisielewicz, kierownik ds. rozwoju lokali wizerunkowych w Grupie Żywiec.

Dotychczasowe założenia dotyczące rozwoju firmy są realizowane bez przeszkód, chociaż daje się odczuć skutki dekoniunktury w branży gastronomicznej. Taka tendencja na rynku wymusi na pewno zamknięcie części lokali, ale także poprawę jakości usług.
- Utrzymają się ci, którzy trafią w oczekiwania konsumentów i będą dysponować dużym potencjałem marketingowym. Dlatego już wkrótce goście naszych piwiarni zapoznają się z nową ofertą kulinarną - zapowiada Kisielewicz.

Patron i pomysłodawca sieci pubów - Grupa Żywiec - to drugi, po Kompanii Piwowarskiej, producent piwa w Polsce. Skupia marki takie, jak: Heineken, Żywiec, Tatra, Desperados i Warka. Od 2005 r. rozwija również sieć franczyzowych pubów tematycznych.

Kandydaci na franczyzobiorcę piwiarni Warka powinni w pierwszej fazie zgłosić do weryfikacji potencjalny lokal. Premiowane są miejsca w centrach miast lub obszarach o dużej popularności usług gastronomicznych.
- Ze względu na gwarantowaną wyłączność terytorialną, szczególnie pożądani są franczyzobiorcy z miast, w których nas jeszcze nie ma - tłumaczy Kisielewicz.

Wejściowa kwota inwestycji, to 150 - 500 tys. zł. Nie przewidziano opłaty wstępnej i marketingowej, a składka bieżąca, to 1 tys. zł miesięcznie. Punkt zaczyna być rentowny od razu lub w ciągu kilku miesięcy. Zależy to w dużym stopniu od lokalizacji i sezonu. Optymalny poziom dochodowości uzyskiwany jest w drugim, trzecim roku działalności.

(mip)


Miłosława Pejda-Rabij

ZOBACZ W KATALOGU

Am Am Kebab
Amori Pomodori
Atelier Herosima
Autorskie Lody Piccolo
Bafra Kebab
Berlin Döner Kebap
Beza Krówka Lody rzemieślnicze
Biesiadowo
Bike Café
Browar Korona
BuBu Bubble Tea
Cafe Słodziak
Candy Pop
Carat Kebab
Chinkalnia
Cochise Burger
Coffeeloffee
Cofix
Crazy Bubble
Cudo Vegan Sushi
Cukiernia Sowa
Cukrem i Solą
Da Grasso
DG Restauracje
Dobra Pączkarnia
Domino’s Pizza
Donuterie
Doskoi
Easy Beer
Easy Wine
Express Pizza American Style
FABBRICA Italian Comfort Food
Falla
Felix Chicken
Fit Cake
Good Chicken
Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni
Grande Pizza
Gruby Benek
Hotdogzna
Ice'n'go
Japanos
Kashka
Kiss Kim Chi
Koku Sushi
Krowa Mać Burgers
Kurcze Pieczone
Langos
Lodolandia & Kołacz
Lody Bonano
Lody Lida
Lviv Croissants
Makarun
Maxipizza
McDonald’s
Meron
Ministerstwo Śledzia i Wódki
Mniami Ice Cream
Mr. Kebab
New York Hot Dog
New York Pizza Department
Niewinni Czarodzieje Trzyzero
Pączki Mamy
Pączkownia Smak Sprzed Lat
Pijalnia Wódki i Piwa
Pijalnie Czekolady E.Wedel
Pizza Factory
Pizza Hut
Pizzeria Stopiątka
Prosiak Polski Kebab & Fast Food
Ramen Shop by Sushi Kushi
Salsiccia Pizzeria Napoletana
Sayuri Sushi
SiGelato
So Coffee
Stava
Steiku Haoss
Subtilité Wine & Bar
Subway
Sulaiman Kebab
Sushi Bistro
Sushi Burrito
Sushi Kushi
Szaszłykowo
Taco Bar
Tawerna Pepe Verde
The White Bear Coffee
Tibesti 2Go
Totti Pizza Rzymska
U Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich
United Chicken
Wendy’s
Western Chicken
Western Tortilla
Yum Yum Kebab
ZapieCKanki
Zapiekankarnia – Zapiekanki, Bajgle, Pizza, Pasta
ŻarWok
Zdrowa Krowa