Mr Hamburger wyrusza poza Śląsk
Jak wyobrażają sobie państwo rozwój sieci poza Śląskiem?
Z powodu trudności logistycznych zamierzamy w pierwszej kolejności rozwijać się w centrach handlowych i w centrach dużych miast (min. 50 tys. mieszkańców) niezbyt odległych od Śląska. Szczególnie jesteśmy zainteresowani Warszawą, Krakowem, Wrocławiem i Łodzią.
Ile placówek liczy sieć Mr Hamburger, a ile planuje mieć do końca roku?
Obecnie w sieci znajduje się po 12 barów własnych i franczyzowych oraz kilkanaście punktów licencyjnych – jednak ta działalność nie będzie przez nas kontynuowana. Do końca roku powinny zostać otwarte co najmniej 4 lokale. Czy więcej – tego nie mogę z całą pewnością stwierdzić, gdyż kolejne projekty są dopiero w fazie wstępnych negocjacji i część z nich prawdopodobnie przesunie się na rok następny.
Co się zmieniło w sieci w ciągu ostatnich miesięcy?
W ciągu ostatnich kilku miesięcy nie dokonały się żadne rewolucyjne zmiany. Nasza sieć jest na tyle duża, że wszelkie zmiany musimy wprowadzać raczej metodą ewolucji. Od kilku miesięcy trwają intensywne prace nad poprawą wizualizacji barów. Najważniejszą zmianą było zaprojektowanie nowych menuboardów, które znajdują się już prawie we wszystkich naszych placówkach. Prezentują one całkiem nowy styl i są bardziej „apetyczne”. Pierwsze pozytywne efekty tej zmiany są już dla nas widoczne – począwszy od zadowolenia naszych klientów, a skończywszy na obrotach barów. Regularnie wprowadzamy nowe posiłki do restauracji. Aktualnie pracujemy też nad nowa stroną internetową – chcemy, żeby była treściwa i nowoczesna.
rozmawiała (agaka)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Dobra decyzja
/18.12.2025
Sabina Pruski pracowała w pizzerii Tibesti2go kiedy pojawiła się oferta objęcia lokalu we franczyzę. Skorzystała z niej.
The Real Pizza Company działa już w Wielkiej Brytanii i Indiach, a teraz chce wejść na polski rynek.
W tym roku Chinkalnia otworzyła trzy restauracje w Polsce, a jeszcze w grudniu uruchomi lokal na śródziemnomorskiej wyspie.
Japońska kuchnia to nie tylko sushi. W lokalach Doskoi zjemy wiele tradycyjnych dań z Kraju Kwitnącej Wiśni, a przy okazji znajdziemy pomysł na biznes.
KawoWiniarnia to nowy franczyzowy koncept restauracyjny, który wyróżnia się bogatą kartą kaw i wina. Czy ma szansę na sukces?
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Czym zajmuje się Rada Franczyzobiorców Żabki?
/16.12.2025
Rada Franczyzobiorców Żabki ma już blisko 15-letnią tradycję. Jak układa się współpraca na linii Rada – centrala i co konkretnego z niej wynika?
Peruki przestały być niszowym gadżetem i takim także biznesem. Klienci poszukują gotowych peruk w sklepach internetowych oraz robionych w pracowniach na zamówienie.
– Rosnące zainteresowanie napojami w szklanych butelkach tworzy nowe możliwości zarabiania w naszej branży – mówi Maciej Wojciechowski, dyrektor ds. rozwoju sieci Unikat.
Żeby myśleć o otwarciu własnego McDonalda nie wystarczą tysiące ani setki tysięcy złotych . Potrzeba więcej. Ile? I co franczyzobiorca Złotych Łuków dostanie w zamian?
Chcesz otworzyć własny biznes, ale nie wiesz, od czego zacząć? Sięgnij po nowy numer magazynu "Własny Biznes FRANCHISING", piszemy o najlepszych franczyzach 2025, nowych trendach i realnych doświadczeniach przedsiębiorców.
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali