Nie lubię, gdy biznes mnie nudzi

Piątek
09.02.2024
– Nie jestem typowym biznesmenem, który widzi tylko cyferki. Kiedy biznes zaczyna mnie nudzić, zaczynam się zastanawiać, co innego mógłbym robić – mówi Sylwester Cacek, prezes Sfinks Polska.
 

Sylwester Cacek zaczynał od sklepu z zabawkami, później m.in. zbudował Dominet Bank, a 15 lat temu kupił Sfinksa. Zmienił wówczas radykalnie branżę, w której działał, ale – jak sam mówi – lubi wyzwania. I choć niektórzy wróżyli Sfinksowi rychły upadek, to przetrwał różne perturbacje, w tym pandemię, która pogrzebała wiele lokali gastronomicznych.

Jak otworzyć franczyzę w gastronomii?

Gastronomia to niełatwa branża, która łączy w sobie handel i usługi. Do tego otwarcie restauracji to spora inwestycja. Dzięki franczyzie może być ona jednak mniejsza. Restauracje Sphinx to rozpoznawalna polska marka, która przez wiele lat wypracowywała sobie know how i procedury działania. Od lat rozwija się też poprzez franczyzę.

O tym, jak prowadzić restaurację, aby i goście byli zadowoleni i przedsiębiorca czerpał z tego zyski, Sylwester Cacek opowiedział Arkadiuszowi Słodkowskiemu.

Z rozmowy dowiecie się m.in.:

  • Czy w biznesie jest się samotnym?
  • Czy prezesa można przekonać do swoich racji?
  • Co powinien zawierać statut spółki?
  • Jaka energia napędza Sylwestra Cacka?
  • Czy gastronomia jest trudniejsza niż bankowość?
  • Czy prezes Sfinksa układa menu?
  • Ile kosztuje franczyza Sphinxa?
  • O czym marzy Sylwester Cacek?

W programie "Firma" nie tylko obejrzycie rozmowy ze znanymi przedsiębiorcami, którzy opowiadają o swojej drodze do sukcesu, ale też poznacie różne pomysły na biznes. Aby nie przegapić kolejnych odcinków, najlepiej zasubskrybować nasz kanał Franchising-PL.


Agnieszka Turska

ZOBACZ W KATALOGU

Am Am Kebab
Amori Pomodori
Atelier Herosima
Autorskie Lody Piccolo
Bafra Kebab
Berlin Döner Kebap
Beza Krówka Lody rzemieślnicze
Biesiadowo
Bike Café
Browar Korona
BuBu Bubble Tea
Cafe Słodziak
Candy Pop
Carat Kebab
Chinkalnia
Cochise Burger
Coffeeloffee
Cofix
Crazy Bubble
Cudo Vegan Sushi
Cukiernia Sowa
Cukrem i Solą
Da Grasso
DG Restauracje
Dobra Pączkarnia
Domino’s Pizza
Donuterie
Doskoi
Easy Beer
Easy Wine
Express Pizza American Style
FABBRICA Italian Comfort Food
Falla
Felix Chicken
Fit Cake
Good Chicken
Gorąco Polecam. Smaki z Piekarni
Grande Pizza
Gruby Benek
Hotdogzna
Ice'n'go
Japanos
Kashka
Kiss Kim Chi
Koku Sushi
Krowa Mać Burgers
Kurcze Pieczone
Lodolandia & Kołacz
Lody Bonano
Lody Lida
Lviv Croissants
Makarun
Maxipizza
McDonald’s
Meron
Ministerstwo Śledzia i Wódki
Mniami Ice Cream
Mr. Kebab
New York Hot Dog
New York Pizza Department
Niewinni Czarodzieje Trzyzero
Pączki Mamy
Pączkownia Smak Sprzed Lat
Pijalnia Wódki i Piwa
Pijalnie Czekolady E.Wedel
Pizza Factory
Pizza Hut
Pizzeria Stopiątka
Prosiak Polski Kebab & Fast Food
Ramen Shop by Sushi Kushi
Salsiccia Pizzeria Napoletana
Sayuri Sushi
SiGelato
So Coffee
Stava
Steiku Haoss
Subtilité Wine & Bar
Subway
Sulaiman Kebab
Sushi Bistro
Sushi Burrito
Sushi Kushi
Szaszłykowo
Taco Bar
Tawerna Pepe Verde
The White Bear Coffee
Tibesti 2Go
Totti Pizza Rzymska
U Lodziarzy Wytwórnia Lodów Polskich
United Chicken
Wendy’s
Western Chicken
Western Tortilla
Yum Yum Kebab
ZapieCKanki
Zapiekankarnia – Zapiekanki, Bajgle, Pizza, Pasta
ŻarWok
Zdrowa Krowa