Sfinks robi porządki
Nowy zarząd Sfinksa na czele z Sylwestrem Cackiem zabrał się za reorganizację relacji z franczyzobiorcami. Do końca roku mają oni podpisać zmienione umowy, które zakładają wprowadzenie opłat wstępnych oraz miesięcznych.
Zarząd postanowił również ściślej egzekwować dotychczasowe umowy. Zdaniem władz Sfinksa niedopatrzenia poprzednich władz spółki w tym zakresie kosztowały tylko od stycznia do mają tego roku ok. 3 mln zł.
W dotychczasowym modelu to spółka brała na siebie ciężar większości istotnych wydatków i kosztów związanych z uruchomieniem i działalnością operacyjną placówek - mówi Bogdan Bruczko, wiceprezes zarządu Sfinks Polska. - Zdarzało się, że nie tylko pokrywała straty wynikające z działalności niektórych restauracji, ale także wypłacała wynagrodzenie franczyzobiorcom, którym nie udawało się wypracować zysku. Kontynuowanie działalności na takich zasadach nie jest możliwe.
Dla wielu franczyzobiorców takie zobowiązania są równoznaczne z koniecznością zakończenia działalności. Anonimowi restauratorzy mówią o niespodziewanym nadejściu faktur na kwoty od kilku do kilkudziesięciu tysięcy złotych. Ich zdaniem spółka szuka sposobu na łatanie finansów w ich kieszeniach poprzez reinterpretację istniejących umów.
Jeśli dotychczasowi restauratorzy uznają, że nie chcą kontynuować współpracy na nowych partnerskich zasadach, będziemy przejmować restauracje i prowadzić je jako lokale własne - mówi Bogdan Bruczko. - Kolejnym krokiem będzie przekazanie przynajmniej części z nich nowym franczyzobiorcom. Nie zakładamy zamykania restauracji.
Nowy sposób egzekwowania umów franczyzowych wynika z wprowadzanego przez nowy zarząd programu naprawczego. Zmiany dotyczą procedury prowadzenia restauracji, jakości obsługi i oferty, ale przede wszystkim innego sposobu rozliczeń między spółką a franczyzobiorcami.
(gum)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Punkt małej gastronomii
/18.06.2025
Cukrem i Solą otworzyło kolejny punkt franczyzowy, w planach ma też nową lokalizację własną.
KawoWiniarnia to nowy koncept restauracyjny, który wyróżnia się bogatą kartą kaw i wina. Chce rozwijać się poprzez franczyzę.
Kuchnia azjatycka jest w Polsce coraz bardziej popularna. Zauważyli to też franczyzodawcy, którzy proponują licencją na sushi bar czy restaurację z bogatszym menu.
Segment fast food ma mocną reprezentację we franczyzie. I wciąż przybywa nowych konceptów.
Poszukujemy partnerów do otwarcia pierwszego flagowego sklepu w topowej lokalizacji, który zostanie poszerzony o franczyzę obejmującą wiele jednostek.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Checklista dla kandydatów na franczyzobiorców
/15.07.2025
Do znalezienia biznesu, w który chciałoby się zainwestować, trzeba się dobrze przygotować. Choć wybór branży i konkretnego systemu franczyzowego jest subiektywny, to ocena części elementów umowy franczyzy podlega obiektywnym kryteriom.
Franczyzę i4-Mobile można połączyć z innym biznesem. A franczyzodawca może nawet pokryć część kosztów inwestycji.
– Większość podłóg i drzwi sprzedaje się wraz z usługą montażu, dlatego ekipy montażowe to bardzo ważna część mojego biznesu – mówi Radosław Chabowski, franczyzobiorca DDD Dobre Dla Domu.
Northgate Logistics notuje szybki przyrost sieci i nie zamierza tego zmieniać. W ubiegłym roku otworzyła siedem placówek.
Franczyzobiorczyni Agencji Wirtualnej z Gdańska w ciągu trzech lat zbudowała silną markę i zdobyła rzeszę lojalnych klientów. Jak tego dokonała?
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali