Chińszczyzna w sieci

1/1

W dniu 4 lutego została otwarta w Warszawie chińska restauracja, która ma zapoczątkować powstanie nowej sieci. Restauracje mają działać pod marką Kanton, a pomysłodawcą projektu jest Tomasz Plebaniak, twórca sieci Dominium Pizza. W pierwszym kwartale tego roku powstanie w stolicy kolejny lokal.
- Podstawowym założeniem, którym kierowaliśmy się podczas prac nad Kantonem, było stworzenie restauracji w stu procentach chińskiej. Wielomiesięczne badanie rynku polskiego oraz piętnastoletnie doświadczenie Tomasza Plebaniaka sprawia, że Kanton może odnieść sukces – mówi Piotr Dzierżek, dyrektor generalny Dominium.

- W tej chwili otwierane lokale mają charakter pilotażowy. W przypadku powodzenia przedsięwzięcia nie wykluczamy rozwoju sieci we franczyzie – zapowiada Tomasz Plebaniak.

(dw)