Za granicą będzie zielono
W styczniu 2008 roku spółka Organic Farma Zdrowia, do której należy 14 delikatesów z ekologiczną żywnością, kupiła w sieci Green Way 28 proc. udziałów o łącznej wartości 3,2 mln zł. Strategia firm zakłada konsolidację na rynku zdrowej żywności i wspólny rozwój obu marek.
- W ciągu najbliższych dwóch lat chcemy otworzyć w Polsce 65 nowych barów Green Way - zapowiada Jerzy Szkolnicki, prezes Green Way. - Otrzymujemy bardzo dużo zapytań o możliwość współpracy z nami, również z zagranicy - dodaje.
Jeszcze w tym roku zostaną uruchomione pierwsze lokale wegetariańskie tej sieci za granicą. Najprawdopodobniej będzie to Wielka Brytania i Niemcy, skąd przychodzi najwięcej zgłoszeń. Model franczyzowy dla zagranicznych punktów ma się jednak różnić od krajowego.
- Chcemy być obecni w 10 krajach Europy, m.in. na Litwie, Łotwie, w krajach skandynawskich i na Zachodzie. Pracujemy intensywnie nad modelem biznesowym i prawnym dla lokali zagranicznych, ponieważ będą one funkcjonowały na nieco innych warunkach. Rynek każdego kraju jest specyficzny - tłumaczy Szkolnicki.
Nowa strategia nie ominie także krajowej sieci. Firma zapowiada zmiany w dotychczasowym modelu franczyzowym. Mają one głównie polegać na standaryzacji sieci i możliwości konsolidacji wyników tak, by wynik finansowy franczyzobiorcy mógł być konsolidowany z wynikami całej sieci.
Z franczyzowego doświadczenia Green Way skorzysta prawdopodobnie także jego nowy udziałowiec, Organic Farma Zdrowia. Jak przyznał Sławomir Chłoń, prezes spółki, do firmy napływa wiele zapytań o model franczyzowy i w tej chwili spółka poważnie zastanawia się nad tym rozwiązaniem.
Obecnie Organic Farma Zdrowia posiada 14 własnych placówek ze zdrową żywnością. Sieć Green Way liczy 35 restauracji franczyzowych, trzy Bio-Piekarnie oraz dwa sklepy Green Way Market. Do 2010 roku w wegetariańskiej sieci ma przybyć 65 nowych lokali. 20 spośród nich będzie otwieranych organicznie - mają należeć do spółki.
(mdk)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Punkt małej gastronomii
/18.06.2025
Cukrem i Solą otworzyło kolejny punkt franczyzowy, w planach ma też nową lokalizację własną.
KawoWiniarnia to nowy koncept restauracyjny, który wyróżnia się bogatą kartą kaw i wina. Chce rozwijać się poprzez franczyzę.
Kuchnia azjatycka jest w Polsce coraz bardziej popularna. Zauważyli to też franczyzodawcy, którzy proponują licencją na sushi bar czy restaurację z bogatszym menu.
Segment fast food ma mocną reprezentację we franczyzie. I wciąż przybywa nowych konceptów.
Poszukujemy partnerów do otwarcia pierwszego flagowego sklepu w topowej lokalizacji, który zostanie poszerzony o franczyzę obejmującą wiele jednostek.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Northgate Logistics szybko jedzie do przodu
/06.05.2025
Northgate Logistics notuje szybki przyrost sieci i nie zamierza tego zmieniać. W ubiegłym roku otworzyła siedem placówek.
– Większość podłóg i drzwi sprzedaje się wraz z usługą montażu, dlatego ekipy montażowe to bardzo ważna część mojego biznesu – mówi Radosław Chabowski, franczyzobiorca DDD Dobre Dla Domu.
Franczyzę i4-Mobile można połączyć z innym biznesem. A franczyzodawca może nawet pokryć część kosztów inwestycji.
Franczyza Akademii Pamięci to model edukacyjny z kursami technik pamięciowych dla seniorów, dorosłych i młodzieży. Zajęcia odbywają się online lub w salach wynajmowanych na godziny. Inwestycja może zwrócić się już po semestrze.
Przedsiębiorcy zbyt nisko wyceniają produkty i usługi ze strachu przed utratą klienta. Tymczasem mądrze skalkulowana cena nie tylko przynosi zyski, lecz także pomaga w budowaniu prestiżu marki.
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali