Biznesmen odrabia pracę domową
O zarządzaniu firmą i wykorzystaniu w tym nauczycielskiego doświadczenia opowiada Dorota Cacek, wiceprezes zarządu Sfinks Polska.
Jakie obowiązki pełni pani w firmie Sfinks?
W Sfinksie zajmuję się kwestiami organizacyjnymi, marketingiem oraz sprawami związanymi z rekrutacją i wdrażaniem pracowników. Tworzenie strategii jest ciekawe, ale ktoś musi nadzorować wprowadzanie jej w życie. Myślę, że kobiety mają większą cierpliwość i większą chęć dbania o szczegóły. A biznes detaliczny, którym się zajmujemy, można krótko podsumować angielskim powiedzeniem „retail is detail”, czyli jeśli w sprzedaży detalicznej nie zadba się o szczegóły, to po prostu nic się nie sprzeda. Bo bardzo często najmniejsze detale decydują o tym, czy klient do sklepu przyjdzie, czy nie.
Co pomaga pani w zarządzaniu firmą?
Wykorzystuję swoje nauczycielskie doświadczenie. Bardzo istotny jest dla mnie rozwój pracowników, ale równie istotne jest rzetelne wykonanie powierzonych zadań. Jeśli nauczyciel zadaje pracę domową, a później tej pracy domowej nie sprawdza, to wiadomo, że uczniowie prędzej czy później przestaną ją odrabiać. Tak samo jest w zarządzaniu. Jeśli pracownicy mają pewne zadania do wykonania, a w pewnym momencie szef nie wytłumaczy, jak trzeba coś zrobić, nie zweryfikuje wykonania tego zadania, nie da jakiejś informacji zwrotnej, nie pochwali, wtedy pracownicy przestają robić to, co powinni. Są osoby, które pracują z nami od wielu lat i dostrzegam, jak ogromny postęp zrobiły w kwestii rozwoju zawodowego, umiejętności, samodzielności w rozwiązywaniu problemów. Trzeba jednak pamiętać, żeby nie mieć przed oczami obrazu tego człowieka sprzed kilku lat, tylko ten obecny, który należycie docenimy. Niektórzy menedżerowie nie widzą, że ten człowiek się zmienił i jest już bardzo samodzielny. Nie powierzają mu nowych zadań, bo nie dostrzegają, że jest w stanie zrobić więcej, niż do tej pory.
Rozmawiała (mak)
ZOBACZ W KATALOGU
Bafra Kebab
Przyczepy gastronomiczne z kebabem
BeefBus
Przyczepy gastronomiczne z burgerami i kebabem
Berlin Döner Kebap
Restauracje szybkiej obsługi
Beza Krówka Lody Rzemieślnicze
Lodziarnie
Burger King®
Restauracje szybkiej obsługi
Cafe Słodziak
Kawiarnie
CHAPS GASTROPUB
Burgerownie
Chinkalnia
Restauracje gruzińskie
Costa Coffee
Kawiarnie
Cukrem i Solą
Bary/przyczepy z szybkim jedzeniem i kawą
Wyróżnione franczyzy
Erste Bank Polska
Placówki bankowe
Żabka
Sklepy typu convenience
Yasumi Instytut Zdrowia i Urody
Gabinety kosmetyczne, hotele i obiekty SPA
Carrefour
Sklepy convenience, minimarkety, supermarkety
Xtreme KiDS
Sale zabaw dla dzieci
Synevo Punkty Pobrań
Punkty pobrań badań labolatoryjnych
Xtreme Fitness Gyms
Kluby fitness/siłownie
Costa Coffee
Kawiarnie
DDD Dobre Dla Domu
Sklepy z podłogami i drzwiami
Da Grasso
Pizzerie
So Coffee
Kawiarnie
Mydlarnia u Franciszka
Sklepy z kosmetykami naturalnymi
Inne koncepty z branży gastronomia
Bafra Kebab
Przyczepy gastronomiczne z kebabem
BeefBus
Przyczepy gastronomiczne z burgerami i kebabem
Berlin Döner Kebap
Restauracje szybkiej obsługi
Beza Krówka Lody Rzemieślnicze
Lodziarnie
Burger King®
Restauracje szybkiej obsługi
Cafe Słodziak
Kawiarnie
CHAPS GASTROPUB
Burgerownie
Chinkalnia
Restauracje gruzińskie
Costa Coffee
Kawiarnie
Cukrem i Solą
Bary/przyczepy z szybkim jedzeniem i kawą
Z OSTATNIEJ CHWILI
POKAŻ WSZYSTKIE
Aspiracyjność i pragmatyzm
– Klienci z mniejszych miejscowości cenią wygodę zakupów blisko domu, co sprzyja rozwojowi lokalnych parków handlowych i salonów DDD Dobre Dla...
Targi Franczyza: pomysły na biznes w branży wykończenia wnętrz
Polacy kupują, remontują i urządzają domy i mieszkania. Jak na tym zarobić? Franczyza ma odpowiedź.
Targi Franczyza: pomysły na biznes w nieruchomościach
Wśród licznych branż i marek, obecnych na Targach Franczyza, nie zabraknie też reprezentantów rynku nieruchomości. Sprawdź, od kogo warto kupić...
Targi Franczyza: znajdź swój biznes w gastronomii
Przedstawiamy drugą część konceptów gastronomicznych, które pojawią się na Targach Franczyza.


