Tomasz Plebaniak, prezes Dominium SA
Poniedziałek
31.08.2009
O rozwoju restauracji casual dining w Polsce mówi Tomasz Plebaniak, prezes Dominium SA.
 

Jak ocenia Pan przyszłość rynku casual dining w Polsce?
Mimo spowolnienia gospodarczego ta branża będzie się rozwijała. Poszukując oszczędności, klienci chętniej wybierają restauracje tego typu. Do wzrostu przyczynia się też zmiana przyzwyczajeń żywieniowych konsumentów oraz ekspansja centrów handlowych. Ludzie rzadziej mają czas na samodzielne przygotowywanie posiłków, a galerie handlowe prezentują coraz szerszą ofertę gastronomiczną.

Dlaczego na polskim rynku casual dining dominują firmy polskie? Czy to znaczy, że radzą sobie lepiej niż światowi potentaci?
W ostatnich latach wyraźnie widać, że rodzimych marek jest więcej na polskim rynku gastronomicznym. Zagraniczne koncepty są często niedostosowane do polskich realiów, a każdy rynek charakteryzuje się odmienną kulturą konsumencką. Wiele polskich marek gastronomicznych, w czołówce których znajduje się Dominium, wypracowało sobie renomę na rynku lokalnym. Dzięki temu ich silna pozycja zapewne długo pozostanie niezachwiana.

W 2008 roku Dominium została przekształcona w spółkę akcyjną i zapowiadała wejście na giełdę.
Debiut na giełdzie planujemy na 2010 rok. W tej chwili opracowujemy m.in. prospekt emisyjny. Pozyskane środki z oferty publicznej chcemy przeznaczyć na dalszy rozwój sieci restauracji w kraju i za granicą.

rozmawiała (js)


POPULARNE NA FORUM

Biznes, który bije rekordy

Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.

1 wypowiedzi
ostatnia 15.10.2024
Biesiadowo

Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50

1 wypowiedzi
ostatnia 29.01.2024
Kawiarnie Cafe Nescafe

Nie chciałabym tej franczyzy

6 wypowiedzi
ostatnia 29.04.2023
McDonalds opinie o franczyzie

Ja bym pomyślała o tej franczyzie

3 wypowiedzi
ostatnia 29.04.2023
Doświadczenia z Bafra Kebab

Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...

1 wypowiedzi
ostatnia 25.04.2023
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż

Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...

1 wypowiedzi
ostatnia 06.03.2023
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines

Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...

1 wypowiedzi
ostatnia 02.02.2023
Ile kosztuje McDonald's?

Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali

1 wypowiedzi
ostatnia 24.12.2022