Restauracja Familijna jest miejscem, gdzie można szybko i smacznie zjeść, jak również posiedzieć ze znajomymi przy kawie i lodach - mówi Jacek Jaremko, właściciel Restauracji Familijnej
Poniedziałek
18.04.2011
Jacek Jaremko, właściciel Restauracji Familijnej, opowiada o początkach firmy oraz planach rozwoju.
 

Kiedy i jak narodził się pomysł jej stworzenia Restauracji Familijnej? Firma powstała w 2005 roku i początkowo zajmowała się rekrutacją i szkoleniem pracowników branży gastronomicznej. Pomysł otworzenia Restauracji Familijnej zrodził się podczas moich podróży po świecie. Brakowało mi w Polsce miejsca spełniającego rolę restauracji i kawiarni. Połączenia restauracji samoobsługowej oferującej bogate menu, gdzie obok siebie jest kuchnia polska, śródziemnomorska i z innych stron świata, a zarazem kawiarni z herbatą, kawą i deserami. Dzięki różnorodności w menu Restauracja Familijna staje się miejscem na każdą okazję.

Jakie są plany rozwoju firmy na najbliższy okres? W tej chwili naszym głównym celem jest rozwój sieci i powiększenie liczby placówek. W maju otworzymy dwie nowe franczyzowe restauracje, a do końca czerwca planujemy otwarcie kolejnych dwóch. Prowadzimy także rozmowy z zagranicznymi przedsiębiorcami, zarówno za wschodnią, jak i zachodnią granicą Polski.

Czy warto dziś rozwijać markę przez franczyzę? W dzisiejszych czasach wiele pojedynczych restauracji nie ma szans na rywalizację z międzynarodowymi sieciami. Dzięki wspólnemu działaniu można pozwolić sobie na większe wydatki marketingowe oraz niższe ceny. Wysoka rozpoznawalność sprawia, że klienci częściej decydują się na korzystanie z ich oferty. Pojedyncze restauracje, mimo początkowych lokalnych sukcesów, często nie wytrzymują konkurencji.

Rozmawiał (boa)


ZOBACZ W KATALOGU

Am Am Kebab
Amori Pomodori
Atelier Herosima
Autorskie Lody Piccolo
Bafra Kebab
Berlin Döner Kebap
Beza Krówka Lody rzemieślnicze
Biesiadowo
Bike Café
Browar Korona
BuBu Bubble Tea
Cafe Słodziak
Candy Pop
Carat Kebab
Chinkalnia
Cochise Burger
Coffeeloffee
Cofix
Crazy Bubble
Cudo Vegan Sushi
Cukiernia Sowa
Cukrem i Solą
Da Grasso
DG Restauracje
Dobra Pączkarnia
Domino’s Pizza
Donuterie
Doskoi
Easy Beer
Easy Wine
Express Pizza American Style
FABBRICA Italian Comfort Food
Falla
Felix Chicken
Fit Cake
Good Chicken
Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni
Grande Pizza
Gruby Benek
Hotdogzna
Ice'n'go
Japanos
Kashka
Kiss Kim Chi
Koku Sushi
Krowa Mać Burgers
Kurcze Pieczone
Langos
Lodolandia & Kołacz
Lody Bonano
Lody Lida
Lviv Croissants
Makarun
Maxipizza
McDonald’s
Meron
Ministerstwo Śledzia i Wódki
Mniami Ice Cream
Mr. Kebab
New York Hot Dog
New York Pizza Department
Niewinni Czarodzieje Trzyzero
Pączki Mamy
Pączkownia Smak Sprzed Lat
Pijalnia Wódki i Piwa
Pijalnie Czekolady E.Wedel
Pizza Factory
Pizza Hut
Pizzeria Stopiątka
Prosiak Polski Kebab & Fast Food
Ramen Shop by Sushi Kushi
Salsiccia Pizzeria Napoletana
Sayuri Sushi
SiGelato
So Coffee
Stava
Steiku Haoss
Subtilité Wine & Bar
Subway
Sulaiman Kebab
Sushi Bistro
Sushi Burrito
Sushi Kushi
Szaszłykowo
Taco Bar
Tawerna Pepe Verde
The White Bear Coffee
Tibesti 2Go
Totti Pizza Rzymska
U Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich
United Chicken
Wendy’s
Western Chicken
Western Tortilla
Yum Yum Kebab
ZapieCKanki
Zapiekankarnia – Zapiekanki, Bajgle, Pizza, Pasta
ŻarWok
Zdrowa Krowa