Wakacyjny szczyt
Leśne Runo otwiera swoje restauracje w sąsiedztwie stacji paliw położonych przy głównych drogach krajowych, czyli w miejscach o nasilonym ruchu samochodowym – zarówno w celu turystycznym, jak i biznesowym. Główne pozycje menu zajmują dania polskiej kuchni, co zdaniem spółki zarządzającej marką - Towarzystwa Przyjaciół Polskiej Kuchni – pozwoli skutecznie konkurować z zachodnimi sieciami typu fast-food. Klienci Leśnego Runa mogą zamówić m.in. pierogi, naleśniki, krokiety i inne zestawy obiadowe.
W 2010 roku spółka uruchomiła dwie restauracje – w Stopce k. Bydgoszczy i w Nowej Dębie w województwie podkarpackim. Obecnie sieć liczy 14 punktów, z czego cztery należą do franczyzobiorców. Jeszcze w sierpniu zostanie otwarta placówka w okolicach Golubia Dobrzynia przy drodze krajowej nr 15.
- Sezon wakacyjny to okres, w którym obroty rosną z uwagi na ruch turystyczny – twierdzi Tomasz Sztylko, specjalista ds. rozwoju sieci Leśne Runo. - Wzrost ten szczególnie odczuwają restauracje położone przy drogach krajowych na linii północ-południe. Liczymy ponadto na zapowiadaną gruntowną modernizację dróg przed EURO 2012, co dodatkowo zachęci Polaków do korzystania z samochodów.
Innym czynnikiem wpływającym na wzrost sprzedaży w restauracjach sieci są imprezy, które ściągają dziesiątki tysięcy uczestników, np. Opener Festival czy inscenizacja Bitwy pod Grunwaldem.
Optymalna wielkość lokalu to 100-150 m2, z czego 50 m2 zajmuje zaplecze kuchenne. Restauracja powinna dysponować liczbą co najmniej 25 miejsc siedzących. Franczyzodawca zapewnia partnerom przygotowanie projektu restauracji, pomoc w zakupie surowców i elementów wyposażenie w korzystnej cenie, szkolenie dla trzech osób, oznakowanie zewnętrzne lokalu, zastawę dla 30 osób oraz informatyczny program sprzedażowy i magazynowy.
(dw)
ZOBACZ W KATALOGU
PRZECZYTAJ ARTYKUŁY
Burgerownia by night
/30.05.2025
Burger w środku nocy? Lokale Night Burger obsługują klientów nawet do godz. 2.30.
– Nasze puby mogą uzyskać rentowność już w pierwszym miesiącu działalności. Obroty lokali mogą spokojnie sięgać 300-400 tys. zł – mówi Kamil Przybylski, menedżer ds. rozwoju i franczyzy Przybij Piątaka.
Yurii Hulkevych trzy lata temu otworzył pierwszy w Polsce lokal franczyzowy Lviv Croissants.
PapaGyros startuje z franczyzą. Co ma do zaoferowania franczyzobiorcom?
Legendarny amerykański brand wchodzi do Polski i otwiera rynek dla inwestora z ambicją i kapitałem. Do wzięcia masterfranczyza, która może stać się jedną z największych sieci gastronomicznych w kraju.
NAJCZEŚCIEJ CZYTANE
Specjalista od podłóg i drzwi
/24.01.2025
– Większość podłóg i drzwi sprzedaje się wraz z usługą montażu, dlatego ekipy montażowe to bardzo ważna część mojego biznesu – mówi Radosław Chabowski, franczyzobiorca DDD Dobre Dla Domu.
Plenti oferuje dostęp do innowacji za ułamek ich ceny. Ma też propozycje dla franczyzobiorców.
Solarium nie tylko dla opalenizny – coraz więcej klientów szuka w nim poprawy nastroju i zastrzyku witaminy D. Paradaise Studio Solarium rusza z franczyzą.
Northgate Logistics notuje szybki przyrost sieci i nie zamierza tego zmieniać. W ubiegłym roku otworzyła siedem placówek.
Franczyzę i4-Mobile można połączyć z innym biznesem. A franczyzodawca może nawet pokryć część kosztów inwestycji.
POPULARNE NA FORUM
Biznes, który bije rekordy
Niestety jako osoba która ma bezpośrednie doświadczenie z ta franczyza, nie moge polecic wspolpracy z nimi. Te artykuly maja na celu tylko nabijanie kolejnych klientow.
Biesiadowo
Tak patrzę i biesiadowo pisze że ma 119 lokali. Ale na ich stronie nie ma nawet 50
Kawiarnie Cafe Nescafe
Nie chciałabym tej franczyzy
McDonalds opinie o franczyzie
Ja bym pomyślała o tej franczyzie
Doświadczenia z Bafra Kebab
Witam wszystkich, zastanawiam się nad otwarciem punktu Bafry Kebab. Czytając komentarze w internecie mam mieszane odczucia. Czy ktoś się tym interesował? Otworzył? Jakie...
Własny, mobilny punkt gastronomiczny lody, gofry, granita - sprzedaż
Dzień dobry, Noszę się z zamiarem sprzedaży przyczepy (cesja leasingu) po franczyzie znanej jako Lodolandia. Jeśli jest ktoś zainteresowany to zachęcam do...
Sushi we franczyzie - przegląd sprawdzonych pomysłów na bines
Pytanie do Redakcji: Dlaczego na pasku reklamowym pojawiają się reklamy franczyzodawców którzy działają na granicy prawa, zawierają w umowach klauzule abuzywne, są...
Ile kosztuje McDonald's?
Ciekawe że budujesz restauracje za własne pieniądze ale zostaję własnością centrali