Na obiad - Sphinx, na deser - Chłopskie Jadło

Wtorek
28.03.2006
Sfinks Polska, właściciel 79 lokali działających pod szyldem Sphinx przejął sieć restauracji i prawo do używania marki Chłopskie Jadło.
 

Sfinks kupił Chłopskie Jadło, żeby zwiększyć swoje udziały w rynku gastronomicznym.
- Pozyskaliśmy dobry koncept i nowy rynek. Chłopskie Jadło to restauracje z tzw. wyższej półki, odmienne od segmentu pośredniego pomiędzy barem a restauracją, do którego zalicza się lokale sieci Sphinx – mówi Piotr Mikołajczyk, prezes spółki Sfinks Polska. – Uniknęliśmy sytuacji, w której obie sieci konkurowałyby ze sobą o klienta – tłumaczy.

Przedstawiciele spółki Sfinks zapowiadają, że sieć restauracji Chłopskie Jadło w następnych latach będzie rosła od 4 do 7 lokalizacji rocznie. Z kolei w sieci Sphinx, w ciągu najbliższych trzech lat, firma chce otwierać w ciągu roku 15-20 punktów. Przyjęta strategia wyklucza na razie rozwój we franczyzie. Obecnie spółka planuje wprowadzić nowy model lokali zlokalizowanych w pobliżu większych tras (do tej pory restauracje Sphinx powstawały w centrach miast oraz w obiektach handlowych). Pierwszy tego typu Sphinx będzie otwarty latem 2006 roku.


Aneta Wieczorek-Hodyra
dziennikarz

ZOBACZ W KATALOGU

Am Am Kebab
Amori Pomodori
Atelier Herosima
Autorskie Lody Piccolo
Bafra Kebab
Berlin Döner Kebap
Beza Krówka Lody rzemieślnicze
Biesiadowo
Bike Café
Browar Korona
BuBu Bubble Tea
Cafe Słodziak
Candy Pop
Carat Kebab
Chinkalnia
Cochise Burger
Coffeeloffee
Cofix
Crazy Bubble
Cudo Vegan Sushi
Cukiernia Sowa
Cukrem i Solą
Da Grasso
DG Restauracje
Dobra Pączkarnia
Domino’s Pizza
Donuterie
Doskoi
Easy Beer
Easy Wine
Express Pizza American Style
FABBRICA Italian Comfort Food
Falla
Felix Chicken
Fit Cake
Good Chicken
Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni
Grande Pizza
Gruby Benek
Hotdogzna
Ice'n'go
Japanos
Kashka
Kiss Kim Chi
Koku Sushi
Krowa Mać Burgers
Kurcze Pieczone
Langos
Lodolandia & Kołacz
Lody Bonano
Lody Lida
Lviv Croissants
Makarun
Maxipizza
McDonald’s
Meron
Ministerstwo Śledzia i Wódki
Mniami Ice Cream
Mr. Kebab
New York Hot Dog
New York Pizza Department
Niewinni Czarodzieje Trzyzero
Pączki Mamy
Pączkownia Smak Sprzed Lat
Pijalnia Wódki i Piwa
Pijalnie Czekolady E.Wedel
Pizza Factory
Pizza Hut
Pizzeria Stopiątka
Prosiak Polski Kebab & Fast Food
Ramen Shop by Sushi Kushi
Salsiccia Pizzeria Napoletana
Sayuri Sushi
SiGelato
So Coffee
Stava
Steiku Haoss
Subtilité Wine & Bar
Subway
Sulaiman Kebab
Sushi Bistro
Sushi Burrito
Sushi Kushi
Szaszłykowo
Taco Bar
Tawerna Pepe Verde
The White Bear Coffee
Tibesti 2Go
Totti Pizza Rzymska
U Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich
United Chicken
Wendy’s
Western Chicken
Western Tortilla
Yum Yum Kebab
ZapieCKanki
Zapiekankarnia – Zapiekanki, Bajgle, Pizza, Pasta
ŻarWok
Zdrowa Krowa