Inwestycja ze smakiem
Czy nadal opłaca się inwestować we własny bar? W mediach słyszy się o cięciach kosztów, zwolnieniach a nawet sprzedaży firm. Na ile kryzys dotknął rynek gastronomiczny?
Jeśli ktoś chce zainwestować swoje oszczędności, to własny lokal przyniesie wiele satysfakcji. Można zyskać przede wszystkim niezależność oraz sprawdzić się w roli zarządzającego. Rynek gastronomii wciąż jest bardzo opłacalny, a ryzyko niepowodzenia minimalne. Ludzie coraz częściej jedzą na mieście i zamawiają posiłki do pracy oraz do domu. Modne stało się również spotykanie ze znajomymi w restauracjach wyspecjalizowanych w serwowaniu jednego produktu przyrządzonego na wiele różnych sposobów. Ponadto, polska tradycja kulinarna zaczyna wykraczać poza granice naszego kraju.
Owszem, choć na zagraniczną ekspansję decydują się duże sieci. Czy Nasz Naleśnik pojawi się również poza granicami kraju i czy firmowa oferta przypadnie do gustu obcokrajowcom?
Już w lutym ma nastąpić otwarcie restauracji Naszego Naleśnika w Anglii. Menu w tym lokalu zostało w części zmienione, ponieważ należało je dostosować do oczekiwań angielskich klientów. Zamierzamy w najbliższym czasie rozwijać sieć między innymi w Stanach Zjednoczonych i w Niemczech. Mamy również nadzieję, że klientom przypadnie do gustu nowy produkt – naleśnik, który jest serwowany na wynos. Tylko szybka reakcja na oczekiwania konsumentów zapewni restauracji stabilną pozycję na lokalnym rynku gastronomicznym.
rozmawiał (dw)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Wybierz mądrze franczyzę
/11.05.2025
– Wiele osób nie zdaje sobie sprawy, z iloma aspektami pozagastronomicznymi trzeba się zmierzyć, prowadząc działalność w tej branży – mówi Tomasz Rawa z Berlin Döner Kebap.
Cafe Słodziak mocno stawia na social media. Marka otworzyła też nowy punkt franczyzowy.
– Większość naszych lokali osiąga rentowność już po pierwszym miesiącu funkcjonowania – zapewnia Robert Chmielewski z Sushi Bistro.
Koncept Mniami Ice Cream uruchomi w tym sezonie więcej nowych lodziarni, niż wcześniej było w planach.
Sieć Przybij Piątaka przyciąga już wrocławskich studentów, a teraz chce otwierać franczyzowe puby w całej Polsce.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Technologia z pomocą niepełnosprawnym
/25.03.2025
Najlepsze rozwiązania rodzą się z potrzeby. Nie inaczej było w przypadku robota Fidi. Polskie rozwiązanie ma szansę podbić międzynarodowy rynek medyczny.
Plenti oferuje dostęp do innowacji za ułamek ich ceny. Ma też propozycje dla franczyzobiorców.
– Większość podłóg i drzwi sprzedaje się wraz z usługą montażu, dlatego ekipy montażowe to bardzo ważna część mojego biznesu – mówi Radosław Chabowski, franczyzobiorca DDD Dobre Dla Domu.
Franczyzę i4-Mobile można połączyć z innym biznesem. A franczyzodawca może nawet pokryć część kosztów inwestycji.
– Zaczynaliśmy od kilku małych sklepów w okolicach Tarnogrodu – mówią Jan i Patryk Łebko, ojciec i syn, którzy wspólnie prowadzą rodzinny biznes w modelu Powered by Kramp.
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali