Coraz mniej Sphinxów we franczyzie
Ósmy lokal Sphinxa w Poznaniu został otwarty w modelu operatorskim, czyli przez centralę. To ona pozostaje jej właścicielem, ale zarządza nią niezależny menedżer, wynagradzany na podstawie wyników działalności. Taki model zarządzania staje się dominujący w sieci Sphinx. Jeszcze w połowie 2012 roku tzw. operatorzy kierowali 40 punktami, franczyzobiorcy – 58, a 12 zarządzała centrala. Na początku września udział centrali stopniał do 2, franczyzobiorców – do 26, a liczba „operatorskich” Sphinxów wzrosła do 81.
- Restauracja Sphinx w Poznań City Center to nasza kolejna tegoroczna inwestycja w dużym i prestiżowym centrum handlowym. W efekcie w 2013 roku łącznie sieć zarządzanych przez Sfinks Polska lokali powiększyła się o dziewięć nowych restauracji. Wszystkie one znajdują się w bardzo dobrych lokalizacjach, co przekłada się na osiąganie wyników zgodnie z naszymi oczekiwaniami. Na tym jednak nie poprzestajemy - w przygotowaniu są kolejne otwarcia, w tym pierwszy wolno stojący Sphinx we Wrocławiu – mówi Dorota Cacek, wiceprezes Sfinks Polska.
Punkt w stolicy Dolnego Śląska zajmuje powierzchnię blisko 250 m2 i może pomieścić ponad 100 gości. Jednym z elementów wystroju wnętrza jest loża-beczka, w której mogą zasiadać goście i która pojawia się we wszystkich nowo otwieranych punktach Sphinxa.
Choć model operatorski stał się dominujący w sieci, kanał franczyzowy wciąż będzie rozwijany. Przystąpienie do konceptu Sphinx wymaga poniesienia opłaty wstępnej na poziomie 300-450 tys. zł. W przypadku przekształcania istniejącego punktu w restaurację Sphinx franczyzobiorca poniesie wyłącznie koszty dostosowania lokalu do wymogów sieci.
(gum)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Biznes sezonowy od 7 tys. zł
/08.04.2025
Koncept Mniami Ice Cream uruchomi w tym sezonie więcej nowych lodziarni, niż wcześniej było w planach.
Sieć Przybij Piątaka przyciąga już wrocławskich studentów, a teraz chce otwierać franczyzowe puby w całej Polsce.
Berlin Döner Kebap rozwija nowy format lokali, z niższą kwotą inwestycji.
Rex Concepts, masterfranczyzobiorca marki Burger King, w tym roku planuje otworzyć w Polsce cztery lokale z tym szyldem. Czy indywidualni franczyzobiorcy będą mogli skorzystać z licencji na biznes Burger Kinga?
– Jestem mile zaskoczona tym, że ta franczyza jest bardzo dobrze zorganizowana. Każdy zna tutaj swoją funkcję. Mamy opiekunów, do których możemy się zwrócić w każdej chwili – mówi Ewelina Ciapała, franczyzobiorczyni Lviv Croissants.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Jak zarabiać na wynajmie technologii
/29.01.2025
Plenti oferuje dostęp do innowacji za ułamek ich ceny. Ma też propozycje dla franczyzobiorców.
Przejście z pracy na etacie do prowadzenia własnej działalności to decyzja wymagająca odwagi. Kasper Serafiński, właściciel sklepu Powered by Kramp, długo zastanawiał się, czy jest gotowy.
Homla chce powiększyć swoją sieć. Szuka franczyzobiorców zainteresowanych otwarciem sklepu marki w miastach powyżej 30 tys. mieszkańców.
– Większość podłóg i drzwi sprzedaje się wraz z usługą montażu, dlatego ekipy montażowe to bardzo ważna część mojego biznesu – mówi Radosław Chabowski, franczyzobiorca DDD Dobre Dla Domu.
VisionOptyk otwiera średnio 8-12 placówek rocznie. Wielu franczyzobiorców decyduje się na prowadzenie więcej niż jednego salonu.
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali